FC2ブログ

湘南 食の雑記(ラーメン?)

2020年02月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2020年04月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2020年03月
ARCHIVE ≫ 2020年03月
       次ページ ≫

≪ 前月 |  2020年03月  | 翌月 ≫

はま寿司 Mr.Max湘南藤沢店 2020年3月

IMG_0159_20200322181240788.jpg

『はま寿司 Mr.Max湘南藤沢店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県藤沢市辻堂新町4-3-5 ミスターマックス湘南藤沢ショッピングセンター 2F※最寄り駅:JR辻堂駅   
・時間 :11:00~22:00(L.O.21:45)
・定休日:なし
・駐車場:有(ミスターマックス駐車場)
・オープン:2012年11月5日
・カテゴリー:回転寿司
・その他:HPあり 完全禁煙(店の入り口の外側に灰皿あり) タッチパネル 土日、食事時は非常に込む 接客普通 子連れ(幼児)OK 女性1人でも問題なし 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

35杯目 54記事目)

毎年1,2回行っている「はま寿司」に今年初めて行ってきました。

コロナウィルスの影響で人が少ないかと思ったらそんなこともなく数組の待ち客がいました。
でも以外と早く着席できました。

ただし コロナウィルス対策として全て注文制となっておりレーンには注文品以外は廻ってませんでした。

まずは

いくら
IMG_0162_20200322181241292.jpg

子供の好物。

本鮪大とろ
IMG_0171_20200322181241d79.jpg

色合いは良いけど食べてみるとあまり大とろっぽくないな。
脂があまりのってないんだよな。

カリカリポテト
IMG_0175_2020032218124216b.jpg

これも子供の好物だけど 小食なので全ては食べきれない。
残りは私が美味しくいただきました。

サーモン3種盛
IMG_0178_2020032218124655b.jpg

サーモン・大とろサーモン・焼とろサーモンのサーモン3種。

焼とろサーモンが特に好み。

ゆず塩炙りまだい
IMG_0186_2020032218124833f.jpg

これはなかなか美味しい。

炙りのどぐろ
IMG_0182.jpg

限定メニューなのか「のどぐろ」もありました。

この値段で食べられれば十分の味じゃないでしょうか。
脂がのっていて美味しい。

まぐろ軍艦?大とろ?
IMG_0190_2020032218124982a.jpg

これは奥さん注文。

貝3種盛り
IMG_0192.jpg

つぶ貝・あかにし貝・石垣貝.

えんがわ
IMG_0193_202003221812525d2.jpg

これが廻ってきた時に思わず笑っちゃった。

これはないよな。
どんな仕事だよ。

両方ともネタが落ちてるよ!
廻ってるうちに落ちたのか?

食べてみてもちょっと甘みが足りないしな。

炙りしめさば
IMG_0195_20200322181253a70.jpg

酢がやや効き気味だけど美味しい。

(写真が妙に青くなっちゃってるけど・・・)


牛カルビマヨ
IMG_0200_20200322181256638.jpg

やっぱりカルビは旨い!

でもマヨはなくてもいいかも。ちょっとくどいかな。

とびこ
IMG_0202_2020032218125723a.jpg

これは子供の好物。

でも小食なので食べたのは一つだけ。残りはもちろん私がいただきます。

とろびんちょう
IMG_0206.jpg

身がちょっとぐずぐず。
解凍が良くないのか?

ゆず塩炙りまだい
IMG_0208_202003221812593ee.jpg

美味しかったので同じ物を二皿目。

ツナマヨ
IMG_0210_20200322181302323.jpg

炙りトロイワシ
IMG_0213_20200322181303506.jpg

これで本日は打ち止め。

ラーメンも食べようか迷ったけど今回はなし。

またそのうち食べに来よう。ごちそうさま。
スポンサーサイト



ブーマン 茅ヶ崎 2020年3月

IMG_0122_20200321103939cbb.jpg

『ブーマン』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市松浪2-8-23 最寄り駅:JR辻堂駅
・時間 :11:00~15:00 17:30~20:30
・定休日:月曜日・木曜日
・駐車場:店の前に5台
・オープン:2019年10月19日
・カテゴリー:二郎インスパイア
・その他:HPなし facebookあり twitterあり ブログなし Instagramあり エアコン有り 完全禁煙 カウンターのみ12席くらい 子連れ(幼児)OKだけどカウンター席のみなので厳しい ティッシュあり 給水ピッチャーなし 給水器あり 券売機 接客普通 エコ箸&割り箸 自家製麺
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(35杯目 53記事目)

