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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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キママル食堂 辻堂 2020年2月 

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『キママル食堂』 
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・住所 :神奈川県藤沢市辻堂3-9-22
・時間 :11:00~15:00 18:00~22:00 ※営業時間はfacebook確認要
・定休日:木曜日 (比較的不定休みたいなのでFBで確認要)
・駐車場:なし(近くの大型店に駐めるとと良いかもね。ちゃんと買い物してね)
・オープン:2014年(8月?)
・その他:HPあり facebookあり twitterなし instagramなし 完全禁煙(店の外に喫煙スペースあり) テーブル12席くらいかな 子連(幼児)OK(辛さの調整できるメニューもあり) 女性一人でも入りにくくはない 接客シャイ(でも話し好きみたい)な感じだけど好感持てます おすすめはアレンジされたタイ料理全般かな
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

17杯目 26記事目) 

前回から約1年10ヶ月ぶりにキママル食堂へ行ってきました。

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外観。

男性店主さんのワンオペ。

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タイ料理やさんなので店内それっぽい雰囲気。

前l客0人 後客5人ほど。

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いつの間にかモーニングも始めていたみたいだけど今は一時的に中止中。

再開したら食べに来たいですね。

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席に着くと温かいお茶が提供されました。

何ティーかよくわからないけど変わった味。

でも美味しいなこのお茶。

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ナンプラーだとかの味変KITも卓上に用意されてます。

メニュー
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ランチメニューはグリーンカレーだとかガパオ カオマンガイ パッタイとかの単品もありますがランチプレートの方がお得感もあるのでプレートを選択。

ランチプレートはメインを選べます。

注文から結構時間がかかって提供されるので時間がない人はやめておいた方が良いかもしれませんね。

時間の流れがタイなんでしょうね。

ゆったりと待ちましょう。

ランチプレート(1100円)
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グリー-----ーン

ヘルシーなプレートですね。

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メインに選んだのはグリーンカレー

辛さ控えめでクリーミー。

南瓜が入っているのが珍しい。

ココナッツミルクの風味も控えめ だいぶアレンジしてる感じですが美味しいです。

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左にあるのはヤムウンセンという春雨サラダ。

酸味があるのでいつもだとあまり好きではないはずなのだけどこれはこれでありだな。

右にあるのはパッタイという焼きそば。

ちょっと甘いけどナンプラーが良い味付け。

奥さんは子供と一緒に食べるのでパッタイは辛さなしでオーダー。(パッタイは調整できます)

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ランチプレートにはチキンスープも付いてます。

店主さんの厚意でうちの子供にもサービスでチキンスープをいただきました。(ありがとうございます

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顔ですね。これは間違いなく顔ですね。しかも笑ってますね。

このライスは子供がかなり気に入ったようでした。

タイ米に他の米もブレンドしてるみたいです。

南瓜やブロッコリーの焼いた料理も付いてます。

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ランチプレートにはチキンスープが付いてますが+200円でトムヤムクンに変更しました。

このスープは酸味が控えだしとても美味しくいただけました。

パクチーとかも問題なく食べられるしナンプラーも好きなのでタイ料理とは相性が良い私です。

今回どの料理も美味しかったな。ごちそうさま!

台湾料理 川香坊 茅ヶ崎 2020年1月

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『台湾料理 川香坊』
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・住所 :神奈川県茅ヶ崎市みずき3-1-6 最寄り駅:JR相模線香川駅
・時間 :11:00~14:30 17:00~23:30
・定休日:?
・駐車場:店の前に8台
・オープン:2019年8月
・カテゴリー:台湾料理
・その他:HPなし ブログなし facebookなし twitterなし Instagramなし 完全禁煙  カウンター席なし テーブル席4人掛け×7卓くらい 座敷あり 子連れ(幼児)OK エアコンあり 口答注文 給水ピッチャーあり ティッシュあり 女性一人でも入りにくくないかな 接客普通
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(17杯 25記事目) 

1ヶ月前に行ったばっかりですがまたまた買い物がてら効率的に一日を過ごしたいのでこちらへやってきました。

メニュー
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メニューは種類が豊富。

ちょっと遅めの訪問。お店は前客4,5人ほど。後客3人くらいかな。

子供は前回と同じく唐揚げが食べたいと言うことで

若鶏の唐揚げランチ(700円)
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ご飯は少なめにしてもらってます。

