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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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博多糟屋らーめん あかつき 北金目店 2019年8月

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『博多糟屋らーめん あかつき 北金目店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県平塚市北金目1-5-11  最寄り駅:小田急小田原線東海大学前駅
・時間 :11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~23:00(L.O.22:30)
・定休日:水曜日
・駐車場:駐車場番号6、7、8、16、17の5台分
・オープン:2019年5月30日
・カテゴリー:博多ラーメン
・その他:HPなし ブログなし facebookなし Twitterあり Instagramなし 完全禁煙 カウンターのみ10席くらい テーブル席4人掛け×2卓 給水ピッチャーあり ティッシュ? エアコンあり 子連れ(幼児)OK 女性1人でも入りにくくなさそう 券売機 接客普通 割り箸
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(94杯 139記事目)

今年の5月30日に新規オープンした博多糟屋らーめん あかつき の2号店「北金目店」へ行ってきました。

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外観。

ラストオーダーに近い時間だったせいもあり前客1人 後客1人。

オープンしたての店内はきれいです。

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券売機。

二郎っぽいメニューの「ガッツリとんこつ」をいただこうとやってきたのですが お金を投入して券売機を見ると売り切れが点灯。本当に売り切れなのか まだ始めてないのかどっちなんだろう?

しょうがないのでデフォのらーめんにします。

お冷やはレモン水でした。

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卓上には追いダレ・ゴマ・ニンニク・紅生姜・胡椒・豆板醤?

辛子高菜は有料だったか?

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卓上にはメニューも置いてありました。

麺の固さは通常の九州系のラーメンと同様な指定が出来るので いつも通り「バリカタ」で注文。

注文から3分ほどで提供。早いです。

ラーメン(600円)
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ちょっと小さめかな。

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麺は細麺ストレート。

バリカタにしたこともあってポクポクしてます。

マルキ製麺所というところの麺。調べてみると小田原の会社のよう。

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具材は青ネギ・巻き豚バラチャーシュー2枚といったところでとてもシンプル。

薄めですが大きなバラチャーシューが2枚入ってるのは良いですね。

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スープは独特な甘みがあるのが特徴的。

もちろん豚骨ベースですが 変なクセも臭みもなく美味しくいただけます。

羽釜を使ってしっかり炊いているみたいですね。

マイルドで万人受けしそうなラーメンでした。

次は本店に行って「ガッツリとんこつ」を食べてみようかな。ごちそうさま。
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