FC2ブログ

湘南 食の雑記(ラーメン?)

2018年06月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2018年08月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2018年07月
ARCHIVE ≫ 2018年07月
      

≪ 前月 |  2018年07月  | 翌月 ≫

【新店】MENYA free style 藤沢本町 2018年7月

IMG_7081.jpg

『MENYA free style』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所:神奈川県藤沢市白旗3-13-28 最寄り駅:小田急江ノ島線藤沢本町駅
・時間:11:00~21:30(L.O.:00)
・定休日:水曜日
・駐車場:?(お店に向かって左側の三角地帯にはバイクも駐められる駐輪場
・オープン:2018年7月15日(日)
・カテゴリー:?
・その他:HPなし ブログなし facebookなし Twitterなし Instagramあり 完全禁煙 エアコンあり 給水ピッチャーあり ティッシュあり カウンターのみ8席くらい 子連れ(幼児)OKだけどカウンターのみなのでちびっこはきついかも ベビーカーもきついかな 券売機 女性一人でも入りにくくなさそう 接客普通 割り箸 ラーメン以外にもチキンライス等あり おしぼりあり
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

(65杯 107記事目)

以前 「らーめん夢中」→「號 -Go-」(大船に麺屋502として復活)→「永楽亭」→「千」と変わっていった場所に新しいラーメン屋がオープンしたので行ってきました。

プレオープン日(7/14)はラーメンが無料という太っ腹なサービスをしていたのでたぶんお客さんの数がすごかったんじゃないかな。
並ぶのがイヤなので私は外しましたが。

IMG_7109.jpg

外観

お店の中もおしゃれな感じになってます。
そんな店が増えてきましたね。

カウンターの前の壁が高いので前の店のカウンターを流用しているのかと思ったら色合いが違うので新しくしたんですかね。
いずれにしろ前の店舗とだいぶ雰囲気が変わりました。

IMG_7113.jpg

お店の左側のスペースは自転車やバイクが止められるので私には行きやすくて良いです。

IMG_7104.jpg

まだオープンしたばっかりなので 花輪もあります。

調べてみると長野のBOND OF HEARTSグループの出身のようです。

IMG_7118.jpg

メニューはこってり太麺 あっさり細麺のラーメン2種類に同じ仕様のつけ麺。
さらにチキンサンドやチキンライスがあるのが特徴的。

お店は男性店員さん(店主さん?)と笑顔が可愛らしい女性店員さんともう1人男性がいましたが もしかしたらグループからの開店祝いのお手伝いですかね。(違う?)

おしぼりが出されました。

IMG_7073_20180715153717dd2.jpg

券売機。

まだ提供に関してはフルスペックではなさそうで ランチ丼はやってなくて残念。

IMG_7076_20180715153717b48.jpg

味変KIT。

コップが大きくて良い。

こってり太麺しょうゆヌードル(890円)

IMG_7079.jpg

ほー こう来ましたか 
パイコーっぽいね。

IMG_7085.jpg

最近多い切り立ち丼。

IMG_7100.jpg

麺はやや縮れの入った平打ちの中太麺。
モチッとした家系のラーメンに使われるような麺だなぁ。

スープのからみはあまり良くなく感じるけど このスープに合ってるのかな?
できれば別の麺が選択できるといいな 私的には。

大盛りにはしてないけど結構麺量が多く感じる。

IMG_7084.jpg

具材は葉っぱ(わからん)・もやし・小口切りの青ネギ少々・鶏もも肉の山賊焼きといったところ。

モヤシはしゃっきりとして食感が良いので好感。
そしてメインの山賊焼き

これ 旨いな。

しっかり味付けがされていてやや味は濃いめだけど これをおかずにすると
ごはんが ごはんがススムくん状態。ばくばくご飯を食べちゃうね。
白飯で良かった。

というよりこのラーメンを注文するなら白飯は必須だと思う。

山賊焼きにはほんのりスープに溶け出すエキスの効果もありそうだね。

IMG_7095.jpg

スープは鶏と豚のダブル出汁。

鶏の方が優勢。獣臭なし。
野菜由来なのかスープにある控えめな甘さがスープを上手くまとめていますね。
魚介っぽさもちょっとあるんだけどこれは気のせいだろうか?

具材をのぞけば突出したものがあるタイプではないけど バランス型の飽きが来ない美味しいスープだね。
次回は「RED HOTチキンヌードル」にしようか。ごちそうさま。
スポンサーサイト