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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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洛神 茅ヶ崎市 2018年3月21日(水)

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『中華居酒屋 洛神 高田店(らくじん) 』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市高田5-4-44 
・時間 :【月~日、祝日、祝前日】11:00~15:00 (L.O. 14:30)17:00~23:30 (L.O. 22:30)
・定休日:なし
・駐車場:お店の周りに7,8台分。
・オープン:?
・その他:HPあり ブログなし facebookなし twitterなし 喫煙可 テーブル席60席程 接客普通 子連れ(幼児)OK 口頭注文 給水ピッチャー エアコン
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(40記事目)

前回から8ヶ月ぶりの洛神です。

どこに行こうかいろいろプランを出すものの 時間的に無理だったり 諸条件があわず悩んだ末 前回私が食べたミニラーメンを奥さんが気になっていたみたいで それが食べてみたいと言うことで来てみました。

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外観。

ついてみると駐車場は満車状態。

入店して 禁煙席?へ案内されメニューを拝見。

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前回とメニューが違うのかな?それともこのメニューもあったのかな?

量がわからないのでCPは不明だけど このくらいの値段だとあれこれ注文しやすいですね。

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これは前回と同じメニュー。

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この辺りもほぼ一緒。

で 食べに来たこれを注文

ミニラーメン(380円 税込み)

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確かに丼は小さいですが 具材などはほぼフルスペック。

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具材は オーソドックスなシナチクや八宝菜・ワカメ・もやし。チャーシューなど。

チャーシューは小さいけど厚みのあるバラ肉。

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奥さんも「なんか美味しいんだよねー これ」と美味しくいただいておりました。

確かにひと味違う気がします。

次はこれ

半チャーハン(380円)

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こちらも味付けが濃すぎず美味しい。

レンゲではなくスプーンなのも良い。


私はこれ(なんとなく奥さんに誘導された気もするけど・・・)

八宝菜定食(900円)

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これだけついてこの値段なら安いなぁ。

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杏仁豆腐 と サラダ。

市販品かもしれないけど サラダのドレッシングが美味しかった。

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中華スープ。

他店で出される定食のスープより凝ったものでした。

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八宝菜。

当たり前ですが 具材の種類が多い。

量はそこそこ。

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味付けも 濃すぎずちょうど良い感じ。

ライスはちょっと少なめだったけど。

単品メニューも気になるな。ごちそうさま。

※拍手ボタンを押してもらえると嬉しいな。
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カフェヒュッテ 辻堂 2018年3月18日(日)

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『カフェヒュッテ (Cafe Hutte)』

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・住所:神奈川県藤沢市辻堂6-3-10 最寄り駅:JR辻堂駅
・時間:LUNCH TIME11:00~14:00 COFFEE TIME14:00~19:00(L.O.18:30)※土日のみ8:00~11:00モーニングセットあり
・定休日:火曜日
・駐車場:1台分あり
・オープン:2015年7月16日
・その他:HPなし ブログなし facebookあり Twitterなし 完全禁煙 エアコンあり 2Fあり カウンター&テーブル席1階11席、2階15席、貸切やレンタルスペース可 幼児用椅子あり 子連れ(幼児)OK 接客丁寧  ベビーカー入店OK wifiあり
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(39記事目)

今回は奥さんの提案でカフェヒュッテに行ってきました。

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外観

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店内満席。赤ちゃん連れのお客さんが多かった。

2階へ案内されました。

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民家を改装したような内装ですね。いかにも女性に好まれそう。

白を基調とした室内には ソファ席や半個室があって 思ったより広い。

店内は山小屋をイメージしてるそう。

こちらは日替わりメニューになるのかな。

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メインのランチメニュー

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カレー

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カレーも気になるなぁ。

デザート

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お子様プレート(600円 税別)

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うちの子はジュースが美味しかったらしく 半分を一気に飲んでた。

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お子様プレートはハンバーグでした。

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デザートのアイス。



奥さんはこちら

ヒュッテプレート(野菜のチーズグラタン 1250円 税別)

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丸パン付き

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ペンネがごろごろ入ってました。

私はこちら

ヒュッテプレート(グリルチキン ネギ塩レモンソース 1250円 税別)

