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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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麺処そばじん 茅ヶ崎市 2015年4月27日(月) 【鶏そば】

本年1回目の「そばじん」さん。このブログでは、今回が4回目になるので当ブログでは多い方ですね。

1回目 2014/3/5
2回目 2014/4/4
3回目 2014/12/3

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○そばじん外観。
一瞬何の店かよくわからない佇まいですね。

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○券売機
前回と比べるとサイドメニューとお酒メニューが増えているみたい。(サワーがちょっと高いけど、良いのを使っているんだろうか?)

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卓上は特に変化なさそう。

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入口

この日は夜遅く(12時は廻ってない)に行って前客3名ほど、私が入店後12,3人が入ってきたので人気の程が窺えます。そういえば、とても丁寧な接客をする店員さん(店主さんかな)はいなかったようです。たまたまか?

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鶏そば(780円)

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あいかわらずスープが熱いです。熱いのが好きな人にはたまらない熱さだと思います。熱すぎて具材の美味しさがよくわかりません。スープそのものはホントこれが鶏だよーと主張してきますね。ただ、前回感じた、ちょっとクリームシチューにも似た味わいが薄れ、凡庸になってしまったような気がしました。麺の方は良かったです。そろそろ新メニューが欲しいですね。ご馳走様。
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