前回から5ヶ月ぶりに茅ヶ崎のブーマンへ行ってきました。

IMG_0142.jpg

外観。

駐車場は店の回りに5台分あるんだけど裏の2台はわかりづらい。
よく見ると隣のコインランドリー入り口の目の前に駐められるんですね。

お店は男性店主さんと若い男性店員さんと女将さん?の3人体制でした。
前客8人くらい 後客3人くらい。

IMG_0106_20200321103935477.jpg

券売機。

前回は開店直後と言うこともありラーメンのみだったのですが今回久しぶりに来てみると種類は増えてます。
メニューはラーメンと汁無しの2種とそれぞれに辛みそ入りがるので4種類。

さらにつけ麺のボタンが裏返っているので時期によってつけ麺も追加されるんでしょうね。

IMG_0112_20200321103935c2b.jpg

味変KIT&無料トッピング。

コショー・ラー油・酢と追いダレかな。

無料トッピングにマシマシはないようですが「やさい・ニンニク・アブラ」の3種類。
ヤサイについてはデフォで入っているので増減の指定。(なしもできます)

ニンニク・アブラは言わなければ通常は入りません。

カラメは味変KITを使って自分でやってねスタイル。

先ほどマシマシはないようだと書きましたが マシマシじゃなくても結構な量なんですけどね。

奥さんの注文はこちら

ラーメン(750円)
IMG_0115_20200321103936654.jpg

これは麺は少なめ ヤサイは普通。

IMG_0117.jpg

これでヤサイは普通なんだろうか?多いよなぁ。

もしかして注文間違ったのかと思っちゃった。

これでも結構多かったのですが奥さんは何とか食べきりました。(私が「手伝わないよ」と言ったので・・・)

私は未食のこちらを注文。

汁なし(850円)
IMG_0125_20200321103941987.jpg

すごいビジュアルだな。

カスタムはヤサイちょいマシ・ニンニク・アブラです。

IMG_0130.jpg

IMG_0134_20200321103943b51.jpg

具材は卵黄・キャベツ・もやし・背脂・フライドオニオン・巻き豚バラチャーシュー。

チャーシューはみっちりと詰まってる感じで柔らかいけどトロトロというわけではなく肉喰ってる感があって食べ応えがあるタイプです。

あとは混ぜて喰うだけ。

IMG_0139_20200321103945422.jpg

まぜまぜ後。

麺は平打ちで比較的ごわっとしたもの。たしか自家製麺でしたね。

ニンニクは結構辛いタイプだけど風味はちょっと弱め。

背脂は大量にあって溶け残りの塊も結構ありました。

タレの味付けはマイルドな豚醤油。

美味しいのですがあまりガツンとした味ではないので量が多いこともあり 後半やや飽きが来てしまって赤い粉をふりかけ追いダレもして味変しました。

トッピングで辛味噌を追加するのも良いかもしれませんね。

次回はつけ麺を食べてみたいな。ごちそうさま。

【閉店】煌龍軒 蒔田 2020年3月

※2020年5月31日閉店しました。(一時閉店。移転の予定があるそうです)

IMG_0046_2020032021401746b.jpg

『煌龍軒』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所:神奈川県横浜市南区宿町1-18-1 武藤BL1F 最寄り駅:横浜市営地下鉄ブルーライン蒔田駅
・時間:11:00〜14:45 17:00〜21:45
・定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
・駐車場:なし
・オープン:2020年1月2日
・カテゴリー:
・その他:HPなし ブログなし facebookなし Twitterあり Instagramなし 禁煙 エアコンあり 給水器? 給水ピッチャーあり ティッシュあり カウンター9席くらい テーブル5,6人掛け×1卓 子連れ(幼児)OK 券売機 女性一人でも入りにくくなさそう 接客普通 割り箸 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(34杯 52記事目)    