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前菜の盛り合わせ。

前菜は8種。

前菜の盛り合わせは もちろん奥さん注文のヒュッテプレートにもついてます。

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色合いが綺麗。

料理の名前はわからないけど 人参のやつはカレー味でこれが一番好きだな。

ただちょっとしょっぱい。

サツマイモと南瓜のも美味しかった。

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ミネストローネは結構酸味が強め。

ただ全般的に味がはっきりしたものが多いですね。

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メインのグリルチキン。

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正直 ライスの方が良かったりする。

グリルチキンにはパンはあわないような・・・。

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皮はぱりっとしていて中は柔らかくて美味しい。

ソースはさっぱりと。

雰囲気も良かったし こういったカフェでの食事も良いですね。

モーニングで来てみるのも良いな。ごちそうさま。

【閉店】【新店】麺匠 藤勝 茅ヶ崎市 2017年3月16日(金)

※2018年閉店しました。

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『麺匠 藤勝』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市元町4-10 最寄り駅:JR茅ヶ崎駅
・時間 :11:30~15:00 (LO14:30) 、17:30~24:00 (LO23:45) 【日】11:30~15:00 (LO14:30)、17:30~21:00 (LO20:30)
・定休日:なし
・駐車場:なし 
・オープン:2018年2月27日
・その他:HPなし・ブログなし facebookなし twitterなし 完全禁煙 カウンター7席 テーブル4人掛け×3卓 6人掛け×1卓 接客普通 子連れ(幼児)OK 子供椅子あり 券売機 給水ピッチャー有り ティッシュあり 割り箸
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(23杯 38記事目)

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外観。

行った人たちの記事を見ると前の店「チキンハートボーイズ」とほとんど変わらない店だとのこと。

前店は鶏白湯の店で 今回は煮干しラーメンになってそうですが それらの記事を読むと鶏白湯に煮干しを少し効かせただけのような印象が目立ちます。

(記事中では 「チキンハートボーイズ」との関連を何人かの店員さんに訊いたけどなんかスッキリした答えが返ってないような感じです)

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券売機。

上の券売機の写真だけじゃわかりづらいのでこちら

ラーメンメニュー

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一応 鶏白湯ではなく煮干しを前面に売り出してるみたいですね。

サイドメニュー

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ドリンク&一品料理

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味変KIT。

この辺は前の店とは違いますね。

濃厚煮干し中華そばは前のラーメンとあまり変わらないというのでこちらにしてみました。

濃厚煮干し辛そば(激辛 830円)


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辛さが選べるので 思わず激辛にしてしまいました。

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丼が煮干しそばとは違いますね。

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麺は中細のストレート麺。

前のものと似てますが 軟らかめで。

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具材は 小さい海苔が2枚・小口切りのネギ・穂先メンマ・玉ねぎ・炙りチャーシュー2枚と言ったところ。

チャーシューはバラのもので美味しい。

玉ねぎは大きくて生っぽいものの方が合うかも。

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激辛にしたのに以外と煮干しの風味が強い。

これはこれで悪くないけど 特徴的ではないな。

シビレ的なものも欲しいところ。

とろみもあるので 鶏白湯がかなり効いてるんでしょうね。

煮干し粉とかで味変してみたけど さすがに激辛だとほとんど変わりません。

チャーシューご飯(300円)


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チャーシューがしょっぱいですね。

300円の割にチャーシューが少ないないのもちょっと・・・

次は つけ麺にしてみようかな。ごちそうさま。

とら吉家 屏風浦 2018年3月15日

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『とら吉家』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所:神奈川県横浜市磯子区森3-17-37 最寄り駅:京急本線屏風浦駅
・時間:11:00〜23:00(15:00~18:00中休み)
・定休日:土曜日
・駐車場:なし
・オープン:1998年
・その他:HPなし facebookなし Twitterなし 完全禁煙 エアコンあり 給水器 ティッシュあり カウンター11席くらい 子連れ(幼児)OK 口答注文 女性1人はちょっと入りにくい 接客普通 割り箸
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(22杯 37記事目)

東白楽に似たような名前の(未訪)家系の有名店がありますが こちらが方がずっと古いのです。

一部情報によると 創業してから20年になるようですが あまり人が入っている感じがしないので(全面ガラスなので外からも中がよく見えます)見かけるたびに大丈夫なのかと心配になるようなお店。

私自身も10年ぶりくらいの訪問かもしれません。(今回が3度目だと思う)

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外観。

久しぶりだけど おそらく何も変わってないと思います。

まずはメニューを拝見。

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野菜味噌ラーメンなんて 前もあったのかな?

ラーメンメニューに紛れてなぜか豚しょうが焼定食がある。

そういえば前回来たときは定食が2,3品あったような気もするな。

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裏を見てみると セットメニューが書かれており その中にまた豚しょうが焼定食。

表にも裏にも書いてあるけど もしかして 一推しはラーメンじゃなくて『豚しょうが焼定食』なのか

しかも よく見ると 表と裏で値段が違うけど どっちなんだーーーーー

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壁のメニューを見ると750円が正解なのかな?

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味変KIT

年期を感じますな。

本当は野菜味噌ラーメンを食いたいところですが 久しぶりのラーメンの味がどうだったか確かめたかったのでオーソドックスなラーメンを注文。

ラーメン(並 600円)

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見た目はラーショっぽいか。

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青磁の丼。

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具材は 海苔が3枚・肩ロースチャーシュー・ワカメ・刻みネギといったところ。

海苔はスープにすぐ溶けることのないしっかりしたものだけど ちょっと固すぎて通常の家系のものとは違う印象。

チャーシューはずいぶんと固いなー。

かみ切ろうとしたけど筋があるようなので 面倒だから丸ごと口に放り込んでもぐもぐ。

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麺は大橋製麺製のやや縮れた中太麺。

短くて すすれない人にも優しい仕様となっております。

モチッとした麺は良い感じでです。

スープは豚骨醤油。

飲んでみた最初の感想はオイリー。

豚骨醤油と言うことで家系っぽいのかと思ったけど醤油ダレも弱いし 出汁感は弱いわけではないけど旨みがあまり出ていない感じがしますね。

ちょっと変わった風味が微かにするんだけどこれは何由来なんだろう。

家系とは違うし ラーショとも違う感じ。

出汁と油とタレのバランスが良くないように思えます。(油入れすぎか?)

特に脂っこさが突出していて 味がすべてそこに引きずられているように思うんだけど。

塩分が強いという記事も見かけたけど 今回に関してはそこも弱かったしね。

ライス(100円)


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(上の写真1口食べた後の写真。)

ライス自体は普通。

固さはやや軟らかめ。

ラーメンの方に話が戻って 他の方の記事を読むと私と反対の感想もあったりするのでかなりブレが大きいのかもしれませんね。

かなり長いことお店が存続しているのだから この味のファンも結構いるんだろうな。

野菜味噌ラーメンはどうかな?ごちそうさま。

山田うどん 藤沢田方町店 2018年3月14日(日)

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『山田うどん 藤沢田方町店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所:神奈川県藤沢市遠藤2014-27 最寄り駅:なし
・時間:6:00~23:00(L.O.22:50)
・定休日:無休
・駐車場:あり(約20台分)
・オープン:?
・その他:HPあり facebookなし Twitterなし 完全禁煙 エアコンあり 給水ピッチャーあり ティッシュなし カウンター&テーブル&小上がり 50席くらい 子連れ(幼児)OK 口答注文 女性1人でも入りやすい 接客普通 割り箸
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(36記事目)

本日は奥さんのリクエストによりうどんの「自遊席」へ向かってみたのですが 店の前まで行くと10人くらいの行列ができていたので断念。Bプランで山田うどんへ行ってきました。

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何年ぶりだろう。

かなり前に車で旅行の時に 途中でどこかの山田うどんに入ったのが最後かな。

20年くらいなるのか?

