湘南 食の雑記(ラーメン?)

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明華 横浜根岸 2017年3月29日(水)

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前回から1年4ヶ月ぶりに根岸の街中華、明華に行ってきました。

『明華』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市中区根岸町3-169 最寄り駅:JR根岸駅
・時間 :?ランチ営業あり
・定休日:?(木曜日かも)
・駐車場:たぶんなし
・オープン:?
・その他:HPなし facebookなし Twitterなし 喫煙可 エアコンあり テーブル4人掛け×3卓 丸テーブル8人掛け×2卓 口頭注文 給水ポット(お茶)あり 子連(幼児)OKだけど喫煙可なのであまり勧めない 接客対応は普通 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

明華には、最近では少しずつなくなってきている食品サンプルが置いてありますが、こういうのってあった方が良いよね。ただ、古くなりすぎて悲惨な色になって、逆効果じゃないかっていうお店もありますが・・・。

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ヤキソバも種類豊富

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ラーメンと丼物

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ラーメンとのセットメニューがAからDの4種類。

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明華では、お冷やではなくお茶が出てきます。奥のポットがおかわり用。

今回は炒飯が食べたかったので、下の中から選択。

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迷った末に食べたことのない玉子チャーハンにしてみました。



玉子チャーハン(800円)
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普段、炒飯単体でオーダーすることってあまりない。

なぜなら、寂しい感じがするから。

基本、主食とスープだけ。

具が入っているとはいっても、副菜と言えるほどではない。

味的にも同じ味のものを黙々と食べ続けるだけなのでなんとなく味けがない。

その割には、普通に定食が食べられる値段だしなんとなく損したような気もする。(減価のことはよくわかりませんが)

ワンコインくらいだったら、納得して食べられるんだけど・・・。

ただ、炒飯自体は好きなのでごくたまにこうやって炒飯を食べて私の考えが変わるのを期待してしまうのです。

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今回出てきたチャーハン。

玉子チャーハンと言うことでどんな感じで出てくるのかと思ったら、

「ほほー、そうきますか」

というより、そのまんまなのね。

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玉子も2,3個使ってそう。

デカ盛りまでは行かないけど、そして、写真ではわかりづらいですが、かなりのボリュームがあって嬉しい。

レンゲではなく、スプーンなのも

レンゲって食べづらいもんね。

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玉子はふわふわの食感だけどどろどろじゃなくて良いね。

半熟の部分があるのは好きじゃないんで。

味付けは薄めです。体には良さそうだけど、もう少し濃いめが好きだなぁ。

飯の方はパラパラって程でもないけど、私自身そこには拘ってないので問題なし。

具材は、長ネギ・玉ネギと玉子。肉系はよくわからなかった。

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スープはかなりあっさりとしてます。

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こんな感じでチャ-ハンがぎっしりと詰め込まれてました。

ひたすら黙々と食べ続けたらかなり満腹状態。喰った喰った、ご馳走様。
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