今回食べてきたのは元「とらや」で現「煌龍軒」です。

元バイトAKB梅澤愛優香さんが経営している「麺匠八雲」のネクストブランドで 一時それを隠して「味のとらや」と言う名前で営業していたお店が本来の名前である煌龍軒としてリニューアルオープンしたという話題性のあるお店です。

ただ形としては相模原にあった「煌龍軒」の移転と言うことになるみたいだけど・・・どうでも良いか。

とらやと味は変わらないらしいのでどうしようかと思ったんだけど他に思いつかなかったのでとりあえず行ってみました。

IMG_0034_20200320214013c74.jpg

看板が変わったのと券売機を導入したくらいであとはほとんど変わってないのかな。

IMG_0038_20200320214014af3.jpg

券売機。

ラーメンメニューは 味噌・塩・正油・スタミナラーメンの4種類。

スタミナラーメンって何?

店に掲示されたメニューではご飯物は白飯くらいしかなかったけど券売機には豚めしがありました。

特に案内もないようなので適当に空いてる席に着席。

IMG_0043_20200320214015a13.jpg

味変KITに変わりなさそう。

お店は男性店主さん(とらやと同じかな)のワンオペで 前客7人 後客4人ほど。

周りを見るとまだラーメンが来てないお客さんが多いな。嫌な予感がする。

結局提供されるまで18分ほどかかりました。
前回とらやに行った時の記事を見てみるとやはり17分ほどかかっていました。

時間がない時には選択肢に入れられないな。

豚めし(大 350円)
IMG_0074_202003202140277c0.jpg

豚めしは大と小で50円しか変わらないなら大の方が良いかって貧乏根性出したのが失敗だった。

時間もないのに量多すぎ。

大と言ってもおそらくご飯だけ大盛りなんだろうな。価格差から考えても。
でももしそうならそう書いて欲しいな。

大からするとチャーシューはライスに対して少なめ。(写真ではいっぱいに見えるけど)

チャーシューは低温調理系の弾力のあるチャーシュー。美味しい。

でも時間がないので急いで掻き込んで食べる

さらにスピードアップのために上からラーメンスープをかけて流動性をアップ。
もう途中から味が良くわからんかった。(もったいない)