お昼に入店してみると 3割くらいの客入りかな。

メニュー確認。

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後で調べて知ったのだけど スタミナ丼というもつ煮込みの丼とかき揚げ丼が人気メニューみたいですね。

カレー牛丼セットはすきやの牛あいあがけカレー弁当みたいです。

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平日限定メニュー。

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山田うどんといいながら うどんだけではなくそばやラーメンもあってメニューが豊富。

限定でパスタもやったりするみたいですね。

これは悩むな。

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卓上

まずは子供のリクエストで これ

フライドポテト(160円)

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そして奥さんはなぜかこれ

ざるラーメン(390円)

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ざるそばのように本当にざるに載って出てきました。

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お値段の割にはちゃんとした具材がついていて具材は良いですね。

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対して麺は 少なめで寂しい。

ラーメンと共通っぽい麺です。

あまりコシのないちょっと茹ですぎた感じ。

つけ汁の方は とにかく甘みがつきまといます。

つけ麺を想像して食べるとちょっとがっかり。

どっちかっていうと冷やしラーメンの味に似てもいるし そば・うどんのつけ汁に近い感じ。

うどん屋だからかな。

私的には いまいちだなぁ。

悩んだ末に私はこれ、

カツ丼Bセット(810円)


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うどんはミニなのかと思ったら 普通サイズっぽいのが出てきてびっくり。

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うどん自体はそれほどコシが強くないタイプ。

お味の方は 万人受けのごく普通。

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カツ丼は汁ダク気味で良いですね。

意外と言っては失礼だけど 美味しい。

うどんよりカツ丼の方が美味しいな。

味付けが私好みで良かった。

次回は かき揚げ丼かな。それとも美味しかったからまたカツ丼か?ごちそうさま。

はま寿司 Mr.Max湘南藤沢店 2018年3月10日(土)

『はま寿司 Mr.Max湘南藤沢店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県藤沢市辻堂新町4-3-5 ミスターマックス湘南藤沢ショッピングセンター 2F※最寄り駅:JR辻堂駅   
・時間 :11:00~22:00(L.O.21:45)
・定休日:なし
・駐車場:有(ミスターマックス駐車場)
・オープン:2012年11月5日
・その他:HPあり 完全禁煙(店の入り口の外側に灰皿あり) タッチパネル 土日、食事時は非常に込む 接客普通 子連れ(幼児)OK 女性1人でも問題なし 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(35記事目)

4ヶ月ぶりのはま寿司です。

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うちの子が大好きなペッパー君が一生懸命働いてます。

イヤは顔一つ見せずホント働き者です。(いつか反乱起こさなければ良いけど・・・)

いつもは結構待ちになりますが この日は運が良かったのかほとんど待たずに入れました。

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で 早速注文。

まずは子供の好きなねぎとろ

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小柱軍艦

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私の注文 大とろサーモン

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これはちょっと脂が多すぎ。

ゆず塩炙りまだい

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これはなかなか美味しい おすすめ

あじ

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臭みもなくて良いです。

子供の好きなとびこ

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炙りしめさばもみじおろし


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これも良い感じ。

駿河湾産桜えび軍艦

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もうちょっと盛り方何とかならなかったかなぁ という残念な感じ。

あんまり雑だと気持ち悪い感じになってしまいますね。

えび天


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やりいか

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あかにし貝


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これはちょっと冷たくて あまり味もなくていまいち。

活〆寒ブリとろ


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若干脂が多いけど 美味しい。

まかない軍艦

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えんがわ


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ツナサラダ

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結局 うちの子は食べきれず一つは私の胃の中へ。

カリフォルニアロール

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これも意外に美味しい。プチプチの食感も面白くて良いね。

最後はこれで〆。

納豆巻(秋田県産大豆使用)

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これで腹八分目くらいか。

あっ そうだ ラーメン注文するの忘れた。ごちそうさま。

らーめん 南 神奈川県藤沢市 辻堂 2017年3月9日(金)

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『らーめん南』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県藤沢市辻堂1-4-19 SURF 1F ※最寄り駅:JR辻堂駅
・時間 :月曜日~金曜日17時~25時 土曜日11時~15時 17時~25時 日曜日11時~21時
・定休日:無休
・駐車場:なし(店の隣にコインパーキングあり)
・オープン:2008年
・その他:HP? facebookなし twitterあり 完全禁煙  カウンター9席くらい テーブル4人掛け×2卓 外にテーブル1卓 子連れ(幼児)OK エアコンあり 券売機 水入れあり 薄暗いので夜は女性1人はちょっと入りにくいかな 接客普通
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(21杯 34記事目)

1年ぶりの訪問です。

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前回と比べるとお値段とメニューがだいぶ変わりましたね。

らーめん(700円)が醤油ラーメン(780円)に変わっているみたいだけど ラーメン自体も変わったのかな?

