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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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康楽 新子安 8月8日(金) 【黒胡麻タンタン麺と半チャーハン】

今回は京急新子安駅のすぐそばにある「康楽」さんという中華屋さんで昼食をしてきました。この周辺もそれなりの数の食事ができるところがありますね。

康楽

・住所 :神奈川県横浜市神奈川区子安通3-288 最寄り駅:京急新子安駅
・時間 :11:30~13:30 17:00~23:30
・定休日:日曜日
・駐車場:無
・その他:喫煙可 テーブル席が7,8席(32人くらい) 接客普通 給水ピッチャーあり(塩素系の匂いはしない) エアコンあったと思う 割箸 おしぼりあり あまり広くないスペースで喫煙可なので子連れ(幼児)はすすめない 口頭注文 価格は内税 

康楽外観
○康楽外観。夜はどちらかといえば居酒屋チックになるようです。(サワー類は300円)

康楽外メニュー
○黒板に手書きの外看板。黒胡麻タンタン麺は単体だと700円なんでセットの方が断然お得です。

12時過ぎに伺いましたが、どんどん人が入ってきていて店員さん、軽くテンパってましたね。客層はサラリーマン風からガテン系まで、それから満席では入れなかったようだけどOL風の女性など近所で働いている人たちがほとんどのようです。

康楽卓上
○卓上。ラーメン屋さんと違って中華屋さんなんかだとおしぼりを出してくれるのでいいですね。

康楽メニュー
○一応卓上の(手作り感満載の)メニューも載せておきます。今回はちょっと変わったところで黒胡麻タンタン麺のセットを食してみます。

康楽セット1
黒胡麻タンタン麺と半チャーハン(850円)。他にザーサイとミニ冷や奴がついてこの値段ならCPはいいです。

康楽セット2
○半チャーハン。セットとしたらちょうどいい量。具材は玉子とネギ、チャーシューが入ってます。味は比較的薄味で油の使用は少なめの軽くパラパラ感でいいと思います。

康楽セット3
○黒胡麻タンタン麺。まっくろーーーーーーーーー。びっくりするくらい真っ黒ですな。予備知識なしでこんな真っ黒な料理が出てきたら食欲でないよ。(そんなことないか)具材は、万能ネギとゆで卵(味付け玉子ではなく。でもこれがいいね)半個、湯がいたしゃきしゃきのもやしそして挽肉のて肉味噌が載ってます。面は結構細くて縮れている中華麺。スープはほとんど辛さを感じません。後からかすかにぴりっとするくらい。それより胡麻の風味がかなり強くて甘さすら感じるようです。かなり胡麻の風味が強いのですが意外に多いもやしがそれをうまく緩和して全体的にいい感じに仕上がってます。

お店の方は12時半を過ぎると少し空くようですので、ちょっと時間をずらすともう少しゆっくり食べられるかもしれませんね。次は、中華丼かな。ご馳走様。
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