FC2ブログ

湘南 食の雑記(ラーメン?)

2020年03月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2020年05月
TOPラーメン 藤沢市 ≫ 【閉店】真鍋家 2016年2月14日(日) 【ラーメン並】

【閉店】真鍋家 2016年2月14日(日) 【ラーメン並】

2018年3月頃閉店しました。

IMG_7398.jpg

『真鍋家』

・住所 :神奈川県藤沢市石川3-22-3 
・時間 :11:00~21:00
・定休日:月曜日
・駐車場:あり(8台くらい)
・オープン:2015年4月8日
・その他:HPなし 完全禁煙 カウンターのみ15席(カウンターの間隔が広めでいい) 券売機 接客丁寧 子連れ(幼児)OK 子供椅子あり 女性1人だと入りにくいかな エアコンあり 給水機 給水用ピッチャー及びティッシュは卓上に無し 割り箸 おすすめはラーメン(700円)

3回目の訪問。前回からは5ヶ月ぶりとなりますが、その前も5ヶ月前なので5ヶ月周期での訪問となります。

14時半くらいの訪問で前客4人、後客4人程かと。

今回は奥さんが、「あまり油がきつくない豚骨醤油が食べたい」ということでこちらへやってきました。

IMG_7330.jpg
券売機

メニューの変更はないようです。

IMG_7336.jpg

上記のようなサービスが始まってました。

IMG_7349.jpg
味変KIT。


トッピングのキャベツ(100円)。味付き。
IMG_7358.jpg

ライス(100円)
IMG_7374_201602182324484ee.jpg

ラーメン(並 700円)
IMG_7364.jpg

IMG_7390.jpg

IMG_7415.jpg

麺は酒井製麺の短い中太の縮れ麺。固さもちょうど良く美味しいね。

IMG_7383.jpg

具材は、家系定番の海苔3枚・くたっとしたほうれん草・刻みネギ少々・肩ロースのチャーシューといったところ。チャーシューにはあまり味がありません。

スープは今更言うこともないですが、美味いです。奥さんも「美味しかった」と申しておりました。

豚骨の出汁も鶏油も出過ぎず、足りないこともなくとてもバランスの良い一杯でした。ご馳走様!
スポンサーサイト



Comment

No title
編集
お邪魔します。
家系のラーメンたまに無性に食べたくなりますよ。
スープもおいしいのなら最後まで楽しめますね♪
2016年02月22日(Mon) 09:26
Re: No title
編集
> お邪魔します。
> 家系のラーメンたまに無性に食べたくなりますよ。
> スープもおいしいのなら最後まで楽しめますね♪

こちらは安定して美味しいのでお近くにお越しの際は是非行ってみて下さい。
2016年02月28日(Sun) 09:44












非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL