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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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辻堂なぶら 2020年4月

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『辻堂なぶら』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所:神奈川県藤沢市辻堂2-2-29 最寄り駅:JR辻堂駅
・時間:15時〜20時※本来の時間は18:00~
・定休日:日曜日
・駐車場:なし
・オープン:?
・カテゴリー:ダイニングバー(お酒 魚料理)
・その他:HPなし facebookあり Twitterあり instagramなし 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

※記事が前後してます。しばらくの間 各記事の時系列がぐちゃぐちゃになります

ちなみに店名になっている「なぶら」というのは釣り用語で補食しようとする魚(フィッシュイーター)から小魚が逃げる事で海面に追いやられている現象のことで元は漁師が使っていた言葉の魚の群れを指す「魚群(なむら)」が由来だそうです。

※でも私的にはなぶらといえばYouTuberの「スーパーナブラ」さんだなぁ。
マグロ釣ったり ネコ好きだったり 車中泊で色々なところを廻ったり 実業家だったりする可愛らしいYouTuberさんなのですが 映像もきれいで楽しいので時々見させてもらってます。ってどうでもいい話でしたね。

お店の方は行ったことがないのですが「藤沢TAKEOUT」という情報サイトを見ていたらこちらのお店が気になったのでテイクアウトで購入です。

今回は奥さんが買いに行ってくれました。(感謝 感謝 

ただ気をつけないと行けないのは たいていのお店ではランチのテイクアウトをやっているのだけど こちらのお店では15時からと言うちょっと変則的な時間から始まるのでランチとしては食べられないことです。

なので今回は夕食に買ってきてもらいました。

なぶら丼(780円)
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美味しそう。

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具材はマグロ・サーモン・しらす・鯛・カンパチなのかな。

ホント 刺身ってわからないんだよね。(いい年して恥ずかしい・・・)

ご飯は酢飯になっていて その上に海苔が散らしてあって キュウリと山葵が載ってました。

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酢飯の方は多からず少なからず。やや柔らかめで炊き加減。

刺身は結構肉厚で鮮度も良く脂がのって美味しい。

お店の方は日本酒にもかなり力を入れているようなので是非行ってみたいですね。ごちそうさま。
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らーめん処よなかそば 藤沢市打戻 2020年4月

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『らーめん処よなかそば』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県藤沢市打戻1898-3 最寄り駅:なし
・時間 :11:00~13:30 18:00~20:00(材料がなくなり次第閉店)※情報がいろいろあります
・定休日:月曜日※情報がいろいろあります
・駐車場:店のそばに1台(土日祝のみという情報もあります)
・オープン:1989年11月
・カテゴリー:昔ながらのラーメン ※チャーシュー玉子炒飯が人気
・その他:HPあり ブログなし facebookなし twitterなし Instagramなし 完全禁煙(だと思う)  カウンター12席 4人掛けテーブル×1卓 子連れ(幼児)OK  エアコンあり 口答注文 給水器あり 給水ピッチャーなし ティッシュあり 女性一人でも入りにくくなさそう 接客丁寧 割り箸 paypay・aupayが使える
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

※記事が前後してます。しばらくの間 各記事の時系列がぐちゃぐちゃになります。

前回から2ヶ月経ってないぶりのよなかそばです。

最近は多くのお店でテイクアウトをしているのでもしかしてよなかそばでもやっているんじゃないかと調べてみたら やっぱりやってる!おーよかった。お店の人は大変でしょうけど個人的にはありがたい。

テイクアウトしていることを奥さんに言ってみたら「食べたい!」という返事だったので奥さんに予約注文をしてもらって私が受け取りに行ってきました。

2輪だと結構早く着くのが嬉しい。

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今回は12時に到着。
前回は外待ち客もいましたがさすがに今回はいませんね。

(お店に入って女将さんにテイクアウトを取りに来た旨伝えたんだけどなんか笑顔がないし大変そう。コロナの影響なんでしょうかね 大丈夫かな)

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店内メニューは上のような感じ、

店内メニューは日によって変わるようです。

下にはHPに載せている以外のテイクアウトメニューも掲示されてました。

定食の持ち帰りが出来るのも良いですね。

今回予約はしていたんだけど 私が到着した時点から料理にかかっているようでした。すぐ受け取れると思っていたのだけど「お店の混雑状況により、ご予約時間に出来ないことがありますので、ご了承下さい。」とHPに書いてありましたのでこれは仕方がありません。結局10分ほどで出来上がりました。(意外に早かった

