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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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ナチュラルフーズ柳島キッチン 茅ヶ崎市柳島 2020年8月

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『ナチュラルフーズ柳島キッチン』 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市柳島1300 柳島スポーツ公園 クラブハウス 2F 最寄駅:なし
・時間 :8:00~21:30(L.O.20:30)
・定休日:月曜日(祝日の場合は翌日) 年末年始
・駐車場:柳島スポーツ公園の駐車場2カ所あり
・オープン:2018年4月1日
カテゴリー:カフェ
・その他:HPあり ブログなし facebookあり Twitterあり Instagramあり 禁煙(と思われる) 62席 子連(幼児)OK エアコンあり 女性一人でも入りにくくない 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

※記事が前後してます。しばらくの間 各記事の時系列がぐちゃぐちゃになります。

今回は奥さんのリクエストで茅ヶ崎市の柳島にある柳島キッチンへ行ってきました。

久しぶりのモーニング。

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お店の前の駐車場まで来てみたら開閉用のバーが開かない。

「あれ?」っと思ったら満車でやんの。

まいった。しばらく待ちました。

どうもお店の入っている建屋で子供向けのチアレッスンをやってるらしく 親が送り迎えで車を駐車してるのもあって満車になってるみたいだな。

このままだとモーニングの時間を過ぎてしまいそうなので奥さんが先にお店の方へ行って事情を話して先注文してきました。

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おしゃれなお店です。

私1人だとちょっと入りづらいかな。

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窓が大きくてとても開放的な店内です。

コロナ対策でいくつかのテーブルは使用禁止になってます。

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バルコニーに出ると競技場が一望できます。

メニュー
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可愛らしいい料理が多いですね。

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他にもいろいろあります。

まずは子供の注文から。


キッズカレー(600円 税別)

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かわいい

ミニカレー・オレンジジュース・ミニデザート。

ミニデザ-トはこれ何だったかな。ヨーグルト?

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子供はカレーではなくなぜかご飯が美味しかったようです。

子供が残した分を食べてみましたが本当に子供向けカレーなんですね。

カレーライスの甘口って私のイメージでは甘いわけではなく(多少はあるか)辛くないカレーのことだと思っていたのだけどこのカレーライスは本当に甘みがあるんだな。

これはちょっと合わない。 ま 大人向けのカレーはこの味じゃないと思うけど。

プレーンマフィン(200円 税抜き)
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これも食べ残したので持ち帰りさせていただいておうちで美味しくいただきました。

私たちはヘルシーなこちらのメニューを注文。

まんまる和んプレート(800円 税別)
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カラフルで可愛らしいプレートです。

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ドリンクはアイスコーヒーを注文しました。

私の場合 夏でも基本ホットを飲むのですが 少し夏気分を味わいたいと急に思ったので珍しく注文してみました。

ただ ストローは付いてません。

どうも忘れたとかではなくたのまないと付けていないみたいですね。

(でも 女性は普通コップから直に飲まない人の方が多いんじゃなかろうか)

店員さんに頼んで持ってきてもらいましたが もちろんストローはプラスチックではなく曲がらない紙ストロー。


味噌汁は優しい味。

糀とかを使っているのかな。

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おにぎり2個・旬の総菜5個・味噌汁・デザート・ドリンクのセット。

ご飯は白米か玄米を選べるので玄米を選択。

久しぶりに食べると玄米も良いなー

サラダはオーガニック系。

ドレッシングも優しい味。

ナチュラルフードと言うことでこちらのお店ではHPによると「新鮮な地元産の食材を優先的に使い、栄養価や塩分など栄養バランスに配慮した健康な体を作るお料理を提供します。」とのことです。

キッシュはカレー風味なんですね 美味しい。

濃い味のものはありませんが全然不満はありません。

量も一見少ないようにも感じますが 朝だしちょうど良い感じでした。

ヘルシーでいいモーニングでした。

ランチも食べてみたいな。ごちそうさま。
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ラ・ターブル・ド・トリウミ (La Table de Toriumi) 茅ヶ崎 2020年9月

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『ラ・ターブル・ド・トリウミ (La Table de Toriumi)』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎中海岸1-1-12 最寄り駅:JR茅ヶ崎駅 
・時間 :12:00~LO14:00 18:00~LO21:00
・定休日:火曜日(12月を除く、毎月2回目の月曜火曜日連休)
・駐車場:なし ※近くにコインパーキング
・オープン:2000年4月25日
・カテゴリー:フレンチ
・その他:HPあり facebookあり  twitterなし instagramあり 完全禁煙 24席 個室あり 子連れ(幼児)不可
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

