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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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丸亀製麺 藤沢店 2019年5月

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『丸亀製麺 藤沢店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県藤沢市善行6-1-1 最寄り駅:小田急江ノ島線善行駅
・時間 :11:00~22:00(L.O.21:30)
・定休日:年中無休
・駐車場:30台くらい(駐車場に入れなくて道路上に並ぶと駐禁をとられるかも?)駐輪場もあり
・オープン:2012年11月14日
・カテゴリー:讃岐うどん
・その他:HPあり 完全禁煙 カウンター席・テーブル席・座敷席多数 子連(幼児)OK 女性一人でも入りにくくはない 接客普通 おすすめはぶっかけうどん
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

66杯 98記事目) 

この日は外食をどこにするか決めるのに二転三転した後 結局無難なこちらに前回から4年ぶりに行ってきました。

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メニューはこんな感じ。

で 本当は「旨辛まぜ釜玉うどん」食べようと思っていたのにここにはないのね。事前に調べたHPにはでていたからこれを食べようと思っていたのに。

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逆にHPにはでてなかったと思うけどカツ丼と親子丼もあるんですね。

で 結局もう一つ気になった『旨辛坦々うどん』に決定。

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坦々うどんは辛さを選べます。

店に行った時には10人くらいの並びがありましたが 回転が良いのですぐ注文できました。

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うどんは大盛りではなく並にして おにぎりを選択。

旨辛坦々うどん(並 650円)+5辛(30円)+鮭しそわかめ(90円)
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ちなみに 辛さを追加した場合その分はお会計の際に自己申告しないとわからないみたいだけどそんなので大丈夫なのかね。もちろんちゃんと払いましたけどね。

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具材は甘辛の肉味噌・甘酢玉ねぎ・ほうれん草。

HPを見てみると温かい方の坦々うどんの方はかつお粉が載っていて冷たい方は甘酢玉ねぎが載っているようなんだけど今回のうどんを見てみるとかつお粉が載ってなくて甘酢玉ねぎが載っている。たぶんトッピングを間違えたんだろうな。実際問題どっちでも良い気もするけど。無問題。

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辛さをおすすめの3辛(ピリ辛)より辛い5辛にしたけど思ったより辛くないな。もっと辛くても良いくらいだけどそれだとCPが悪くなるしな・・・。

本来のトッピングじゃない甘酢玉ねぎも単調になりがちなスープに変化を与えて良い感じです。しゃきしゃきした食感も良いね。

スープ自体はクリーミーで美味しい。花椒も使ってるっぽいけど違うかな。

無料トッピングの青ネギと天かすも合わないかなと思いつつ載せてみましたが 天かすが実に合う。もっと入れてもよかったくらい。意外な発見。

(小食の)子供が残した「とろろ醤油うどん 」もいただいてみた。美味しいけどやはり本場のものと比べるとちょっと物足りないなと思ったのは内緒の話。ごちそうさま。
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