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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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TOPラーメン 横浜市磯子区 ≫ 千家 根岸店 2018年4月27日(金)

千家 根岸店 2018年4月27日(金)

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『千家 根岸店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市磯子区西町12-22 最寄り駅:JR根岸駅
・時間 :【木~火】10:00~翌5:00
・定休日:水曜日
・駐車場:なし
・オープン:?
・その他:Facebookあり(本店HPあり) 完全禁煙  カウンター15席くらい カウンターのみなので子連れ(幼児)はちょっと厳しいかな  席の幅は広め エアコンあり 券売機 給水機り 紙エプロンあり 女性1人だとちょっと入りづらいかな 接客普通 割り箸 お勧めはネギラーメン(900円)
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(40杯 68記事目)

この日本当は久しぶりに「G」に行こうと思ったんだけど 中は混でそうだったので予定変更。

すぐ近くの千家へ行ってみました。

前回から4ヶ月ちょっとぶり。

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券売機。

ちょっと写真がぼけてます。

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味変KIT。

この時の客入りは8割くらい。

まずは

小カレー(250円)
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独特の酸味と甘みがあるカレー。気のせいか以前よりそれぞれに味が強くなった気がします。

不思議な味です。

ラーメンの味がわからなくなるとイヤなので ラーメンの後が良かったんだけどな。

けど先に出てきました。

ま そもそもラーメンにカレーは邪道な気もしますが 好きなものを両方同時に食べられるので抗うのは難しい。

ラーメン(700円 麺固め)

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変わらない丼とルックス。

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麺は大橋製麺の中太やや縮れ麺。

今回も麺硬めでの注文ですが 食べ初めはちょっと硬すぎな感じ。

でも食べ始めるとだんだんちょうど良い硬さになって美味しい。

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具材は 海苔・刻みネギがちょっぴり・ほうれん草・チャーシュー。

千家の特徴 ゴマがほとんど浮いてなかったけど入れ忘れかな?

ほうれん草は変わらず多め。

スープは 油が多めなのをのぞけばかなり美味しいレベル。

半分くらいまでは 旨い旨いと食べていたのですが途中で油がきつくなってきました。

次回は油少なめでカスタムしようかな。


ちなみにこの時カレーライスを少しラーメンに入れて カレーラーメンにしようと思ったんだけど 量が少なくてあまり変化しなかった。今度はもっと大量に入れてみようかな。ごちそうさま。
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