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ゆで卵20円が目を引いたので 丼にお金を入れて思わず一つ食べてみました。

普通の固ゆで。でも普通のも好きなので無問題。

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今回も攪拌機は止まったままなので静かでした。

デフォのラーメンでも食べようと思ってきたのに まぜそばのボタンを見たら自然に指が押してしまったよ。

台湾まぜそば(800円)

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台湾というより和風な感じ。

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フライドオニオンが載っているのは 他店ではあまりないか。

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玉ねぎ・刻みネギ。

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あとは ニラ・刻み海苔・卵黄・鰹節。

魚粉の代わりに鰹節が珍しい。

台湾ミンチがないようだけど 台湾まぜそばであってるのか?

周りを見てみると 他にも台湾まぜそばを食べている人がちらほら。

結構遅い時間だけど 7割くらいの客入り。

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麺はモチッとしたタイプで するすると行けます。

お味の方は 食べてみると割合さっぱりめですね。


券売機を見る限り 追い飯はなさそう。

※後で写真見たら 「追い飯と店員にお申し付けください」と書いてありましたのでサービスのようです。

次は 味が変わったのかどうか確かめたいのでデフォだと思われる醤油らーめんにしてみようかな。ごちそうさま。

↓ポチっとしてくれると嬉しいです。

元祖ひょうたん 根岸 2018年3月8日(木)

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『元祖 ひょうたん 根岸店 』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市磯子区東町15-32 モンビル 1F 最寄り駅:JR根岸駅
・時間 :【月~土】11:30~14:00(L.O.13:30)、17:00~23:00(L.O.22:00) 【日】17:00~23:00(L.O.22:00)
・定休日:不定休
・駐車場:なし
・オープン:?
・その他:HPなし(あるけど放置プレー) 喫煙可 テーブル席27席くらい(もう少し座れるかな) 吸煙用のダクトあり 口頭注文 接客普通 ホットペッパークーポンあり
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(20杯 33記事目)

前回から2年10ヶ月ぶりの訪問となります。

また ハラミ丼でも食べてみるべぇかとやってきました。

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外観。

前客6人 後客2人。

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焼き肉屋さんなのでいろいろとお酒があります。

ランチメニュー

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肉大盛りが50円値上げになってました。

ついでなので夜メニューも見てみました。

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安めかな。

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魚もある。

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ハラミ丼でも食べるつもりだったのが 壁を見ると・・・

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急遽変更(この日はちょっと寒かったしね)

カルビラーメン(800円)


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なかなか具だくさんで良いですね。

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麺は平打ちの中華麺。

軟らかめでピロピロ系。

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具材は もやし・わかめ・人参・玉ねぎ・長ネギ・溶き卵・カルビといったところ。

結構野菜の具が多いのはポイント高いです。

で やはりが軟らかくて美味しい。

3,4切れくらいだったと思うけどもっと欲しいところでした。

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一見かなり辛そうにも見えるスープだけど ピリ辛程度。

ベースの出汁はわからないけど 具材も多くカルビも入っているせいか 薄いと感じることはなく意外に美味しい。

体があったまる。

意外に牛骨とか使ってるのかな。

ちょっと「元祖ニュータンタンメン本舗」を意識したような作りですが ニンニク感はないのでもっとマイルドで食べやすくなってます。

これにライス・サラダをセットしたメニューがあるとうれしい。ごちそうさま。

※拍手ボタンを押してもらえると嬉しいな。

【閉店】【新店】愛染 I-zen 平塚市 2018年3月17日(金)

※2020年8月閉店しました。

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『つけ麺 愛染 I-zen』
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・住所:平塚市田村1-8-5 最寄り駅:なし
・時間:【月〜金】11:00~24:00(15:30〜17時中休み)【土日】11:00~24:00(中休み無し)
・定休日:?
・駐車場:しまむらストア―敷地内駐車場
・オープン:2018年3月15日
・その他:HPなし ブログなし facebookあり Twitterなし 完全禁煙(店の外に灰皿) エアコンあり 給水ピッチャーあり ティッシュ共用 カウンター10席 テーブル席7卓ほど 幼児用椅子あり 子連れ(幼児)OK 券売機 女性1人でも入りにくくなさそう 接客普通 エコ箸
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(19杯 32記事目)