さてメインのラーメンですが みそラーメンが売りというのはわかっているのだけど前回食べた時 あまり印象に残らなかったので今回は味噌以外にしてみました。

正油ラーメン(750円)
IMG_0050_20200320214019120.jpg

これもオーソドックスなスタイル。

そういえばなぜか生油ラーメンから正油ラーメンと漢字が変わってますが味も変わったんだろうか。

IMG_0064_20200320214026f6b.jpg

麺は中太の縮れ麺。
他のラーメンとは共通かも。

食べてみるとぷりっとした食感の麺でスープのからみは良く麺量は普通。

写真を見ると前回とは麺が違うような気もする。とらやの時は自家製の麺とのことでしたがそれもどうなんだろうかね。

IMG_0061_20200320214025805.jpg

IMG_0057_202003202140212e2.jpg

具材はチャーシュー・もやし・きざみネギ・シナチクといったところ。

もやしは炒めているみたいです。シャキシャキとして良い感じ。
ネギは風味弱め。

チャーシューは低温調理なのかな。弾力強めの物で味付けは薄味。
ただ小さくて貧相ですね。

全般なんとなく物足りなさを感じるな。
味玉でも載っければ良かったか。

IMG_0052_202003202140199b6.jpg

スープを飲んでみると
「甘い」そして「オイリー」。

ラードですかね。
思ったより脂が強くてインパクトがあります。

野菜とか果物系なのか甘みが強いのも特徴的。
変に甘すぎないのでそれはそれで美味しくいただけます。

出汁は動物系が強い。
鶏ガラと豚骨も使ってるのかな。

しっかり正油ラーメン然としてます。

みそラーメンより主張が強いラーメンでした。

なんとか10分ほどで食べきりました。お腹いっぱいだ。

次回はスタミナラーメンにしてみようかな。ごちそうさま。

【閉店】麺や山道 吉野町 2020年3月

※2020年8月に閉店したようです。
跡地は二郎インスパイアの豚仙人が2020年9月にオープン。

IMG_9992_20200318214519640.jpg

『麺や 山道』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市南区睦町1-6-4 最寄り駅:ブルーライン吉野町駅
・時間 :11:00~24:00
・定休日:月曜日
・駐車場:?
・オープン:2017年3月3日
・カテゴリー:味噌ラーメン専門店
・その他:ブログなし facebookなし twitterなし instagramなし禁煙 カウンターのみ7席 接客普通 子連れ(幼児)OKだがカウンターのみなので小さい子は厳しい 券売機 給水ピッチャー有り ティッシュあり 割り箸 11時~15時小ライス無料
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(33杯目 51記事目)

今日は久しぶりに味噌ラーメンでも食べんべーかと前回から2年3ヶ月ぶりに「麺や 山道」へ行ってきました。

IMG_9965_202003182145132fe.jpg

外観。

IMG_9976_20200318214515a81.jpg

券売機。

券売機は前回とは違うようです。

メニューが増えてますね。
「新・豚骨魚介つけ麺」と「黒胡麻担々麺」。

今回は未食の辛みそらーめんを食べようかと思ってきたんだけど新メニューがあるじゃないですか。
これは予定変更だな。

IMG_9984.jpg

コロナのせいでがらがらかと思ったら前客6人 後客3人ほど。

男性店主?さんのワンオペ。

IMG_9987.jpg

味変KIT。

青い壷に入っているのはニンニクでした。

ラーメンの前にミニ丼はこちらを注文しました。

チャーシュー丼(250円)
IMG_0032_20200318214510a02.jpg

ミニ丼だけどご飯の量は多め。
チャーシューは見た目通り濃いめの味付けだど好みの味付けで美味しい。

ラーメンは新メニュー?のこちらを注文。

黒胡麻担々麺(800円)
IMG_9999_202003182145206ee.jpg

おー ホントに黒いな。

周りはみんな味噌ラーメン食べてるけど。

黒胡麻担々麺は久しぶり。

IMG_0024.jpg

麺はたぶん他のラーメンと共通の緩く縮れの入った中太麺。
割合にもちもちした食感で美味しい麺です。

IMG_0012_202003182145094a8.jpg

具材は肉味噌・もやし・きざみネギといったところ。

もやしはしゃきしゃき。

肉味噌自体の味付けはあまり濃くはありませんね。

IMG_0008_20200318214506e6e.jpg

スープは思ったより辛め。

胡麻の風味が強くて美味しい。

あとは八角とかの香辛料なのかな。

結構スープ飲んじゃいました。

でもなんで味噌ラーメン専門店なのに新メニューを黒胡麻担々麺にしたのかな。
もしかしたら味噌をベースとしてるのかもしれませんがそれは私にはわからない。

次回は新・豚骨魚介つけ麺にしてみよう。ごちそうさま。

濱蔵 茅ヶ崎店 2020年3月

IMG_9942_20200315192357bb7.jpg

『濱蔵 茅ヶ崎店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市新栄町13-45 鴨志田ビル2F 最寄り駅:JR茅ヶ崎駅
・時間 :【平日】11:00~14:30(LO.14:00)17:30~24:00【土・日】17:00~24:00(LO.23:30 最終入店23:00)
・定休日:無休
・駐車場:なし
・オープン:?
・カテゴリー:炭火焼肉
・その他:HPあり ブログなし  facebookなし twitterなし instagramなし 喫煙可 テーブル30席 子連れ(幼児)OK エアコンあり 接客??? paypay
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

32杯目 50記事)

今回もまた奥さんのリクエスト。

(でも私も前にここを誘ったことがあるはずなんだけど確かその時は却下されたと思ったんだけどな・・・ 勘違いか?)

他に東京・横浜にも何店舗かあります。

IMG_9915_202003151923472b5.jpg

外観。

ビルの2階にあるお店。

階段を上がって扉を開けるとすぐに店員さんがいましたが こちらをじっと見てるけどいらっしゃいませもないし嫌そうな表情が窺えたんだけどどういうことなんだろう?外には10周年ありがとうと書いてあるんだけど歓迎されていないのか?。

ランチの閉店時間にもまだ余裕があるはずなんだけどな。
私がそう思っただけなのかなとも思ってたら奥さんも同じように感じてた様なので勘違いではなさそう。

近くに立って注文を待つ姿もプレッシャーを感じるし 他にも・・・
その店員さんの普通の反応jなのかもしれないけどね。

メニュー
IMG_9930_20200315192349ac7.jpg

10周年と言うことでサービスがありました。

奥さんの注文はこちら

和風ハンバーグ(810円)+ダブル(100円 税抜き)
IMG_9960_2020031519240251a.jpg

通常ハンバーグダブルが+477円だけど10周年なので+100円と言う安さでの提供です。

当然ハンバーグはダブルにしてもらって私も少しいただきました。

IMG_9961_20200315192404181.jpg

小ぶりのハンバーグが二つ。

玉ねぎに大根おろしとポン酢でさっぱりハンバーグ。

ハンバーグは結構肉感のある物で美味しい。

肉が食いたかった私はこれ

カルビ焼きランチ(810円)
IMG_9946_20200315192357281.jpg

ライス・スープ・サラダ付き。

IMG_9951_20200315192359825.jpg

ライスは多くも少なくもなく。

あとは大根サラダとスープ。

IMG_9956_2020031519240143b.jpg

カルビは最初から味付けがされています。

中心部はレアっぽく赤みが残っていて食べてみるとやや固めですね。

でも味付けが良く美味しいです。

ハンバーグももらって食べたしお腹いっぱいです。ごちそうさま。

福しま日本そば 蒔田 2020年3月

IMG_9881_20200312193844e31.jpg

『福しま日本そば』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市南区東蒔田町19-3 最寄り駅:横浜市営地下鉄蒔田駅
・時間 :11:00~15:00 16:00~20:00
・定休日:水曜日
・駐車場:?
・オープン:?
・カテゴリー:日本そば
・その他:HPなし ブログなし facebookなし twitterなし Instagramなし 完全禁煙  カウンターなし テーブル席 4人掛け×7卓 2人掛け×1卓 小上がり3卓 女性一人でも入りにくくなさそう 子連れ(幼児)OK エアコンあり 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

32杯目 49記事目) 

今回は蒔田にある日本そばのお店。

本当は近くの別の蕎麦屋に行くつもりだったのがやっていなかったのでこちらのお店来てみました。なので予備知識はほぼゼロ。

IMG_9855_20200312193841da1.jpg

少なくなりつつある食品サンプルは健在。

IMG_9906_20200312193854386.jpg

駐車場はあるのかな?
ないんだとしたらほとんどご近所さんがお客さんなんでしょうね。

メニュー
IMG_9859_20200312193843c23.jpg

蕎麦だけじゃなく定食屋やセットも充実していて良いです。

IMG_9864.jpg

きしめんもあるんだな。

IMG_9870_20200312193843151.jpg

IMG_9901_20200312193853588.jpg

(上の写真は前客さんがちょうどはけたあとに撮ってます)

