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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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網元料理萬蔵丸 茅ヶ崎市 2018年6月3日(日)

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『網元料理萬蔵丸』
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・住所 :神奈川県茅ヶ崎市柳島2-12-23 最寄り駅:なし
・時間 :11:30~14:00、17:00~22:00(LO 21:00)
・定休日:水曜日
・駐車場:店の横に数台分
・オープン:2014年10月7日
・その他:HPなし ブログなし facebookなし Twitterなし Instagramなし 座敷は禁煙?  カウンター&テーブル席&座敷20席 子連れ(幼児)OK エアコンあり 女性1人でも入りにくくもないかな 接客普通 お勧めは湘南しらす定食(14040円)
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53杯 91記事目)

子供がシラスを食べたいというので今回は以前フラれたことがある「萬蔵丸」へやってきました。

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行く前に「Google先生」に訊いてから記憶したとおりに行ったつもりがいつものごとく道を間違えたけど何の問題もなく到着。

道順は難しくないんだけどね。(方向音痴なのさ)

お店に着いてみると ちょうど駐車場から1台車が出るところで空いたところにスムーズに駐車できてラッキー。

奥さんには先にお店に行ってもらったら そちらもスムーズに席に着けました。

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客入りは6割くらいかな。後客もいたけど。

本日のおすすめ

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こちらが一番の人気メニューですね。

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ランチメニューはリーズナブルです。

ドリンクメニュー

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地酒の種類はあまり多くないみたい。

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お土産用の弁当もあってこれは良いかもしれない。

湘南しらす定食(1404円 税込み)

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漬け物以外すべてしらすが入っているという豪華版。すごいね。

しらす好きの人ならお値段的にも満足いく内容じゃないでしょうか。
(食べに行っておいてあれだけど私自身はそれほど好きでもない

メニューを見てるときには三食丼でも良いかと思っていたけど この内容であれば自分で三食丼ができるし他にもいろいろ付くのでお得なことに気づき「湘南しらす定食」にしたんだけどやはり正解みたい。

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一応主食の釜揚げしらす丼

私的には生しらすよりこれが一番好き。

しらすとトマトのサラダ 生しらす しらす煮

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シラスを食べに来たと言っても野菜も大事だからね。サラダが付いているのは重要。

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ちょっと目が怖い。(これがあまり好きじゃない)

生しらすはもちろん新鮮。

でも結構苦みがありますね。生しらすってこんな感じだったっけ?あまり食べないからよくわからん

うちの子もシラスは好きなんだけど生はあまり食べなかったな。

「途中で釜揚げしらす丼」に「生しらす」と「しらす煮」を投入して自前で三色丼にしてみましたが これは旨いね。

同じしらすでも3種類も載っているとバリエーションや食感も楽しめて何より相乗効果でより美味しくなるみたい。

これは満足。

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しらす天ぷらは作り置きですね。

これはいただけない。

硬すぎて食感も悪いし 油の感じもね・・・

揚げたてならさくっとして美味しいんだろうけどこういうところはきちっとしてもらいたいところ。

後はみそ汁にも結構な量のしらすが入っていて良いですね。

お替わり可なのでもちろんお替わりをお願いしました。

カキ好きの奥さんのリクエストもあって生カキも注文。

生カキ(400円×2)

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うーん これは見た目が何だかなぁ(左の方)。

左の方のカキはずいぶん細い。

同じ値段を出すんだから これはちょっとないだろうという感じ。安いのはわかるけど・・・。

形からして貝を開ける前からわかるんだからこれはあまり客に出すもんじゃないんじゃなかろうか。本日のおすすめなんだからね。(よくわからんけど客商売は難しいね)

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こちらのカキは見た目にも良い感じ。(もちろん奥さんの口へ・・・)

細い方のカキも美味しかったけどね。
とりあえず子供もまた行きたいと言ってたので良かった

席と席の間が広めなのも良し。

ただお店の問題ではないけど食事の席には似つかわしくない会話を平気でしているあんぽんたん家族がいてちょっと気分が悪かったのはここだけの話。(なんでそういう会話を家族みんなでするかね。誰も止めないんだものな

できれば夜に地酒を飲みながら食事してみたいお店でした。ごちそうさま。
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