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唐揚げもでかい。

やっぱり美味しかったみたい。

芋の揚げ物も子供は気に入ったようです。

で やっぱりうちの小食な子供は全然食べきれないので持ち帰り用に入れ物をいただいて詰めて帰りました。

奥さんは

醤油ラーメン+炒飯(780円)
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量が多く奥さんも食べきれないので私も少しもらって食べました。

美味しい。

実際量は多め。

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醤油ラーメン。

台湾料理のお店だけど 日式の普通の醤油ラーメンもあります。

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私は食べてないので味はわからないけど奥さんに訊いてみたら美味しいと言ってました。

私が注文したのは

台湾味噌ラーメン+レバー丼(780円)
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まず先にレバー丼が提供されました。

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なかなかご飯が進む味付けで良いですねー(下にご飯が隠れてます)

レバー・もやし・ニラ・人参そしてご飯。

もやしのシャキシャキ感が良いです。

レバーは臭みはないけどレバーっぽさは残っていて良い。

たまに臭みどころかレバーっぽさの全くないレバーを出すところもあるけどそれは好みじゃないんだよな。

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上のが台湾味噌ラーメンのはずなんだけど味噌っぽくない。

注文間違えてるんだろうか。

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麺は細め寄りの中太縮れ麺。

ツルツルモチモチ食感。

普通の中華麺ですが悪くないですね。

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具材はニラ・モヤシ・挽き肉・鷹の爪といったところ。

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辛さは控えめ。

清湯スープは見た目のように薄くはなく 旨みもあって良い感じです。


この店の料理は量がかなり多いのでもうお腹いっぱい。

子供は予定通り残った分は持ち帰り 奥さんは少し残し 私は完食だけどこれ以上は食べられません。次は定食ものにしようかな。ごちそうさま。

元祖ひょうたん 根岸 2020年1月

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『元祖 ひょうたん 根岸店』
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・住所 :神奈川県横浜市磯子区東町15-32 モンビル 1F 最寄り駅:JR根岸駅
・時間 :【月~土】11:30~14:00(L.O.13:30)、17:00~23:00(L.O.22:00) 【日】17:00~23:00(L.O.22:00)
・定休日:不定休
・駐車場:なし
・オープン:?
・その他:HPあり(あるけど放置プレー) ブログなし facebookなし Twitterなし Instagramなし 喫煙可 テーブル席27席くらい(もう少し座れるかな) 吸煙用のダクトあり 口頭注文 接客普通 
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16杯 24記事目)

前回から11ヶ月ぶりに元祖 ひょうたん根岸店に訪問してみました。

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外観。

男性店主さんのワンオペ。

前客1人 後客1人。

メニュー
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少しメニューが変わってました。

丼にしようかと思ってたんだけど未食の定食メニューから選びました。

もつ煮定食(700円)
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焼き肉屋さんのモツ煮ってのもいいね。

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ご飯の量がすごい。

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キムチも付いてます。

こういう風に付いてくるキムチって酸っぱいのが多くてあまり好きじゃないんだけど このキムチは甘辛テイストで美味しい。

好みのキムチで良かった。

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具材はもつ煮・こんにゃく・人参・大根・きざみネギあとはなんだっけ。

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モツは臭みは全くないです。

モツ煮はあったまるね。

やらなかったけど途中でご飯に汁をぶっかけても良かったかも。ごちそうさま。

Dining Komachi 磯子 2020年1月

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『Dining Komachi』
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・住所:神奈川県横浜市磯子区森1-10-20 ライオンズステーションプラザ 2F 最寄り駅:JR磯子駅
・時間:11:30~14:00 (L.O.) 17:30~20:45 (L.O.)
・定休日:日曜日 第二・第三月曜日
・駐車場:なし
・オープン:2018年11月16日
・カテゴリー:ダイニング
・その他:HPなし ブログなし facebookあり Twitterなし Instagramあり 全面喫煙可(ランチ禁煙) 共用給水ピッチャーあり 給水器なし ティッシュ共用 エアコンあり カウンター&テーブル席(20席くらい) 子連れ(幼児)OK 口頭注文 女性1人でも入りにくくないかな 接客普通 
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16杯目 23記事目)