前客7人 後客1人。

注文は本日のおすすめにしました。

鴨せいろ定食(950円)
IMG_9885_20200312193848c3d.jpg

鴨が好きなもんで。

メニューを見ると単品には150円プラスで小ライスとコロッケがつけられます。
コロッケもオススメのかもしれませんね。

IMG_9897_202003121938509f9.jpg

小ライスとなってますが全然普通の量があります。
コロッケはアツアツサクサクで美味しい。

あとはお新香と薬味のネギ・生姜。
生姜が付いてますが鴨せいろに生姜って普通なんですかね。

IMG_9890.jpg

蕎麦は冷たく締められています。
白くつややかな蕎麦は 更科系でしょうか。

鴨汁につける前に直接食べてみましたがそれだけでも美味しかった。

IMG_9889_20200312193848654.jpg

鴨汁はやや濃いめですがそのままでも美味しくいただけます。

肝心の鴨はスライスされた小さめの物が5,6枚くらいでしょうか。
旨みがちょっと弱いですね。

でも鴨せいろとしてはこの値段でこの内容ならCPが良いですね。

蕎麦自体も美味しかったし量的にも十分だったので満足でした。ごちそうさま。

大唐家 藤沢市遠藤 2020年3月

IMG_9795_20200309222618f57.jpg

『大唐家』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県藤沢市遠藤滝乃沢698-10 湘南とうきゅう 1F神奈川県平塚市紅谷町6-22 最寄り駅:なし
・時間 :10:00~21:00
・定休日:無休
・駐車場:湘南とうきゅう駐車場多数
・オープン:?
・カテゴリー:家系&二郎インスパイア
・その他:HPなし ブログなし facebookなし Twitterなし Instagramなし 禁煙 テーブル席多数 子連れ(幼児)OK エアコンあり  券売機 給水ピッチャーなし 給水器あり 接客普通 割り箸 フードコート
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(32杯目 48記事目)  

前回から11ヶ月ぶりに大唐家へ行ってきました。

湘南とうきゅうのフードコートにあるお店。
買い物ついでに手早く食べるには都合が良いので大唐家にしてみました。

中華料理の大唐の関連店で大唐家はラーメン専門店になります。

IMG_9753.jpg

少し遅めの時間だしコロナウィルスの影響でフードコートもがらがらなんだろうと思っていったのだけど意外なことに結構混んでました。フードコートの方がオープンスペースだから逆に安心感があるのかな。

IMG_9756_202003092226082ca.jpg

大唐家で面白いのが家系ラーメンと二郎インスパイアの両方が食べられるところ。

隣の大唐のメニューはこんな感じ。

IMG_9761.jpg

大唐家の方は安くもないですが中華料理の大唐は安いですね。

こっちも良いかなと迷っちゃう。

IMG_9775_20200309222611249.jpg

前回は二郎系ラーメンだったので今回は家系ラーメンにします。

子供は大好きなはなまるうどんから

かけの小(たぶん)
IMG_9778_202003092226124f9.jpg

好物の揚げ玉もトッピング。

奥さんは中華料理の大唐のメニューからこちら

ちなみに大唐の方は店員さんが番号を呼びます。

五目チャーハン(506円)
IMG_9784_20200309222614047.jpg

なんかカラフルな炒飯だな。

IMG_9786_20200309222615fee.jpg

少しもらって食べましたがパラパラ系の炒飯でした。

私が食べた大唐家の方は「ぷるぷる」で呼ばれますが提供されるまで結構時間がかかったんだよな。忘れてるのかと思った。

IMG_9789_2020030922261776f.jpg

味変KITとかは受け取り口の右側にあります。

家系ラーメン(650円)
IMG_9801_20200309222620c21.jpg

通常の家系店と同じくカスタムができるので麺固め・油多めでお願いしました。

IMG_9821.jpg

モチモチとした食感の多加水麺。
麺自体は他のラーメンと共通なのかはわかりませんがちょっと家系っぽくない感じですね。

IMG_9814_2020030922262170a.jpg

具材は海苔3枚・ほうれん草・豚バラチャーシュー・きざみネギといったところ。

ごまは自分でふりかけました。

チャーシューはちょっと小さめ。

ほうれん草はやや硬めの茹で加減。

輪切りじゃなく細かくきざんだネギが家系っぽくないですね。

IMG_9816_202003092226242f2.jpg

油多めにしたのだけど思ったほどオイリーじゃなかった。
それに家系の鶏油とはちょっと感じが違います。

醤油のカエシは強め。

家系といえば家系に思えなくもないけど家系感は弱め。
豚骨醤油としては普通に美味しくいただけます。

次は担々麺かな。ごちそうさま。

アクア スペランツァ  茅ヶ崎市 2020年3月

IMG_9691_20200308190017246.jpg

『アクア スペランツァ (Aqua Speranza) 』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市元町4-9 1F
・時間 :[月~土]11:30~15:00(L.O.14:00) 18:00~23:00(L.O.21:00)
・定休日:日曜日、第2・第4月曜日
・駐車場:なし
・オープン:2013年10月12日
・カテゴリー:イタリアン
・その他:HPあり ブログなし facebookなし twitterなし 完全禁煙  接客丁寧 子連れ(幼児)OK paypay使えます。
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

