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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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TOPラーメン 横浜市保土ケ谷区 ≫ 麺匠いわみや 保土ケ谷 2017年11月1日(水)

麺匠いわみや 保土ケ谷 2017年11月1日(水)

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『麺匠いわみや』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 : 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩井町44-2 最寄り駅:JR横須賀線保土ケ谷駅
・時間 :[ 火~土 ]11:00~14:00 18:00~252:00 [ 日・祝 ]11:30~14:30 17:00~23:00
・定休日:月曜日、第3火曜日
・駐車場:なし
・オープン:?
・その他:HPなし ブログなし facebookなし twitterなし 喫煙可? カウンターのみ9席 接客普通 子連れ(幼児)OKだが喫煙可なのですすめない 口頭注文 給水ピッチャーあり ティッシュあり auwifi 割り箸  
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今回は久しぶり?に新店の連食を目論んで、保土ケ谷まで出かけて見事にに撃沈した。

なかなか来ることもない場所でもあるので 最近保土ケ谷に相次いでオープンした「櫻井中華そば店」と「情熱の薔薇」で連食しようとやってきのですが、お店の場所がよくわからない。じっくり店舗を探してみるとあったのはいいけど櫻井中華そば店は水曜日が定休、情熱の薔薇は営業が17時からと両方とも入店がかなわず。やっちまった○| ̄|_

やはり最低限の下調べ・事前調査は大事だよねという話。

気を取り直してBプラン。(本当は考えてなかったのは内緒の話

だいぶ前から何となく気になっていた「いわみや」へ行ってみました。

以前はこの辺りもたまに通っていて、その時にやってるんだかやってないんだかよくわからないお店だし店の名前もわかりにくいので逆に記憶に残っていたお店です。

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外観

このちょっと横浜側に行った先には中華堂があります。

店内は行ってみると前客3人ほどで、ちょっと暗い店内。

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ランチメニューはコスパが良さそうだね。

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メニューにサンマーメンや担々麺があるので町中華系のラーメン屋かと思ったり。

この日はそういう気分じゃなかったので、そういう意味では外れかなと思ったり。

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軽く一杯やれるくらいにはおつまみもありますねぇ。

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卓上

5分弱でラーメン登場。

ラーメン+半チャーシュー丼(750円)

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過不足ないビジュアルです。

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麺はほぼストレートの中細麺。

少し堅めのゆで加減で軽いポキ感があります。

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具材は、ロース系のチャーシュー・海苔1枚・シナチク・水菜・刻みネギ・揚げにんにくといったところ。

お値段から考えれば具材が多めでいいですね。

チャ-シューはロースで、結構歯ごたえがあり。

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スープを飲んでみると特に魚介の節系が際立ってます。ベースは豚骨でしょうか。

鶏ガラも使っていると思うけど、豚骨っぽさを感じます。(違うか?)

あまり期待はしていなかったのですが、美味しいスープですね。全体のバランスが良くすっきりと飲みやすい。塩分過多になっていないのも好感。

そして半チャーシュー丼

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ネギがいっぱい。チャーシュ-はラーメンと同じものを細く切ったものが載っていてそれほど多くはないけど、不満もない。

こちらも味付けよく美味しい。


昼ならラーメン単体500円で食べられるなんてかなりのコスパに思いますね。家の近くなら使い勝手がよさそう。次は牛バラ麺もいいかな。ご馳走様。
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