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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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手打ちうどん 自遊席 藤沢市石川 2016年7月30日(土) 【明太バターうどん+かき揚げ天うどん】

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『手打ちうどん 自遊席』

・住所 :藤沢市石川5-24-11 最寄り駅: 六会日大前   
・時間 :11:30~14:30 今は夜営業やってないのかな?
・定休日:月曜日
・駐車場:あり(店の裏に9分)
・オープン: 2006年5月28日
・その他:HPあり Facebookあり Twitter なし 完全禁煙 カウンター6席 テーブル4人掛け×4卓 口頭注文 接客丁寧 子連れ(幼児)OK 子供椅子あり 女性1人は入りにくくもないと思う エアコンあり 割り箸  原材料は全て国産品  うどんの麺量が200g~500g選べて同料金(普通は300g)

藤沢市石川にあるうどんの人気店「手打ちうどん 自遊席」へ4ヶ月半ぶりにいってきました。

前回:2016年3月12日

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駐車場の案内。

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外観

涼を取るためのミスト噴霧のサービスも行ってました。

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以前行った時には、時間前に麺切れで入れなかった時もありましたが、今回は満席に近かったけど待たずに入れてラッキー

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メニュー


ちくわ天うどん(700円 冷 ぶっかけ 400g) 
※奥さん注文。
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前回も同じ物を注文してますが、この辺、食べるものに関しては奥さんブレません。

私なんかは「あぶり鴨汁つけ麺なんかはとても気になりますね。次は・・・」なんて前回書いてますが、いつものごとくそんな自分のその時の気持ちは無視して(単に覚えていないだけ)違う注文してしまうわけですが、それも人間なんでしょうがないですね。

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こちらのうどんは、生姜が効いていて清爽感が夏に良いですね。

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冷やしなので、麺もコシがありトッピングのちくわも美味しいです。


明太バターうどん(500g 800円)
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こちらのうどんは、冷やしではなく温かい物。

明太に胡麻をふったりちょっと凝ってます。

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冷やしほどではないけど、麺にコシがあって旨いですね。

バターとタレのコンビネーションも良くて食が進みます。

途中からまぜそばのように、全ての食材を混ぜて食べてみましたが、これは失敗かな。お店の方から混ぜて下さいとのアナウンスがあったわけではなく、私が勝手にやっただけなのですが、こうすると全ての味が混ざって平均化するだけでイマイチな味になってしまいます。
なので、混ぜないでバターを付けたり、明太を付けたりなど別々に味わって食べた方が、それぞれ味に違いを感じてより美味しく頂けると思います。また、混ぜると味が濃くなるので濃い味が好きな人以外はやめた方が良いですね。

麺量については、500gでもそんなにきつくないというか私的にはまだ食べられるくらいなので、500gがデフォかと・・・。

「明太バターうどん」美味しかったです。でも次こそ「あぶり鴨汁つけ麺」にしてみよう。ごちそうさま!

※脈略のない話だけど、ブログを書きながら久々に44マグナム「Baby Come Together」を聞いていたら気持ちが良くなってきたこういうパーティロックも良いもんだ。 
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