※記事が前後してます。しばらくの間 各記事の時系列がぐちゃぐちゃになります。

今回は久しぶりのフレンチです。

普段ラーメンばっかり食べているけどこういうのも好きだったりする。

もちろん奥さんのリクエストだけどね。

予約を入れての訪問。

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この感じ久しぶりだな。

トリウミはかつて放映されていた人気番組「料理の鉄人」において鉄人中村孝明氏に勝利した凄腕のシェフ 鳥海 勝氏のお店です。これだけ訊くとかなり敷居が高そうですがランチで伺う(ディナーは行ったことはないのでわからない)にはそれほど構えなくても良く思いの外気軽に入れる感じです。

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本当は翌日の予約にしようと思っていたのだけどいっぱいでとれなくてこの日になりました。
この日は空いてました。

メニュー
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ランチのコースは3800円 5800円 8000円の3コース。
※これにサービス料が10% 消費税が10%なので結構な金額になります。

今回も5800円のコースにしました。

私は運転があるので頼みませんでしたが奥さんはグラスシャンパンを注文。

アミューズ
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白木耳とくりぬいたメロンのソース仕立て。

上にちょこんと載った香草はウイキョウというものだそう。

上品なメロン。

夏にぴったりです。

スペシャリテ

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一皿目のオードブルは秋野菜と茸いろいろ ア・ラ・グレック。

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グレッグはギリシャ風という意味だそう。

茸がいっぱいなのが嬉しい。

見た目が美しいですが それだけでなく色々な食材で色々な食感・味が楽しめて野菜類だけなのに満足感があります。

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もちろんパンと良質なバターも提供されます。

このパンはちょっとパサついてたんだけど 食べ終わったらおかわりが出来るとのことなのでお願いしました。

おかわりのパンは焼きたてアツアツでとても良かった。

二皿目のオードブル
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仙鳳趾の牡蠣 シャンパンと柑橘類のジュレ 仙鳳趾の潮水と牡蠣のクリームと。

これを一番楽しみにしてた!

前回は牡蠣が二つあったのに今回は一つだけ。ちょっと悲しい。 (大きさが違うのかな?)

今回調べて初めて知ったこと。仙鳳趾は北海道の釧路町にある土地で美味しい牡蠣の産地とのこと。牡蠣については一般的には厚岸の方が全然有名ですがそのすぐ側(20kmしか離れていない)にまた厚岸産とは違いのある美味しい牡蠣があるなんてまた一つ勉強になりました。

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ジュレは確か海水も使ってます。

ジュレだけ食べてみても柑橘系と塩分が絶妙ですごく美味しい。

シャンパンも効いてます。

軽く湯がいた牡蠣の下にはクリームもあって味の多層構造になってます。(このクリームがまたすごく美味しい!)

牡蠣の身は軽く湯がいただけなのでプリプリっとした食感が残っていて締まった牡蠣に甘みと濃厚なコクもあってとんでもなく美味しい。

それぞれのバランスがすさまじいです。

あと三つくらいは食べたいな。

フレッシュフォアグラソテーを前菜にして
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好物のフォアグラです。

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フォアグラが大きい!

下にはイチジクが敷かれてました。

表面は糖類のシャリシャリ感もあります。

私には少し甘すぎるかな。

奥さんはとても美味しかったそうです。

次はメインディッシュ。

分厚く切った鹿児島黒毛和牛のグリル
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やっぱり肉だよね。

そしてきれい。

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野菜のチップが上品。

これが秋の装いを表現しているんですね。

そしてやっぱり肉が美味しい。

鹿児島牛のイチボ。

ソースはワインソース。

甘い油も肉の弾力も焼き加減もとても良いですね。

旨いなー

そしてデザート。私はこれ。

山梨産洋梨のコンポート そのソルベと共に
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酸味とアルコール オトナの味です。

さっぱりと。

フォンダン・ショコラ アメール 季節のグラスとアングレーズ ソース
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もう一品はこちら。

もうお腹いっぱい。

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最後にコーヒーをいただいてフィニッシュ。

(アイスコーヒーはないとのことです)

かと思ったら茶菓子にマドレーヌも付いてました。

これは皿から手づかみで取って下さいと言われちょっとびっくり。
(なんでこれは手づかみ?)

無理すれば食べられるけどせっかく良い気分なのでこのままお願いして持ち帰りにしました。

ゆったりと美味しい食事も出来て少し気持ちもリッチになりました。ごちそうさま!

