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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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一乃利 茅ヶ崎市 2020年6月

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『一乃利 (いちのり)』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市萩園741-10
・時間 :[月・火・木・金]11:00~15:00(L.O.14:50)17:00~22:00(L.O.21:50)[土・日・祝]11:00~22:00(L.O.21:50)
・定休日:水曜日
・駐車場:駐車場あり(店舗南側神奈中バス停付近月極駐車場②~⑥)
・オープン:2005年
・カテゴリー:家系
・その他:HPなし ブログなし facebookなし twitterあり instagramあり 完全禁煙 カウンターのみ17席 接客普通 子連(幼児)OKだがカウンターのみなので小さな子は厳しいかも 口頭注文 給水ピッチャーあり ティッシュあり 見た目的に女性1人は入りにくそう(入ってみるとそんなことはない) 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

※記事が前後してます。しばらくの間 各記事の時系列がぐちゃぐちゃになります。

前回から7ヶ月ぶりに一乃利へ行ってきました。

最近一乃利の周辺は更地になっていてどうしたんだろうと思っていたら ネット上の情報によると立ち退きになるらしいということでした。

ただ その後は移転して別の場所でオープンするのかの情報はないため そんな話を奥さんにしてみたらしばらくぶりに行ってみたいというので今回の訪問となりました。

行ってみるといつの間にか店のすぐ隣が駐車場になったんですね。以前はちょっと離れていたので便利になりました。

駐車場には車が2台ほど。

12時40分くらいの訪問で中に入ってみると前客1人。

コロナの影響かお客さんあまりいないな・・・
と思っていたらしばらくするとどんどんお客さんが入ってきました。

やっぱり人気があるのね。

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卓上は変わらす清潔感があります。

お店は男性店主さんと女性店員さんの2名の合計3名体制。

お店の真ん中に設置してある給水器のそばに消毒液の機械が置いてあります。


他店などで店員同士が客の前で長々とくっちゃベッてるのもどうかと思いますが こちらのように店員さん同士の会話もあまりなく音楽も流れていない静かな店内だと 食べてる時にプレッシャーを感じて正直居心地的には・・・

と思っていたのだけど今回は思いの外次々お客さんが来たので途中からは大丈夫でした。

ラーメンはメニューには1種類なのですが 実は『塩』『海老塩』『煮干』と少量ながら味噌ラーメンもあります。
一通り食べたので原点回帰でデフォのラーメンにしました。

ラーメン(中 750円)
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いい顔ですねー 

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今回はカスタムなし。
麺は少し柔らかめでもちもちとした食感。

中盛りにしたけどライスもつけたのでちょっと量が多かった。

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具材はほうれん草・チャーシュー・海苔3枚・きざみネギ少量といったところ

チャーシューはホロホロと柔らかく箸で持ち上げるとすぐに崩れるくらいです。

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スープは少し獣臭が残っていてワイルド系。

油は軽く効かせている程度。

豚骨醤油の家系ですがしっかり店内で炊いていて旨みの強いマイルドスープが美味しかった。

次回は移転先で食べることになるんだろうか?ごちそうさま。
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