でもできあがりをそのまま持って帰れたので家に持ち帰ってから(途中さらに寄り道してます)でもまだ料理の熱が残っていて美味しくいただけました。

今回テイクアウトしたのはこちら。


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合計 1780円。

内訳は チャーシュー玉子炒飯680円 肉野菜炒め600円 鶏の唐揚げ500円だと思う。たぶん。

ドデカとりの唐揚げ(4ヶ 500円)
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うん 確かにでかい。

プラケース一つに収まりきらないので二つに分けてありました。

ちゃんとジューシーだし美味しい。

肉野菜炒め
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奥さん的には肉なしの野菜炒めが良かったみたいだけど中段にしっかりと豚肉が挟まってます。

しっかしこれも大盛りなんだろうか。(写真じゃわかりにくいけど)

特に指定もしなかったし訊かれなかったけど普通量じゃないよな。かなりの量があります。

当然野菜がいっぱい食べられて良いですね。

味付けの方もちょうど良くて美味しい。

(実はこれ 持って帰ったら かなりの汁が出てたらしくビニール袋にかなり汁があふれて大変なことになってた そうならないように注意して持ち帰ったつもりだったんだけど・・・ あまかったか)

そしてお楽しみのこちら

チャーシュー玉子炒飯
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もちろん大盛りです。

容器にみっちり詰まってます。

「よなかそば」ではこのチャーシュー玉子炒飯を同料金で大中小盛りを選べるのですが テイクアウトでも対応してるんですね。

さすがにお店のようにお椀を載せた形状ではないですが。

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ちょっと心配だった玉子のふわふわ感も残っているし柔らかチャーシューも美味しい。

ご飯の方は前にお店で食べた時よりぱらっと感があるように感じるな。

全体のバランスが良く美味しいのでがつがつ食べてしまいました。

テイクアウトも良かったけどまたお店で食べたいな。ごちそうさま!

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

このあとは「スタアト」にも寄ってつけ麺を購入しました。

でもこれは翌日の楽しみにとっておきます(もちろん冷蔵庫に保管)

ひるごはん ばんごはん食堂 藤沢市大庭 2020年4月

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『ひるごはん ばんごはん食堂』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所:神奈川県藤沢市大庭5100-1 最寄り駅:なし
・時間:11:00~15:00 17:30~22:00
・定休日:不定休 ※第2・4水曜の夜はお休みします(ランチは営業)
・駐車場:有り(場所は不明)
・オープン:2015年?
・カテゴリー:食堂
・その他:HPなし facebookなし Twitterなし instagramなし 禁煙 エアコンあり テーブル4人がけ×3卓 2人がけ×1卓 子連れ(幼児)OK 接客普通 野菜ソムリエレストラン
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

※記事が前後してます。しばらくの間時系列がぐちゃぐちゃになります。

前回から3ヶ月ぶりの訪問。

今回も近くのイオン大庭での買い物にからめての訪問です。

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入り口。

ランチメニュー
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微妙にメニューは変わってますね。

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食堂としての定番料理はそろってます。

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春のメニューもあります。

今回は他のメニューを載せていないけど それにしてもメニューがいっぱい。

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今回も変わらず男性店主さんのワンオペ。

夜は居酒屋使いも出来るみたいです。

それにギターやベースも置いてあるので時々小さなライブをやってるのかもしれません。


迷った末 奥さんの注文はこちら

四川風キーマカレー(830円)
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豆板醤・麻辣仕立ての挽肉カレー。

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野菜ソムリエの店だけあって野菜の種類が多いですね。

味の方は結構辛かったようです。

途中でアイスコーヒーも追加注文してました。


私の注文はこれ

3種のピーマンとお豆のジャンバラヤ(830円)
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料理がいっぱいあるので注文迷ってしまった。

最初 カレーのプレートにしようかとも思ったんだけど奥さんとカレーかぶりになっちゃうし 肉系にしたけどカロリーが気になるしで結局春メニューからジャンバラヤに決定。

ジャンバラヤなんていつぶりだろ?

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名前の通り3種のピーマンと豆が具材。
それにパセリと鶏肉。

これにスープとかが付いてると良かったんだけど単品だけだとちょっとさびしいかな。

でも食べてみるとけっこう辛いけど美味しい。

次回はまた違うメニューを食べてみよう。ごちそうさま。

れすとらんCHOCO 辻堂 2020年4月

『れすとらんCHOCO』 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県藤沢市辻堂2-2-30 最寄駅:JR辻堂駅
・時間 :【火~土】18:00~24:00(L.O.23:00) 【日・祝】18:00~22:30(L.O.21:30)
・定休日:月曜日
・駐車場:なし
・オープン:2007年11月27日
・その他:HPあり facebookあり Twitterあり 完全禁煙 1階カウンター5席 2階テーブル席4名~10名(4名以上で貸切可) 水入れあり(ボトル) 使い捨てのオシボリ 2階の階段は結構急なので足元注意 子連(幼児)OK 女性一人でも入りやすい 2階にもトイレあり 接客丁寧
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

※記事が前後してます。しばらくの間時系列がぐちゃぐちゃになります。

1年以上ぶりの「れすとらんCHOCO」の食事です。

ずいぶんと間が空いてたんだな。

でも今回はお店での食事ではなくテイクアウト。

家に帰ってきたら奥さんが買ってきてました。

写真の画質がイマイチですが記録として載せておきます。

ウニご飯
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これは子供が食べたがったので買ってきたそうです
私は食べてませんが・・・

ガーリックトースト
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自家製だそうです。
この写真は食べかけか?

ズワイガニのオムレツ
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写真がぼけてるな・・・。

おつまみセット
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セットなのでいろいろあって美味しい。

ワインに合いそう。

他にもブイヤベースも購入したらしいのですが写真を撮り忘れたそうです。

そして子供のためにクッキーもサービスしていただけたみたいでありがたいです。

れすとらんCHOCOは夜営業のみだったのですが 非常事態宣言を受けて4月11日(土)よりランチ営業とテイクアウトをスタートしたとのこと。

今回はテイクアウトでしたがお店の方も行ってみたいですね。ごちそうさま。

はま寿司 Mr.Max湘南藤沢店 2020年3月

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『はま寿司 Mr.Max湘南藤沢店』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県藤沢市辻堂新町4-3-5 ミスターマックス湘南藤沢ショッピングセンター 2F※最寄り駅:JR辻堂駅   
・時間 :11:00~22:00(L.O.21:45)
・定休日:なし
・駐車場:有(ミスターマックス駐車場)
・オープン:2012年11月5日
・カテゴリー:回転寿司
・その他:HPあり 完全禁煙(店の入り口の外側に灰皿あり) タッチパネル 土日、食事時は非常に込む 接客普通 子連れ(幼児)OK 女性1人でも問題なし 
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35杯目 54記事目)

毎年1,2回行っている「はま寿司」に今年初めて行ってきました。

コロナウィルスの影響で人が少ないかと思ったらそんなこともなく数組の待ち客がいました。
でも以外と早く着席できました。

ただし コロナウィルス対策として全て注文制となっておりレーンには注文品以外は廻ってませんでした。

まずは

いくら
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子供の好物。

本鮪大とろ
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色合いは良いけど食べてみるとあまり大とろっぽくないな。
脂があまりのってないんだよな。

カリカリポテト
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これも子供の好物だけど 小食なので全ては食べきれない。
残りは私が美味しくいただきました。

サーモン3種盛
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サーモン・大とろサーモン・焼とろサーモンのサーモン3種。

焼とろサーモンが特に好み。

ゆず塩炙りまだい
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これはなかなか美味しい。

炙りのどぐろ
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限定メニューなのか「のどぐろ」もありました。

この値段で食べられれば十分の味じゃないでしょうか。
脂がのっていて美味しい。

まぐろ軍艦?大とろ?
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これは奥さん注文。

貝3種盛り
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つぶ貝・あかにし貝・石垣貝.

えんがわ
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これが廻ってきた時に思わず笑っちゃった。

これはないよな。
どんな仕事だよ。

両方ともネタが落ちてるよ!
廻ってるうちに落ちたのか?

食べてみてもちょっと甘みが足りないしな。

炙りしめさば
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酢がやや効き気味だけど美味しい。

(写真が妙に青くなっちゃってるけど・・・)


牛カルビマヨ
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やっぱりカルビは旨い!

でもマヨはなくてもいいかも。ちょっとくどいかな。

とびこ
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これは子供の好物。

でも小食なので食べたのは一つだけ。残りはもちろん私がいただきます。

とろびんちょう
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身がちょっとぐずぐず。
解凍が良くないのか?

ゆず塩炙りまだい
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美味しかったので同じ物を二皿目。

ツナマヨ
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炙りトロイワシ
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これで本日は打ち止め。

ラーメンも食べようか迷ったけど今回はなし。

またそのうち食べに来よう。ごちそうさま。