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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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らーめん夢中 藤沢市遠藤 2015年7月5日(日) 【つけ麺白醤油】

今回は久しぶりにらーめん夢中へ行ってきました。昼休憩近い時間に行ったので楽勝で入れると思ったら5人ほど外待ちがあってびっくり。偶々なのか人気が上がってきてるのかそれとも何かで紹介された?美味しいので人気があるのは分かるけど、うーん謎だ、まいっか。

『らーめん夢中』 

・住所 :神奈川県藤沢市遠藤701-5(滝ノ沢商店街)
・時間 :【火~日】11:30~14:30 【木を除く火~日】17:00~20:00 ※木曜は昼のみ
・定休日:月曜日
・駐車場:あり(18台くらい)
・その他:完全禁煙 カウンターのみ8席  厚木に支店あり 寡黙だけど優しい接客 カウンターのみなので子連れ(幼児)はちょっと厳しいが子供はサービスあり 券売機 エアコンあり 給水器(コップ清潔) ティッシュあり 内税 おすすめ白醤油らーめん(700円)

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らーめん夢中外観

順番が来ると店主さん自らドアを開けて丁寧に案内してくれました。店内は、他に若い男性店員さんが2人いました。(修行していずれ独立してお店を出すのかな?)

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駐車場案内
ここは滝ノ沢商店街の中で無料駐車スペースがいっぱいあるので、車で来るには便利なところです。

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券売機
前回と比べるとメインメニューに変わりはないようですが、トッピングのネギとネギチャーシューご飯がなくなっていますね。

「花マグロの和えそば」が見当たらないのでつけ麺にしたんだけど、一番下にボタンがあったのね。ちゃんと見てなかった。

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白醤油らーめん(並 750円)※奥さん注文
最初、店の外でうちの子がラーメン食べたくないとだだをこねていたのでちょっと焦りましたが、いざ食べさせると「美味しい」になってました。
固さも良い感じで美味しい麺です。スープは魚介系の風味が感じられてやや塩分多めだけどあっさり。無化調なのに動物系の出汁がきいていて物足りなさはありません。白醤油のカエシは口当たりが良くて、油断すると全部飲み干してしまいそうになります。

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玉子チャーシューゴハン(小 200円)
食べ過ぎ(茶碗自体は小さめ)になるからやめようと思うんだけど、やはり頼んでしまいます。チャーシューに味がしっかり染みていて「うんまい」です。やっぱり頼んで良かった

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子連れだったので、子供用にスープを別に用意してくれました(サービスです、優しいですね)

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つけ麺白醤油(大盛り 750円)※初めての注文

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前回の「麺屋 海心」と比べるつもりでつけ麺を注文したわけじゃないけど、こちらは白湯ではなく見事な清湯系のスープです。
一見薄そうに見えてしまいます。

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なかなかきれいなビジュアルの麺です。平打ちの固めに茹でられた麺は香りがあって良い感じです。具材はシナチク・少々のカイワレとスープ側にチャーシュー。チャーシューはとろとろで美味しーい。大して噛まなくてもつるっといってしまうほど。
上の方の写真で、小皿が写っていますがレモン油?が入っていてお好みで使って下さいとのことなので、最後の方でちょっと使ってみたが、さわやかに味変するのでこれもいい。
つけ麺の方が逆に塩分が思ったより強くなくて美味しかったですね。
次回こそは「花マグロの和えそば」を食してみよう。ご馳走様!
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