FC2ブログ

湘南 食の雑記(ラーメン?)

2019年11月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2020年01月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2019年12月
ARCHIVE ≫ 2019年12月
      

≪ 前月 |  2019年12月  | 翌月 ≫

元町ラーメン 天華 港山下店 2019年11月

IMG_4571_2019112300073164a.jpg

『元町ラーメン 天華 港山下店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所:神奈川県横浜市中区新山下1-2-8 港山下ナナイロMEGAドン・キホーテ 1F 最寄り駅:みなとみらい線元町・中華街駅
・時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
・定休日:無休?
・駐車場:ドン・キホーテの駐車場が利用可能 2輪は3階の駐車場
・オープン:2019年10月25日
・カテゴリー:屋台ラーメン
・その他:HPあり ブログなし facebookなし twitterなし Instagramなし 完全禁煙 エアコンあり 給水ピッチャーあり 給水器なし ティッシュあり カウンター7席 テーブル席2人掛け×9卓 子連れ(幼児)OK 券売機 女性一人でも入りにくいことはない 接客丁寧 エコ箸
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(163杯 236記事目) 

今回は山下のドンキホーテとかが入っているビルに新しく出来たラーメン屋「元町ラーメン 天華港山下店」に行ってきました。

コンセプトは昭和40年代元町商店街の入口にあった屋台の味を再現だそうです。

IMG_4553_20191123000724101.jpg

外観。

この日は店員さん2名体制。

前客3人 後客5人ほど。

IMG_4556_20191123000725369.jpg

メニューは元町ラーメンと担々麺の2種類。

IMG_4557.jpg

注文はこの(嫌いな)タッチパネル式の券売機で選んで発券しますが 後ろで店員さんがスタンバっていて一緒に駐車券も渡します。

席はご自由にと言うことなのでテーブル席に着席。

IMG_4561_20191123000728b2a.jpg

味変KIT。

IMG_4564.jpg

お店の空間が広いですね。

注文はコンセプトの元町ラーメンと肉味噌ご飯。

肉味噌ご飯(280円)
IMG_4593_201911230007385a4.jpg

これは香辛料が効いて食べたことのない味だな。

結構辛かったです。

ただそぼろ系なのでぽろぽろと落ちてちょっと食べづらい。

でも味は良い。

元町ラーメン(680円)
IMG_4576.jpg

なかなか良い顔してますね。

IMG_4599.jpg

麺は細麺ストレート。
やや低加水 柔らかめ。

麺は箸で持ち上げるとまとまってくっついてくるので一口が大きくなって食べづらいな。
麺量はやや少なめに感じる。

IMG_4584_2019112300073574d.jpg

IMG_4582_20191123000734d88.jpg

具材はきざみネギ・シナチク・チャーシュー6枚といったところ。

シナチクは一見硬そうに見えたけど柔らかい。

チャーシューは最近のラーメン屋ではあまり見かけない縁の赤い物。
こういったチャーシューの方が雰囲気が出ますね。

IMG_4588_20191123000737a3e.jpg

スープな志那そば系のアッサリした醤油味。

鶏ガラ出汁だと思いますが 意外に動物系出汁が強めで美味しい。懐かしいと言えば懐かしい。

アッサリと食べやすいのであっという間に食べてしまいました。


担々麺も試してみたいですね。ごちそうさま。
スポンサーサイト