今回は平塚の新店「愛染 I-zen」へ行ってきました。

変わった名前です。仏教関連の言葉らしいけどどういう理由でこういう名前にしたんでしょうね。

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外観。

ちなみに藤澤家姉妹店で関連店としては4店目。

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券売機。

ちょっと配列がわかりにくくて悩んでしまった。

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ラーメン5種類。

・愛染つけ麺
・鶏塩つけ麺
・中華そば
・燕三条背脂煮干し
・醤油豚骨ラーメン

看板にはつけ麺となってますが ずいぶんとラーメンの種類が多いんですね。

燕三条煮干しラーメンがあるなんて変わっていますね。

醤油豚骨ラーメンは藤澤家から配送しているとのことで 藤澤家と同じ味のようです。

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味変KIT。

煮干し削り粉・おろしニンニク・おろし生姜・ゴマ・ブラックペッパー・自家製唐辛子・豆板醤・醤油・酢。

唐辛子は自家製だそうです。

ここは「元祖博多中州屋台ラーメン 一竜」の跡地になります。

14時近い入店で客入りは8割くらい。場所的にも入りやすいところですね。駐車場もあるし。

カウンターに座って厨房を見てみると 藤澤家オーナーの方が仕切ってました。

両店の店長をやるのかな?


さて注文は お店の名を冠したこちらにしてみました。

(プラストッピングがどんな感じかも見たかったので)

特のせ愛染つけ麺(並 950円)

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麺はこんな感じ。

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看板には極太となっていますが そこまでではないです。

縮れが結構強めで 口に入れてみるとごわっとした食感ですが 強烈な弾力感で噛むのが苦労するようなものではなく どちらかといえばもちっとしていて美味しい。

量は230gとのことで 私にはちょっと足りない。つけ麺だけで食べるなら特盛りでも良いかもしれない。

麺は大橋製麺多摩製。

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特のせの具材は海苔が3枚・味玉・刻みネギ・ほうれん草・肩ロースチャーシューと言ったところ。

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ロース系チャーシューは大きいが薄めのものが1枚。特に味付けはなし。

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味玉は半熟でこちらも薄味。

ほうれん草はアクがちょっと気になりました。

ネギは個人的になくても良いかな。(嫌いではないですが どうして良いのかわからない)

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つけ汁の方にも具材が入ってます。

具材はデフォだと この付け汁の中に入っているだけなんだろうけど ちょっと寂しいかな。

バラ系の小さめチャーシューが二切れほど入ってました。

他には生キャベツが入っていたけど 生キャベツが入っているのは珍しいです。

汁の方はおそらく豚骨ベースだと思われるとろみがあるもので 煮干しの風味が効いてます。

また軽い甘みがあって 酸味の方はあまり感じなかったですね。

スープ自体はここで炊いているみたいです。(本店からの配送の豚骨醤油ラーメンは除く)

人によっては 日の○ラーメンの○つけ麺に似ているという人もいるみたいだけど どうなんだろう?もう忘れちゃったな。

美味しいとは思うんだけど これで特盛りとかだと途中で飽きが来るかもしれませんね。

試しに途中で自家製唐辛子やゴマなんかで味変してみましたが この辺は是非やってみた方が良いと思います。

で もう一品。

地鶏阿波尾鶏丼(280円)


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良い色に焼き目がついてます。

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鶏は二切れが載っているけど すぐ食べ終わっちゃうので満足感がいまいち。

ご飯の方にタレでもまぶしてくれるともっと印象が良くなるかも。

鶏自体は 美味しかったので できれば 丼ではなく酒を飲みながらいただいてみたいところです。

次は 燕三条背脂煮干しにしてみようかな。ごちそうさま。

※拍手ボタンを押してもらえると嬉しいな。

【新店】YUKIMURA NOODLES & COFFEE 横浜市戸塚区 2018年3月14日(水)

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『YUKIMURA NOODLES & COFFEE』
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・住所:神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773-9 最寄り駅:なし
・時間:11:00〜24:00(L.O.23:30)
・定休日:?
・駐車場:店の横に数台分
・オープン:2018年3月10日
・その他:HPなし facebookなし Twitterなし 完全禁煙(店の外に灰皿) エアコンあり 給水器(2種) ティッシュあり(テーブルの横) カウンター5席くらい テーブル2人掛け×4卓 4人掛け×4卓 6人掛け×1卓 子連れ(幼児)OK 口答注文 女性1人でも入りやすい 接客丁寧(ホールは女性) エコ箸
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(18杯 31記事目)

※記事の順番が前後します。戸塚のラーメン屋新店。

今回行ってきたのは戸塚にある「麺や 幸村」の支店とのことですが 本店も行ったことがないんですよね。

ちなみに「幸村 小田急相模原店」というのもあったようですが 今は閉店しているようなので今度のお店が2号店になるんでしょうか。

戸塚もラーメン屋さんが多いので 行ってないお店が多いのですが 幸村は人気店だという情報くらいしかない状態での支店訪問となりました。

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外観

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職人さんらしき人が外で作業してましたが テラス席ができるのかな?

お昼にお店に入ってみると 前客3人ほどで思ったより人が少なかった。

結構早い時間の訪問だったので こんな感じでしょうかね。後客は6人ほど。

私にとってはこの店に来るつもりでなければ この先も通らなさそうな場所でわかりづらい。googlemapがないと私にはたどり着けそうにない。

ネット上にもあまり情報が出ていないようです。

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明るい店内はカフェ風ですが へんに気取った感じではないので 気軽に入れます。

店員さんは 厨房には男性でしたが ホールは女性のみで お店の雰囲気としては柔らかい感じがして良いですね。

どちらかというとパスタでも食べる雰囲気。

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こういった給水器もカフェらしいですね。

最初の一杯は 持ってきてくれましたが お水はセルフだそうです。

注文は 券売機はなく口答注文ということでメニューを確認。

ラーメンメニュー

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他の方のブログを見ると ラーメンの種類は本店と同じ構成みたいですね。

COFFEE&TEEメニュー


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この辺がラーメン専門店と違うところですね。

コーヒー安いな。

蘊蓄がないけど こだわり度はどんなもんなんですかね。

(コーヒー飲みたかったけど 今回は時間がそれほどなかったのでパス

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味変KITtはこんな感じ。

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ティッシュは テーブルの横にぶら下げてありました。

その状態で片手だと取りにくいけど テーブルごとに常備しているのは良いですね。


注文の方は

焼き煮干しラーメンが気になったけど やはりランチメニューの中から選択。

ランチC)ラーメン+チャーシュー丼(魚介醤油ラーメン)

まずはチャーシュー丼から

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炙りチャーシューが旨いな- これ

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丼自体はかなり小さめなんだけど ご飯が見えないくらいチャーシューがいっぱい載っかっていて良い感じ。嬉しい。

ただ ご飯が軟らかかったのがちょっと残念。

続いてラーメン。

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店名の入った黄色い丼がかわいらしい感じ。

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麺は細麺ストレート。

この箸だとつかみにくいのですが ツルツルとすすりやすいタイプ。

香りは強くなく スープのからみは良好。

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岩のりだと変に磯臭くなるのがあるけど ここのはそんなこともなくらーめんスープを邪魔せず味わえます。

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ネギはシャキシャキ シナチクは歯ごたえのあるもの。

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チャーシューは炙りタイプのバラ。

適度な柔らかさで美味しい。

もう1枚欲しかった。

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スープは味わってみると節系の魚介が香ります。

でも強く効かせているわけではないので上品な味わい。

それに 野菜由来なのかわかりませんがスープに甘みがあって 魚介と合わさった深みのある味わいに仕上がってますね。

プラス 焦がしネギを少量加えているのがさらに広がりを見せて良いです。

旨い。

コーヒーも飲みたかったんだけど あまり時間もなかったので今回は断念。次は 焼煮干しラーメンにしてみようか悩むところだ。 ごちそうさま!

※拍手ボタンを押してもらえると嬉しいな。