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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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プレイン (PLAIN) 茅ヶ崎市 2020年8月

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『プレイン (PLAIN)』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市旭が丘12-1 最寄り駅:JR茅ヶ崎駅
・時間 :パンの販売 11:00~18:00 イートイン 11:30~15:00(LO)
・定休日:水曜日・日曜日
・駐車場:2台あり(店の隣の駐車場の一角)
・オープン:1989年5月(2011年からガレットが食べられるお店もオープン)
・カテゴリー:ガレット
・その他:HPあり ブログなし facebookあり twitterなし Instagramあり 完全禁煙  テーブル席 4人掛け×1卓 2人掛け×4卓 ランチタイムは5歳以上のお子様からご利用いただけます エアコンあり 口答注文 給水ピッチャーあり 女性一人でも入りやすい 接客普通
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

※記事が前後してます。しばらくの間 各記事の時系列がぐちゃぐちゃになります。

今日は奥さんのリクエストでちょっと変わった料理を食べてきました。

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外観。

ラチエン通りにある小さなお店。
パンの販売スペースとイートインスペースがあるんですね。

一応予約してからの訪問です。

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可愛らしい雰囲気のお店です。

ご両親と娘さんとの家族経営らしい。

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卓上はこんな感じ。

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ランチメニューはガレットです。

ガレットとはHPより

「フランス北西部ブルターニュ地方で古くから食されている伝統料理です。

そば粉100%の生地を、鉄板の上で丸く薄くのばし、卵やチーズ、野菜などをのせて

カリッと香ばしく焼き上げます。

当店では、このガレットをメインとしたランチセットをご用意しております。​・・・」だそうです。


うちの子供は小食でガレットはちょっと厳しそうなのでこちらを注文。

メープルシロップのクレープ(550円)
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鎌倉小町通りの「コクリコクレープ店」のクレープ(クレープはこの店しか知らない)と比べるとしっとりとしたタイプなんですね。メープルシロップの甘みが良いです。

子供も一口食べ「て美味しい!」と言ってました。

私たちはもちろんガレットセットを選択。

ガレットは上のメニューの中から選べますが その中の右のメニューは追加料金なしで 左のスペシャルガレットから選ぶ時は300円追加となります。

種類が多くて迷います。

迷って結局奥さんはこちらを注文。

ガレットセット(チキンのガレット 1500円 税別)

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独特のルックス。

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チキンのガレットの構成は「卵・グリュイエールチーズ・オニオン・チキンソテー・カレースパイス・クリームソース」となってます。

かりかりのチーズや半熟の卵も美味しい。

カレーソースが入っているのでスパイシーですがクリームソースも使われているのでマイルドテイストです。

一見量が少なそうに思えますが 食べてみると結構お腹いっぱいになります。


私の注文はこちら。

ガレットセット(シポラタソーセージのガレット 1500円 税別)

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こちらのガレットの構成は「卵・グリュイエールチーズ・シポラタソーセージ・ポテト」となってます。

調べたらシポラタソーセージは豚挽肉を羊腸に詰めた生ソーセージだそうで塩分強め 豚のネックの部分を使っているので脂身が多くそれが肉汁となって溢れ出すソーセージとのこと。

ソーセージーはパリッとしていて美味しいですね。

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ガレット自体は蕎麦粉の生地ですが蕎麦風味自体はそれほど感じられません。そういうモンなんでしょうね。

もっとお菓子感覚なのかと思っていたのだけど香ばしし生地と具材のコンビネーションが良く食事として美味しくいただけました。

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黄身のトロトロ具合がまた良いですね。

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本日のスープはカリフラワーの冷製スープ。

カリフラワーのスープって初めてだな。

カリフラワー自体味の濃い食べ物じゃないせいかなんの違和感もなく普通に美味しい。

冷製っていうのも良いですね。

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奥さんのドリンクはアイスコーヒー。

デザートはトロピカルパフェを選びました。

もう1種類はガトーグルマン(チョコとコーヒーのケーキ・プリン・バナナとマンゴーのケーキ・ベリーのケーキ・アイスクリーム)となってましたが結局2人ともパフェを選択。

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セットのパフェはもっとミニミニサイズかと思ったらちゃんとした物でした。

内容は ヨーグルトムース・マンゴークリーム・パイナップル・ライムのジュレ・アーモンドクランブル・バニラアイス。

甘いだけじゃなく酸味もあります。

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私のドリンクはコーヒーのホット。

たいてい夏でもホットを飲むことが多い私です。

ご主人が持ってきてくれたのだけど 隣の容器はなんだろう?

初めて見る。

特にアナウンスもなかったけどみんなこれが何か知ってるんだろうか。

振ってみるとこの中にもう一杯入ってるんですね。

美味しく2杯分いただきました。

今回は普段食べないものばかり食べられてたまにはこういうのも良かったです。

シュークリームも美味しいらしいのでシュークリーム(甘い物は余り食べないけどシュークリームは何故か好きです)も食べてみたいな。ごちそうさま。
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