FC2ブログ

湘南 食の雑記(ラーメン?)

2020年04月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2020年06月
TOPラーメン 茅ヶ崎市 ≫ 麺や鐙 茅ヶ崎市 2020年1月

麺や鐙 茅ヶ崎市 2020年1月

IMG_7549_202001190033396e8.jpg

『麺や鐙 本店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 : 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南1-3-31 最寄り駅:JR茅ヶ崎駅
・時間 :【金・土】11:00~25:00 【日~木・祝日】11:00~24:00
・定休日:無休
・駐車場:店の裏の駐車場に7台分A18、A19、B9、B10、B11、B12、B14
・カテゴリー:鯛ラーメン
・その他:HPあり ブログなし facebookなし Twitterなし Instagramなし 20:00?以降喫煙可(店舗前に灰皿あり) カウンター10席くらい、テーブル4人掛け×2卓  接客普通 口頭注文 卓上給水ピッチャーあり ティッシュあり 割り箸 子供用取り皿を出してくれる 子連れ(幼児)OK エアコンあり 価格は内税 迷ったら鐙らあめん(760円)
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(6杯目 11記事目)

前回1年3ヶ月前と比べると40円ほど値上げ。

IMG_7538_202001190042490be.jpg

駐車場は店の裏の月極駐車場の中に7台分あります。

駐車場に車を駐めてお店の前まで行ってみると満席で待ち客2人ほど。

私たちが入店後も後客は7,8人くらい入ってましたね。

人気があります。

スタッフ3,4人。

少々待ってから入店。

メニュー
IMG_7541_20200119003334dfd.jpg

メニューは変わってなさそう。

味噌ツケそば(850円)
IMG_7547_20200119003338f9f.jpg

奥さんの注文はいつものこれ。

IMG_7545_20200119003335b1f.jpg

IMG_7546_20200119003336264.jpg

少しもらって食べました。

くっきりしたみそ味で変わらず美味しい。

私は原点に戻ってこれを注文。

鐙らぁめん(760円)
IMG_7552_20200119003341fbc.jpg

魚介系の良い香りがします。

IMG_7574_2020011900334814b.jpg

麺はストレートに近い中太麺。

以前は麺を卸してもらってたはずだけど 今は支店に製麺機があるので自家製麺でやってるんだろうか。

香りが良いですね。

IMG_7562_2020011900334574d.jpg

IMG_7558_20200119003344f4e.jpg

具材は海苔1枚・きざみネギ2種・ほうれん草・シナチク・チャーシューといったところ。

シナチクって最近角切りのでかいのを出すところが多くなってきたけど 鐙のシナチクの厚さの方が私的には好みだな。いい感じです。

IMG_7555.jpg

スープは魚介系の香りが強いですが 実際は鯛出汁と豚骨のダブルスープ。

いただいてみると豚骨のボトム感と魚介の風味のバランスが良く 裏切られない安定の味でした。

豚ザーサイご飯(260円)
IMG_7565_202001190033470ae.jpg

ちょっと変わったメニューです。

このまま食べても良いけどバターを載せて食べるとあいそうな味ですね。

次回はまた味噌系を食べてみようかな。ごちそうさま。
スポンサーサイト



Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL