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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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らーめん工房 縁 藤沢市遠藤 2019年8月

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『らーめん工房 縁』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県藤沢市遠藤934-19 亀井ビル 1F
・時間 :11:30~14:30 18:00~20:30(木曜日は昼営業のみ)
・定休日:月曜日
・駐車場:有(店舗前2台、店舗左の大きな駐車場に8台(9,23,25,26,27,31,32,34番)...お店の看板有り)
・オープン:2016年5月10日(火)
・カテゴリー:神奈川淡麗系
・その他:HPなし ブログなし facebookあり twitterあり Instagramなし 完全禁煙  カウンター7席 店内待合席あり 子連れ(幼児)OK(子供椅子は不明)  エアコンあり 券売機 給水ピッチャーあり ティッシュあり 清潔感があるので女性一人でも入りにくくはなさそう 接客普通 エコ箸(割り箸、エプロンあり)
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(113杯 165記事目) 

先月行ったばっかりですが奥さんのリクエストでまたすぐに「らーめん工房 縁」に行ってきました。

13時半くらいの訪問で前客8人 後客1人。

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券売機。

奥さんはやはりこれ

味噌らーめん(800円)
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「本当に 美味しい!」とかなりのお気に入りのようです。

チャーシューご飯(250円)は2人でシェア。
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結構量が多めで良い味付けです。

値段からしたらチャーシューの量も多いし 良いね。

私は今まで未食だった醤油らーめんを今回注文してみました。

醤油らーめん(800円)
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美味しそうなルックスです。

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麺は細麺のストレート。

ツルツルとした食感で啜り心地が良くスープのからみも良いです。

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具材は シナチク・豚バラチャーシュー1枚・白髪ネギ・青ネギ・といったところ。

チャーシューが肉らしさのある物で美味しい。

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出汁はもちろんしっかり出ていますが 醤油の味も良いですね。

油が強めのせいもあってアッサリしすぎることもなくサクサクと食べてしまいました。

夏の間にまた来れたらその時は 「冷やし醤油つけ汁そば」が食べたいな。ごちそうさま。




昼ご飯の後は 二輪で葉山方面へドライブ。(ツーリング?)

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奥の方に江ノ島が見えます。

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こんなところで釣りしたら気持ちよさそう って釣りの趣味はないんだけどね・・・

二輪なので渋滞も大丈夫かと思ったけど やはり葉山方面まで来ると全然ダメでした。

で これ以上行っても深みにはまりそうなので 撤収。(本当はもう少し先まで行ってます

ただ この後気分が一気にブルーに

写真を撮って走り出した直後に 左足に微かな衝撃が・・・

見るとズボンに鳥糞がーーーーーーーーーーー

ぶっ殺す------------

焼き鳥にして喰っちまうぞ ごらーーーーーー

だいっきらいだーーーーーーーーーーーー

と言ってもしょうがないのできれいに拭いてから気を取り直して帰路へ。

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定番の稲村ヶ崎公園で休憩。

ここで機嫌が直る。

江ノ島と富士山が見えて本当にきれいでした。
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