31杯目 47記事目)    

今回は久しぶりのイタリアン。
前回から10ヶ月ぶりのアクア スペランツァ です。

IMG_9633.jpg

外観。

お店の方々は変わらずとても感じが良いです。

でもお客さんが少ないな。

人気店なので普通だったら予約して行った方が良い位なんだけどコロナウィルスの影響なんでしょうね。

メニュー
IMG_9648_20200308190007318.jpg

基本パスタのみのようです。

IMG_9642_2020030819000573e.jpg

カトラリーは最初から用意されていて料理の注文後 持ちやすいグラスに女性店員さんが水を注いでくれます。

お子さまパスタもあるので子供はそれを注文。

お子さまパスタ(700円)
IMG_9675.jpg

パスタ・フォカッチャ・ジュース付き。

ジュースはリンゴかブドウを選べるのでブドウジュースを選択。

IMG_9671_2020030819001345e.jpg

パスタはトマトソースのパスタ。

食べきれないので少しもらって食べてみましたが子供向けの味付けにしているみたいです。(当たり前か)

チーズもたっぷりかかってます。

奥さんの注文はこちら

リコッタサラータチーズと春キャベツのトマトソース(1600円)
IMG_9681.jpg

きれいですね。

こちらも少しもらって食べましたが子供のパスタとは味付けが違うんですね。

私的にはやはりこちらの味付けの方が好み。美味しい。

IMG_9669.jpg

セットのサラダ。

今回は緑と黄色で見た目に寂しい感じです。

紅くるり大根トレビス・ビーツ赤かぶ・紅芯大根・紫人参・紫大根・ひとみ人参・ういきょう・椎茸・京くれない人参・赤水菜・トレビス・紫からし菜・わさび菜・セルフィーユ・デトロイト・スナップえんどう・つぼみ菜・ピエトロ・苦瓜と20種類ほどの野菜が入っていますが知らない野菜ばかり。

上に載っているのがサツマイモのすり下ろしたものでサラダに甘みを加えてます。

ドレッシングはかなりアッサリ。

底の方には赤・黄色・緑のソースがあってそちらもきれいですね。

IMG_9665_20200308190010d20.jpg

フォカッチャは柔らかくて美味しかったのでおかわりしました。

そしてわたしのパスタはこちら

しらすとアンチョビ、里芋のペペロンチーノ(1600円)+自家製カラスミ(300円)
IMG_9697_2020030819001862c.jpg

トッピングでカラスミを追加してみました。

IMG_9701.jpg

具材はしらす アンチョビ 里芋 そして茎ワカメ。

食べてみると里芋と茎ワカメからくる粘りが結構あります。

こういうパスタは初めてだな。

カラスミの塩加減が良い箸休めになります

麺はスパゲッティーニでアルデンテのツルツル細麺。

IMG_9704_20200308190021ff9.jpg

あとは食後のホットコーヒー。

IMG_9656_20200309000926145.jpg

奥さんは食前にアイスコーヒー。

IMG_9709_20200308190023d57.jpg

デザート。

これだけ食べるとパスタ大盛りにしなくてもお腹いっぱいになりました。

最後は丁寧に店主さんも玄関までお見送りをしてくれました。ごちそうさま。

中華 三和 大幸ビル店 根岸 2020年3月

IMG_9611_2020030818061848d.jpg

『中華 三和 大幸ビル店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市磯子区西町15-5 最寄り駅:JR根岸駅
・時間 :[火~金]11:30~15:00(L.O.14:30) 16:30~22:00(L.O.21:30)[土]11:30~15:30(L.O.15:00) 16:30~21:30(L.O.21:00)[日・祝]11:30~15:30(L.O.15:00) 16:30~21:30(L.O.21:00)
・定休日:月曜日(祭日は営業)
・駐車場:有(提携駐車場あり お店で1500円以上食事すると1時間無料?) 
・オープン:1970年
・その他:HPあり ブログなし facebookなし Twitterなし Instagramなし 喫煙可 座敷3卓 テーブル4人掛け×3卓 2人掛け×2卓 カウンター3席 混んだ時は相席あり 割り箸 エアコンあり 接客普通 口頭注文 町の中華屋
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(31杯目 46記事目)

前回から1年10ヶ月ぶりの中華三和です。(モンビル店は閉店)

IMG_9630.jpg

根岸駅前のビル内にあるお店なのでたぶんここに店があると知らないと普通は気付かないだろうな。

確か去年も一度店の前まで行ったのだけどその時は満席で断念したことがるんだよね。
今回は前客5人ほどだったので余裕で入れました。

IMG_9566_202003081806142e1.jpg

上の写真はビルの入り口近くにあるメニュー。

IMG_9580_20200308180614dfe.jpg

こういう食品サンプルは少なくなりましたね。

でもメニューが多くて優柔不断な人は困っちゃうかも。

IMG_9598_20200308180615079.jpg

野菜うま煮丼セット(870円)
IMG_9617_20200308180619ba5.jpg

結構ボリューミー。

IMG_9621_20200308180620660.jpg

うま煮丼の具材は豚肉・もやし・キクラゲ・ニラ・人参・きゃべつといったところ。

実際はもっと青っぽいんだけどな。もやしがいっぱい。

ご飯の量が多め。

餡がアツアツで火傷しそう。

味付けが良いのでサクサク食べられます。

IMG_9626_20200308180621cee.jpg

もう一品はミニラーメン。

具材はワカメ・シナチク・もやし・きざみネギ。

麺は柔らかめ。

スープは生姜の風味が薫るオーソドックスなものでした。

次はラーメンを絡めないメニューにしてみようかな。ごちそうさま。

幸福餃子 茅ヶ崎市 2020年3月

IMG_9530_20200308003905830.jpg

『幸福餃子』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市南湖5-17-46 最寄り駅:なし
・時間 :11:30~20:00(L.O. 19:40)
・定休日:火曜日・水曜日
・駐車場:店の前に3台裏に2台 6 23 (買い物がてらすぐ近くのブランチに駐めると2時間無料)
・オープン:2015年5月1日(移転後)
・カテゴリー:餃子屋
・その他:HPあり ブログなし facebookあり twitterあり 完全禁煙 座敷&テーブル27席 接客丁寧 子連れ(幼児)OK 口頭注文 給水ピッチャーあり ティッシュなし 餃子のお店 paypay使えます
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

30杯目 45記事目)

今回は餃子屋。
テレビで餃子の番組をやっているのを見て食べに行きたくなると言う ある種王道パターンが理由。

前回から2年以上ぶり。

IMG_9511_20200308003858ece.jpg

やはりガツンとした餃子を食べるならここでしょう。

2019年10月にテイクアウト専門の湘南茅ヶ崎幸福餃子南口駅前店もオープンしてます。

IMG_9516_20200308003859de1.jpg

人気店で前回訪問した時かなり混んでたけど COVID-19 のせいかお客さんは一組でした。

メニュー
IMG_9518.jpg

メニュー表を見てみると値段が上がったり下がったり W半餃子定食がメニューに増えたりしてますね。

大人2人の注文は定番の幸福定食。小食の子供は焼き餃子の単品。(それでも食べきれない・・・)

私は餃子でいっぱいやりたいところですね。

幸福定食(1000円)
IMG_9532.jpg

お楽しみ3品。

味噌汁・サバの味噌煮・鮪の刺身・サラダ。

鯖の味噌煮はセットなので小さいかと思っていたら意外にしっかりした量で味付けも良い。

日によってお楽しみ3品は変わります。

IMG_9538_20200308003910409.jpg

ライスは+100円で大盛りに出来ます。

IMG_9535_20200308003908897.jpg

写真ではわかりづらいけど餃子は大ぶり。
また焼き餃子か水餃子のどちらかが選べます。

で、食べてみると・・・
「やっぱりうまいはこれ!」

皮は厚めでモチモチ。餡とのコンビネーションが良いです。

肉汁は前回食べた時のようにあふれるほどではなかったけどニンニクがかなり効いていて相変わらず美味しかった。

次回はW餃子定食でいっぱい餃子を食べようかな。ごちそうさま!