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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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博味源 茅ヶ崎本店 2019年12月

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新年明けまして

おめでとうございます

本年もよろしくお願いします。


新年1回目です。(まだ少しだけ去年行った店の記事が続きます)

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆

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『博味源 茅ヶ崎本店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県茅ヶ崎市元町4-10 五島ビル 1F 最寄り駅:JR茅ヶ崎駅
・時間 :11:00~22:00
・定休日:?
・駐車場:?
・オープン:2019年12月12日
・カテゴリー:台湾料理
・その他:HPなし ブログなし facebookなし twitterあり Instagramなし 喫煙可  カウンター席なし テーブル席4人掛け×5卓 2人掛け×3卓くらい 子連れ(幼児)OKだけど喫煙可なので勧めない  エアコンあり 口答注文 給水ピッチャーあり ティッシュなし 女性一人でも入りにくくないかな 接客普通
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

174杯 256記事目) 

今回は茅ヶ崎に出来た台湾料理の新店です。

場所は「YAKIMON」の跡地。いつの間にか「YAKIMON」は閉店していたんですね。

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外観。

ここでお店が変わったのは何店目だろう?

お店の方は台湾の方のようですね。

お客さんも偶々なのか台湾の人が多いようでした。お友達かな。

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内装はすっかり前の店と変わってました。

席についてお冷やを出されたのだけど今回すごく残念だったのがこの水。

すごい塩素臭くってダメだった。

水道水をただ冷やしただけなんじゃないだろうか。

最近のお店ではこういった水をは出すところはあまりなくなってきたけど・・・

浄水器が間に合ってないのかな?

ホントこれって敏感ですごい苦手なんだよな。

奥さんはそうでもなかったみたいなので私が敏感過ぎるだけかもしれないけど・・・


そうそうもう一つ残念なのが 途中で子連れのお客さんが入ってきたのでちらっとそちらを見ると 座る前にすぐにお店を出ていってしまった。でなんでかなと思ったら 奥さんが「たばこのせいじゃない?」と言うので周りを見てみると確かにたばこを吸っている人がいる。

最近ではしょっぱい感じの定食屋でもないとランチ時にたばこを吸える店ってあまりなくなったのに食事がウリの店で喫煙可なのは残念だな。

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ランチのメニューは8種類だったかな。

上の写真はそのうちの一つですで 単品ぽく見えますがスープとかも付いてます。

単品メニュー(肉・野菜類)
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単品メニュー(飯類・お粥・スープ)
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料理はお手頃な値段でいろいろ種類があります。

で しばらく悩んで注文。

お姉さんを呼ぶと「ばたばたしていてお待たせしてすいません」と何度も言われたけど こっちも時間をかけて料理を選んでいたので問題ありません。

今回は3人で食事。 

みんなで食べる用でまずはこれ

豚肉、きくらげと玉子炒め(800円)
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結構ボリュームがあります。

味の方はピリ辛の醤油味。

日本人向けに味を調整してるんでしょうねたぶん。

とても食べやすいしご飯とスープが付いたらそのまま定食でいけますね。

次の注文は

台湾海鮮お粥(700円)
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お粥単品かと思っていたら ザーサイと杏仁豆腐も付いてました。

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奥さんの注文ですがでも私的にはこれだけだと(量的に)満足できないだろうな・・・

女性ならちょうどいい人も多いかもしれないけど。

で 私の注文はこちら

台湾排骨飯(980円)
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皿がでかい!

ちょっと笑っちゃった

でも 「Peanutの湘南日記」さんで見たものより品数が少ないのはサービス品の違いなんだろうか?

ちなみにお店のツイッターを見ると12月31日までの限定で料理10%引きとワンドリンク付きとなってます。


今回はこれを頼んだけどもしかして排骨飯を食べるのは初めてかもしれない?

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メイン以外はザーサイ・杏仁豆腐・玉子スープ。

違うとは思うけどスープもちょっと塩素っぽい味なのがちょっとなー・・・

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ご飯にかかった餡には ヤングコーン・マッシュルーム・キクラゲ・小松菜・白菜などが入ってます。

アッサリだけど美味しいな。

丼で掻き込んで食べたらすごい量を食べられそう。

料理自体は皿が大きいこともあって量が結構あります。

でも食べ終わってみるとぺろっと食べられる範囲で 見た目ほど量はきつくないです。

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メインの排骨

カレー味で味付けしてあります。

カツは薄めでイマイチ肉の味が楽しめませんがご飯と一緒に食べたり 野菜や餡と一緒に食べると美味しい。

なんかかんだで美味しかったので一気に食べてしまいました。

次回はルーローハンにしようかな。ごちそうさま。
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