湘南 食の雑記(ラーメン?)

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神威 根岸 2018年1月5日(金)

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『神威(KAMUI)』
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・住所 :神奈川県横浜市中区根岸町3-174 ベイサイドウイング岩崎
・時間 :【平日、土曜日】11:00~14:40 17:30~23:30 【日曜日、祝日】11:00~14:40 17:30~22:30
・定休日:月曜日?無休?
・駐車場:提携駐車場有り
・オープン:2016年3月30日
・その他:HPなし facebookなし twitterなし instagramなし 完全禁煙 カウンター6席 テーブル4人掛け×4卓 2人掛け×1卓 子連れ(幼児)OK 子供椅子あり エアコンあり 割り箸 券売機 給水ピッチャーなし 給水器 ティッシュ共用あり 接客普通 
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7ヶ月ぶりの神威。(本年2杯目 3記事)

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ラーメンの写真がプリントされた非常に大きな暖簾?が下がってました。

気合いの表れですかね。お金かかってそう。

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すぐそばの駐車場と提携していました。(いつからかな?)

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券売機

微妙に変化してました。

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サイドメニュー

よく見ると ぎょうざの値段設定おかしいんじゃないだろうか?

5個注文時は70円/個 3個注文時は約67円/個となり少ない個数で注文した方が単価が安い。普通逆だよね。

これだと 5個セットを3セット注文するより 3個セットを5セット注文した方が(合計数は同じ)50円得だよね。

ま そんなに注文する人はいないか。

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味変KIT

卓上も清潔さは保たれてますね。

今回は未食のこちらを注文。

赤玉とんこつラーメン(800円)

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おそらくとんこつ醤油ラーメンに辣油を浮かせただけなんじゃないかというルックス。

だとしたら CPがすごく悪い気がするけど実際はどうなんでしょう。

前客6人、後客4人で提供されるまで13,4分ほど。ワンオペなのもあって他店より提供までの時間がかかり気味。

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麺は中太のほぼストレート麺。割合つるもちっとした食感。

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具材は、バラチャーシュー1枚・タケノコ・ほうれん草・コーン・海苔2枚といったところ。

ほうれん草は固め タケノコは甘めの味付け チャーシューは炙ったと言うより少し焦げてます。お店に入ったとき 店の中が少し曇ってるなと思ったら チャーシューを焼いた煙だったんですね。味付けは薄味。

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辣油は自家製だそうです。結構辛めですね。

冬には暖まって良いですね。過不足のない感じです。

そして〆

チーズご飯(150円)


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スープをオンザライスして(ただのぶっかけか)してリゾット風で楽しみました。ご馳走様。
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Comment

No title
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ピリ辛でおいしそうですね!
チーズご飯入れるのもまちがいなくあたりでしょうね!
2018年01月23日(Tue) 19:10
Re: No title
編集
チーズご飯は珍しいですが こういうのも有りですね。
2018年01月23日(Tue) 21:55












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