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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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AOZORA 本牧 2018年4月19日(木)

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『AOZORA』  
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市中区錦町16-1 マリンハイツ1号棟 車でなければ厳しい
・時間 :5:00~15:00/17:00~22:00 ※営業時間は正確ではないかも知れません。(朝ラーができます)
・定休日:日曜日
・駐車場:なし
・オープン:2010年7月20日
・その他:HPあり ブログなし facebookあり Twitterあり Instagramなし 分煙(10:30~14:00禁煙) カウンター9席のみ エアコンあり カウンターのみなので子連(幼児)はちょっときびしいかな 口頭注文 給水ピッチャー・ティッシュ(座る席によりちょっと遠くなる場合もあり) 女性一人はちょっと入りにくそう 接客普通 ミニラーメンあり お酒も飲める おすすめはとんこつ塩ラーメン(650円)
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(37杯 62記事目)

前回から1年2ヶ月ぶり陸の孤島といわれる(本当?)マリンハイツにあるAOZORAへ行ってきました。

食べログを見るとなぜか掲載保留になってるけどちゃんとやってました。

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外観。

メインメニュー。

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特に変わりはないみたい。

サイドメニュー。

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こちらも変わりないみたいですね。

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冷やしラーメンは5月から。

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味変KIT。

AOZORAではとんこつ塩ラーメンがうりなのですが 既食なので未食のつけ麺にしてみました。

つけ麺(700円)

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ちょっと変わった見た目。

相対的に 麺の丼は小ぶり スープの丼は大きめに見える。

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麺はたぶんラーメンと共通でしょうね。

短めの硬め。

悪くはないんだけど 極太麺になれているのでちょっと違和感。それとスープの持ち上げがあまりよろしくない。

専用麺にした方が・・・

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具材は ネギの白いところが大量。ほうれん草もそこそこ。

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スープは とんこつor鶏ガラ 醤油or塩から選べるので今回はとんこつ醤油を選択。

微かに獣臭がしますね。

ちょっと味噌っぽい外観ですが味はとんこつ醤油そのもので 表面に結構油が浮いて油多め。

油多めの割には意外とあっさりしている。

スープをそのまま飲んでみると しょっぱく感じるけど麺をつけて食べてみると味が薄く感じる。

どっぷりひたひたにして食べた方が良いみたい。

チャーシュー丼(250円)

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チャーシュー丼は甘系の物は使用していない 醤油ダレの塩分主張の強めの味付け。

汁ダク加減は良い感じ。

この値段でこのチャーシューの量はすごいですね。

このくらいの値段だと チャーシューを食べているとご飯がすぐなくなったりする丼があるけど 普通に食べて最後までチャーシューが存在するほど量が多いです。これはお得です。

次回は冷やしラーメンが食べてみたい。ごちそうさま。
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Comment

安いですね
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初めまして。私は大阪なのですが、昔…営業で各地を知ってましたので、神奈川県もよくいきました。 で、このお値段…驚くほどに安いですね。
白髪ネギでしょうか? シャキシャキして美味しいのですよね。
「微かに獣臭がしますね。」この表現にニタッ(笑)
ところで、たくさんのお店を行っておられますが、「食べログ」はやっておられるのですか?
2018年05月04日(Fri) 11:52
Re: 安いですね
編集
初めまして 眼鏡屋さん。ご訪問ありがとうございます。
つけ麺700円は安めな方かと思いますが 大阪ではもっと高いのでしょうか?
大阪のラーメンはかなり昔に 「神座」「ラーメン四天王」「金龍ラーメン」くらいしか食べたことがないのでラーメン事情がよくわからないんですよね。
たまには行きたいんですが 大阪はいろいろ美味しい物があるでしょうから行ってもラーメンまで手が回らないかも知れません。
食べログにについては見る専門で特にやってはいません。(面倒なので)
2018年05月04日(Fri) 21:44












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