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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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炭火焼ごり 辻堂 2019年11月

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『炭火焼き ごり』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市浜竹3-3-36 最寄り駅:JR辻堂駅
・時間 :【月・水・金・土】18:00~翌1:30【火・木】11:30~14:00 18:00~翌1:30
・定休日:日曜日
・駐車場:なし
・オープン:1998年くらい
・カテゴリー:居酒屋(家系ラーメンが食べられる)
・その他:HPなし ブログなし facebookなし twitterなし Instagramなし 分煙(昼間は禁煙) カウンター6席くらい、座敷席4人掛け×3卓 エアコンあり 昼なら子連れ(幼児)OK 夜はタバコが煙そうなので子連れはおすすめしない 口頭注文 女性一人はちょっと入りにくそう 接客丁寧 おすすめは豚骨醤油ラーメン 焼き物
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(164杯 237記事目) 

前回から5ヶ月ぶりにごりに行ってきました。

こちらのお店ではかつて辻堂にあった辻吉家の家系ラーメンが食べられるのですが 前回そのラーメンを食べに来たのにつまみを食べながらお酒を飲んだらラーメンまでたどり着けずに撃沈したのでリベンジで訪問してみました。

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外観。

いつもは常連さんで混んでいるお店ですがこの日は空いていたのでサクッと入ってみました。

小上がりで常連さん宴会中。

まずはメニューを拝見。

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カテゴリー分けでオムレツがあるけどこれもウリなんでしょうね。珍しい。
今度来たら食べてみようかな。

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お通しは300円くらいですかね。

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飲み物はハイボールにしました。

レモンも刺さっていて美味しい。

私が入った後からも常連さんが数人やってきました。
常連さんがだんだん増えてきたのでそういう意味ではアウェイ感があるのですがかといって居心地が悪くないのは良いですね。

ラーメンを食べる前に少し焼き鳥ももらいました。

焼き鳥

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皮・砂肝・若どり・バラ肉。

全て同じお値段で130円。

美味しかったのでもっと食べたいところなんだけどね。

これでガマン。

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麺メニューもあります。

で 今回のお目当てのラーメンです。

豚骨醤油ラーメン(620円)
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もちろん家系のビジュアル。

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ラーメンを注文すると一緒に味変KITも提供されました。

使わなかったけど 壷の中身はニンニク・生姜・豆板醤だったかな。

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麺は細麺か太麺を選べます。確か。

製麺所はわかりませんが太い縮れ麺使用。

(写真の色がおかしいな・・・)

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具材は海苔が5枚・きざみネギ・ほうれん草・ウズラの卵3個・チャーシューといったところ。

お値段安いのに海苔が多いですね。それにウズラも3個入っている。嬉しい。

チャーシューはホロホロになったロース系の物。炙りなしのオールドスタイル家系のチャーシューといった感じですね。

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で スープを飲んでみたところ なんか違う。

なんだろう 家系感がないんだよな。前と違う味。

何かを入れ忘れてるようなとんこつ醤油味。

見た目は家系のそれなんだけどな。

私の舌がおかしいんだろうか。

う~ん

次回また豚骨醤油を試してみようか。でもとんこつ魚介も気になるし。でもそれより普通にお酒を飲みたい気もするし・・・

次回の課題と言うことにしておこう。ごちそうさま。
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