幾千 辻堂 2020年8月

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『幾千』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市赤松町13-1 フィルパーク湘南辻堂 2F 最寄り駅:JR辻堂駅
・時間 :11:00~15:00 17:00~23:30 ※コロナウイルスの影響で現在は20:00迄
・定休日:?
・駐車場:?
・オープン:2020年1月22日
・カテゴリー:イタリアン
・その他:HPなし ブログなし facebookあり twitterなし Instagramあり 完全禁煙  カウンター席&テーブル席多数 子連れ(幼児)OK  
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

※記事が前後してます。しばらくの間 各記事の時系列がぐちゃぐちゃになります。

今回訪問した「Cafe Dining 幾千」は今年の1月にオープンしたばかりのお店で 店舗の方にも行ってみたかったのですがその直後に新型コロナウイルスが流行ったためにいけずじまい。でもテイクアウトをやっているのを知って前回弁当を買ってみました。それがなかなか美味しかったので今回やっとお店の方に行ってみました。

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真ん中の2階がお店です。

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上の写真が現在のテイクアウトメニュー。

メニューも増えていろいろ美味しそうなメニューですね。

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お店は若いスタッフで切り盛りしていて 明るい店内は雰囲気も良いです。

ランチメニュー
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前菜付きのランチメニューです。

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パーティーメニューもありました。

子供も一緒だったのでまず子供の分を注文。

お子様ベーコンのクリームリゾット(ジュース・アイス付き 600円)
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ワンプレートですがリゾットの他にビーツ・人参・レタスなどのミニサラダ・ソーセージ・ポテサラ。

そしてオレンジジュース。

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ミニアイスも付いてます。

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子供は小食で例によって食べきれないので少しもらいました。 

これね

かなり美味しい!

ベーコンの量も過不足ないです。

今まで食べた(数少ない)リゾットの中では1,2位を争うくらいでした。

奥さんもかなり美味しいと言ってましたよ。

続いて奥さんの注文はこちら

週替わりBランチット。

有頭エビとしらすのトマトソースパスタ(1300円)
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ドリンクはアイスコーヒーをチョイス。

写真は後で載せますがオーガニック野菜のバーニャカウダとパン2種もセットです。

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エビのお頭が真ん中に鎮座してます。

味の方はオーソドックスなもの。

量は普通。

私は週替わりAランチセットを注文。

サルシッチャ(ソーセージ肉)と玉ネギのパスタ(1200円)
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オーガニック野菜のバーニャカウダ-。

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色合いがカラフルで良いですね。

左側の器にはバーニャカウダ-ソースと自家製マヨが入ってます。

バーニャカウダーソースはニンニクの風味は弱め。

小さなパンも2種類セットに含まれます。

柔らかくて美味しい。

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パスタは ワインとか飲みながらだと良いかもしれないけど 食事単体だとちょっと私的にはアッサリしすぎかな。

強めのソースのパスタが良かったかも。

美味しかったけどね。

店員さんも感じが良かったし次はディナーも試してみたいです。ごちそうさま。

大地食堂 湘南モールフィル店 2020年8月

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『大地食堂 湘南モールフィル店』
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・住所 : 神奈川県藤沢市辻堂新町4-1-1 湘南モールフィル 2F 最寄り駅:JR辻堂駅
・時間 :10:00~21:00
・定休日:不定休(湘南モールに準ずる)
・駐車場:2100台(湘南モールフィルの駐車場:無料)
・オープン:2014年8月1日
・カテゴリー:定食屋
・その他:禁煙  200席(フードコート) 連れ(幼児)OK エアコンあり 女性1人でも問題なし 接客普通(セルフ) 呼び出しの機あり
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※記事が前後してます。しばらくの間 各記事の時系列がぐちゃぐちゃになります。

今回は子供の買い物で湘南モールに行ったついでにフードコートの大地食堂でランチをしてきました。

前回から5年8ヶ月ぶりの訪問です。

もっと空いてるかと思ったら全然そんなことはなくほぼ満卓で席を確保するのに少し時間がかかりました。

メニュー
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店員さんはやはり大陸系の人ですね。

子供が珍しくラーメンを食べたがったのでこちらを注文。

お子様セット(360円 税別)
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セット内容はラーメン・とりの唐揚げ2個・レタス・ゼリー2個・オレンジジュース。

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美味しかったようで麺はある程度食べたのですが 他の物は全然でした。

ジュース半分・ゼリー2個・鶏からは食べない ラーメンの海苔とチャーシューは残し。

結局ジュースとゼリー以外は私が美味しくいただきました。

私の方も普段だったらラーメンにするところだけど最近はラーメンばっかりになっているのでたまには定食にしようと思いこちらを注文しました。

豚しゃぶおろしポン酢定食(680円 税抜き)
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豚しゃぶは好物なんだけど食べるのは久しぶりだな。

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お値段も安めなので量的にはたいしたことはないですね。

大根おろしはもうちょっと多いといいな。

味付けはポン酢なのでさっぱりとしてます。

豚も柔らかくて美味しかったです。

ごちそうさま。

プレイン (PLAIN) 茅ヶ崎市 2020年8月

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『プレイン (PLAIN)』
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・住所 :神奈川県茅ヶ崎市旭が丘12-1 最寄り駅:JR茅ヶ崎駅
・時間 :パンの販売 11:00~18:00 イートイン 11:30~15:00(LO)
・定休日:水曜日・日曜日
・駐車場:2台あり(店の隣の駐車場の一角)
・オープン:1989年5月(2011年からガレットが食べられるお店もオープン)
・カテゴリー:ガレット
・その他:HPあり ブログなし facebookあり twitterなし Instagramあり 完全禁煙  テーブル席 4人掛け×1卓 2人掛け×4卓 ランチタイムは5歳以上のお子様からご利用いただけます エアコンあり 口答注文 給水ピッチャーあり 女性一人でも入りやすい 接客普通
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※記事が前後してます。しばらくの間 各記事の時系列がぐちゃぐちゃになります。

今日は奥さんのリクエストでちょっと変わった料理を食べてきました。

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外観。

ラチエン通りにある小さなお店。
パンの販売スペースとイートインスペースがあるんですね。

一応予約してからの訪問です。

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可愛らしい雰囲気のお店です。

ご両親と娘さんとの家族経営らしい。

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卓上はこんな感じ。

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ランチメニューはガレットです。

ガレットとはHPより

「フランス北西部ブルターニュ地方で古くから食されている伝統料理です。

そば粉100%の生地を、鉄板の上で丸く薄くのばし、卵やチーズ、野菜などをのせて

カリッと香ばしく焼き上げます。

当店では、このガレットをメインとしたランチセットをご用意しております。​・・・」だそうです。


うちの子供は小食でガレットはちょっと厳しそうなのでこちらを注文。

メープルシロップのクレープ(550円)
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鎌倉小町通りの「コクリコクレープ店」のクレープ(クレープはこの店しか知らない)と比べるとしっとりとしたタイプなんですね。メープルシロップの甘みが良いです。

子供も一口食べ「て美味しい!」と言ってました。

私たちはもちろんガレットセットを選択。

ガレットは上のメニューの中から選べますが その中の右のメニューは追加料金なしで 左のスペシャルガレットから選ぶ時は300円追加となります。

種類が多くて迷います。

迷って結局奥さんはこちらを注文。

ガレットセット(チキンのガレット 1500円 税別)

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独特のルックス。

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チキンのガレットの構成は「卵・グリュイエールチーズ・オニオン・チキンソテー・カレースパイス・クリームソース」となってます。

かりかりのチーズや半熟の卵も美味しい。

カレーソースが入っているのでスパイシーですがクリームソースも使われているのでマイルドテイストです。

一見量が少なそうに思えますが 食べてみると結構お腹いっぱいになります。


私の注文はこちら。

ガレットセット(シポラタソーセージのガレット 1500円 税別)

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こちらのガレットの構成は「卵・グリュイエールチーズ・シポラタソーセージ・ポテト」となってます。

調べたらシポラタソーセージは豚挽肉を羊腸に詰めた生ソーセージだそうで塩分強め 豚のネックの部分を使っているので脂身が多くそれが肉汁となって溢れ出すソーセージとのこと。

ソーセージーはパリッとしていて美味しいですね。

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ガレット自体は蕎麦粉の生地ですが蕎麦風味自体はそれほど感じられません。そういうモンなんでしょうね。

もっとお菓子感覚なのかと思っていたのだけど香ばしし生地と具材のコンビネーションが良く食事として美味しくいただけました。

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黄身のトロトロ具合がまた良いですね。

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本日のスープはカリフラワーの冷製スープ。

カリフラワーのスープって初めてだな。

カリフラワー自体味の濃い食べ物じゃないせいかなんの違和感もなく普通に美味しい。

冷製っていうのも良いですね。

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奥さんのドリンクはアイスコーヒー。

デザートはトロピカルパフェを選びました。

もう1種類はガトーグルマン(チョコとコーヒーのケーキ・プリン・バナナとマンゴーのケーキ・ベリーのケーキ・アイスクリーム)となってましたが結局2人ともパフェを選択。

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セットのパフェはもっとミニミニサイズかと思ったらちゃんとした物でした。

内容は ヨーグルトムース・マンゴークリーム・パイナップル・ライムのジュレ・アーモンドクランブル・バニラアイス。

甘いだけじゃなく酸味もあります。

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私のドリンクはコーヒーのホット。

たいてい夏でもホットを飲むことが多い私です。

ご主人が持ってきてくれたのだけど 隣の容器はなんだろう?

初めて見る。

特にアナウンスもなかったけどみんなこれが何か知ってるんだろうか。

振ってみるとこの中にもう一杯入ってるんですね。

美味しく2杯分いただきました。

今回は普段食べないものばかり食べられてたまにはこういうのも良かったです。

シュークリームも美味しいらしいのでシュークリーム(甘い物は余り食べないけどシュークリームは何故か好きです)も食べてみたいな。ごちそうさま。