FC2ブログ

湘南 食の雑記(ラーメン?)

2015年07月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2015年09月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2015年08月
ARCHIVE ≫ 2015年08月

博多らーめん みつぼし 茅ヶ崎店 2015年8月8日(土) 【つけ麺】

前回は開店間もない、去年の暮れに伺っているので、7ヶ月ぶりの”みつぼし”です。前回伺った時に、博多らーめんの店なのにつけ麺があるのが気になったので今回それを食しに来ました。

『博多らーめん みつぼし 茅ヶ崎店』 

・住所 :神奈川県茅ヶ崎市美住町2-2  
・時間 :11:00~23:00
・定休日:無休
・駐車場:有り(店の前に2台分)
・オープン:2014年12月5日
・その他:Twitterあり 禁煙(店の前に灰皿あり)、カウンター7席 テーブル4人掛け×3卓 座敷あり 座敷は4人掛け×2卓 給水ピッチャーあり ティッシュあり 子連れ(幼児)OK 女性1人でも入りにくいことはなさそう 券売機 接客丁寧 おすすめは博多らーめん(680円)

前回
IMG_5639.jpg

IMG_5631.jpg
前回もこの看板あったかな?

IMG_5646.jpg

IMG_5644.jpg
メニュー
密かに冷やしやってないかな?と思ったけどやってないようですね。特にメニューが増えているわけではないようなので当初の予定通り特製つけ麺を注文。

土屋アンナ似のお姉さんに食券を渡してしばし待ちます。(変わらずいい笑顔してますね接客も良い感じです)

こちらには2時過ぎくらいに行ったのですが、こういう空いている時間だとテーブル席に案内してくれるのもありがたいです。

IMG_5655.jpg
味変KIT。清潔感があります。

IMG_5662.jpg
おつまみも安くて良いですね。バイクじゃなかったら昼間から飲みたいところ

ちなみにこちら、博多らーめんの場合替え玉が当然出来るわけですが、その際味変で赤か黒の指定が出来るようです。今度やってみようかな。

IMG_5692.jpg
特製つけ麺(800円)
また、サービス券が貰えました。前回のサービス券があったのですが大分時間が経っているのでもうダメだろうと思っていたのですが使えたのか?

IMG_5699.jpg

IMG_5669.jpg
具材については、全て麺の上に載ってました。(スープにはない)

IMG_5678.jpg
バラチャーシューはちょっと酸味のある変わったタイプ。味玉はねっとりとして甘みがある。

IMG_5706.jpg
麺は博多らーめんの物とは違うんでしょうか。だとしても、通常つけ麺にはないかなり細い麺です。固さは普通、縮れ麺、風味自体はあまりないが細麺なんて面白いですね、夏だからなんだろうけど麺の中に氷が1個入ってました。これはこれでありだなぁ。ただ麺が絡まって食べにくいのが欠点。
なんとなく思ったことだけど、このつけ麺ならどんぶりじゃなく平皿みたいのに載せて出した方が食べやすくて良いんじゃないだろうか。

IMG_5688.jpg
スープはとんこつベースのあっさりとしたタイプ。よくあるどろっとした濃厚な物とは違う路線。背脂が結構入っており、ややしょっぱめだが美味しい。私には魚介は感じられなかった。それから、もしリクエストできるなら明太子か明太子ペーストみたいなのが載っかるとちょっと差別化できてなおかつ美味しいんじゃないだろうか。次は潮ラーメンにしてみようか。ごちそうさま。
スポンサーサイト