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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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中村農場 山梨県北杜市 2017年8月28日(月)

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『中村農場』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 : 山梨県北杜市高根町東井出4986-524 
・時間 :10:0015:00(L.O.14:00) 17:00~20:00(L.O.19:00)曜日によって微妙に違うのでHPの確認要
・定休日:火曜日・水曜日(HP確認要
・駐車場:店舗前に多数あり(60台くらい)
・オープン:2003年?
・その他:HPあり facebookあり twitterあり 禁煙 カウンター&テーブル42席 子連れOKだがベビーカーは入れない模様   エアコンあり 口頭注文 給水ピッチャーあり 接客普通 オススメは親子丼
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

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外観。

八ヶ岳大橋の入口に近い中村農場。清里方面って割合よく行ってたのに全然知りませんでした。

大抵同じようなところにしか行かないので当たり前なのですが、たまには行ったことのないところを行ってみようかということで、いろいろ探していたうちに見つけた一軒です。

19時前の到着で、上の写真のような待ち客状態(車で待っている人や売店で買い物をしている人もいます)。当たり前ですが、ラーメンみたいに廻転は良くないみたいです。

この日は、入店まで40分くらい。注文後25分くらいで料理が到着。食べ始めは20時くらいでした。

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メニュー

一番人気の親子丼。11時から14時の平日ランチタイムは単品の値段でスープ付きでお得。

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自信の表れでしょうが、玉子丼・卵かけご飯の価格がちょっと高いな。注文する人はどれくらいいるんでしょうか。焼き鳥と一緒に食べるならありか。

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レバーも気になったんだよなぁ。

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「9月下旬まで休み」のシールが貼られて見難いですが、店に行く前はこのラーメン(ラーメンは2種類)にするかどうか迷ったんだけど、選択肢はなくなりました。でも、評判的にはちょっとアレみたいですね・・・。

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これもすんごい気になる。

食べ放題でこの値段。大食いじゃなくてもすぐに元が取れそうに感じるけど、罠があるんですかね。

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卓上はこんな感じ

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HPをみると、中村農場オリジナルの「甲斐路軍鶏」、山梨県推奨銘柄鶏「甲州頬落鶏」、「ほろほろ鶏」などの鶏肉の販売を行っているそうです。

まずこちらの品が到着。

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手羽餃子(380円)

これは旨いね。お値段高めだけど、もう少したのめば良かったな。

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中村農場の親子丼(地鶏スープ付き 1185円)

トロトロ卵は食べられないので奥さんが注文。

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メニューに銘柄が明記していないのでどの鶏かわかりませんが、地鶏の肉と玉子のみを使用し、玉ネギだとかも使用していない。卵の火の通し加減も半熟部と固まった分の2層構造。

卵と肉を味わってもらいたいということから、余計な物を入れないということみたいだけど、料理としてはどうなの、と疑問が残る。

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ちょっとだけいただいてみましたが、見た目に、黄身がオレンジ色で綺麗なところや旨味が強いところがいいと思うけど、料理のバランス的には好みから少し外れます。やはり、野菜の甘みその他が欲しいところだなぁ。

でも、肉と卵がおいしいのは間違いない。

そして、こちらが私の注文した、

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チキン南蛮定食(1330円)

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地鶏スープはあっさりとしてます。

漬け物は、どうせなら弁当についてくるようなこのピンクのものじゃなく、野沢菜とかの地の物がいいな。

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タルタルソースは、袋に入っていて中にはゆで卵が丸ごと一個入っています。

注文の際に、お店側で作って提供するか自分でこねこねして作るかを訊かれます。

お味の方は、軽い酸味があってピクルスみたいな味がします。子供には合わないかな。

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あまり大きくないお肉自体には、あまり味付けはしてないようです。

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完成形。

食べてみると、地鶏なので弾力強めなのかなと思っていたら、意外に柔らかくて歯触りが滑らかでおいしいですね。

後は「おみや」にやきとりおすすめセット(焼き鳥6本+おまけ焼き鳥1本 990円)を受け取って、コテージへ。

中身は忘れたので、他の方の情報によると肝・レバー・ぼんぼり・そり・手羽先などです。

帰ってからの酒盛りで食べましたが、冷めてもおいしかったのは覚えてます。(一応電子レンジは完備してるんだけどね)ご馳走様。

ところが、翌日ハプニングが。

次のホテルで、荷物を下ろしている時に、後部座席からアルミホイルに包まれた物体が出てきたので、こんなの持ってきたっけと開けてみると、中からおいしそうな手羽先が・・・。

一瞬意味がわからずフリーズするもよく考えたら、おすすめセットの一つじゃないか!

うわーーーー。もったいねぇ。袋で受け取って中身を全然確認しなかったのでわからなかったんだよね。

匂いをかいでみたら、まだイケそうな感じだったけど、さすがにこの季節だからね。もったいないけど断念。

ちなみに、中村農場の後は、酒盛り前にこちらへ行ってきました。

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IMG_7681 コピー

外には足湯もありました。

今回初訪問だと思う。中には、芸能人(遠藤 憲一さん他)のサインも飾られていて清潔な感じでした。

夜は、出発前に買った酒やつまみ、焼き鳥で軽く酒盛り。山の中だけど、虫に悩まされることもなく、快適に夜は更けてゆく。
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Comment

No title
編集
山梨いらしてたんですね。
おいしい学校の店の対応は非常に理不尽ですね。
一発逆転ホームランの団体客優先してたらそのうちバチあたりますって。
中村農場の親子丼やTKGの評判で宿題店で見訪のまま

サントリー白州工場見学でハイボール試飲やシャトレーゼでアイスクリームを
食べ放題は子供は喜ぶだろう
2017年09月13日(Wed) 23:19
Re: No title
編集
逆に私が団体客だったら、給食じゃなくて地の物が食べたいですけれどね。
観光地としてもすごく有名なわけじゃないんだからお店としては一見客も大事にした方が良いと思うのですが。

白州ハイボールが好きなので、試飲したかったなぁ。(車の運転があるのでどちらにしろ無理)
2017年09月13日(Wed) 23:57












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