以前イスカンダルがあった場所にオープンした”Dining Komach”に行ってきました。

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外観。

ビルの2階にあるお店なんだけど1階にある幟を見ないと気がつかないよな。

歩道の所にはラーメンの幟もあったけどそれは隣のお店のものなのかな?この時はやってなさそうだったけど。

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口拭き用に紙ナプキンがあるといいんだけどな。

男性店主さん1名が厨房で調理 女性店員さんがホール係で営業。

前客3人 後客5人ほど。

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ある程度お酒の種類もあるみたいです。

メニュー
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定食ものとカレーがメインメニューみたい。

外にも本格カレーの幟があったのでカレーに決定。

カレーを注文するとご飯の量を訊かれたのですが体調等も考えて普通にしました。

肉野菜カレー(800円)
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それほど待たずに提供。

福神漬けとキュウリに漬け物も一緒に提供されます。

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肉野菜カレーの野菜部分はキャベツがメイン?

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具材は豚バラともやしといったところかな。

カレーの具材としてのもやしって変わってると思うけどなんでもやしなんだろう。

具材としては私的にはちょっと寂しい感じがするな。

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カレーはかなりスパイシー。

独特な酸味のあるカレーですね。

辛さはたいしたことない。

でも食欲がすすむとも言えるかもしれない。

カレーなので一気に食べきっておしまい。ごちそうさま。

すみれ 横浜店 2020年1月

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『すみれ』
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・住所 :神奈川県横浜市中区野毛町1-26-5 野毛サーク 1F 最寄り駅:JR桜木町駅
・時間 :11:30~15:30 17:00~22:00
・定休日:木曜日
・駐車場:なし
・オープン:2019年2月13日
・カテゴリー:札幌味噌
・その他:HPあり ブログなし facebookなし twitterなし Instagramなし 完全禁煙  カウンター10席 4人掛けテーブル×4卓 2人掛けテーブル×1卓 子連れ(幼児)OK  エアコンあり 券売機 給水ピッチャーあり ティッシュあり 女性一人でも入りにくくなさそう 接客普通 割り箸 
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(16杯目 22記事目) 

今回は札幌味噌ラーメンの超有名店「すみれ」の支店へ行ってきました。

すみれを食べるのはもう何年ぶりだろう?

たぶんラー博が出来た当時くらいに食べて以来かもしれないな。

札幌では食べ損なったし あとはインスタントくらいかな。でも1杯500円のインスタント?は高いよな。

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駅から少し離れているし路地がいっぱいあるので私のような人間はgooglemapがないとたどり着くまで時間がかかりそう。

お昼を少し過ぎた時間のせいか待ち客はなし 7割くらいの客いり。

カウンターの奥側が空いていたけど手前の一席でも空けば詰め込む形で席を案内するんだな。カウンター全て埋まるくらいの客がいる時ならもちろんかまわないけど そうじゃない時はもう少し配慮して欲しい。

それに途中から来た2人ほどの客はなぜか奥の方に座ってたりしてどういうルールなんだろうか?

こういう感じは好きではないのでおそらくもう当分行くことはないな。

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注文はこれまたあまり好きじゃないタッチパネル式の券売機。

メニューは味噌・正油・塩・昔風の4種類。

村中社長ラーメンという訳のわからんボタンもあります。

注文したのはこれ

味噌(900円)
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ラードの蓋がされていてアツアツ。

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麺は中太縮れ麺。

西山製麺製らしいですね。

でも何故かあの独特の風味が感じられないのは特注麺だからなんだろうか。

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具材はシナチク・きざみネギ・チャーシューそれにもやし・玉ねぎも入っていたか。

あとは挽肉と言うより小間肉みたいなのが少々。

チャーシューは柔らかくて美味しい。

ねぎはずいぶんでかいな。こういうのはあまり好みじゃないんだなこれが。

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スープは味噌ダレがそれほど濃厚でもないんですね。

思ったよりアッサリしてます。

そして想像通りしょっぱい。

スープの旨みだとか具材の旨さとかが最近の味噌らーめんに比べてるとやはり弱めに感じてしまいますね。

美味しいとは思うけど正直他の味噌ラーメンと比べての優位性がわからないな。先行者と言うことでしょうか。

実は醤油ラーメンも旨いという話もありますので醤油ラーメンを食べてみようかな。ごちそうさま。















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余計な話。

今回はお店側の案内もあり両側に他の客がいるんだけど 両側ともにクチャラー。

本当に勘弁して欲しい。

多少であればもちろんそんなに気にしないんだけど 2人ともいい年したおっさんなんだよな。

今までしつけされたことないんだろうか。あーあ。