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湘南 食の雑記(ラーメン?)

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福しま日本そば 蒔田 2020年3月

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『福しま日本そば』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市南区東蒔田町19-3 最寄り駅:横浜市営地下鉄蒔田駅
・時間 :11:00~15:00 16:00~20:00
・定休日:水曜日
・駐車場:?
・オープン:?
・カテゴリー:日本そば
・その他:HPなし ブログなし facebookなし twitterなし Instagramなし 完全禁煙  カウンターなし テーブル席 4人掛け×7卓 2人掛け×1卓 小上がり3卓 女性一人でも入りにくくなさそう 子連れ(幼児)OK エアコンあり 
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

32杯目 49記事目) 

今回は蒔田にある日本そばのお店。

本当は近くの別の蕎麦屋に行くつもりだったのがやっていなかったのでこちらのお店来てみました。なので予備知識はほぼゼロ。

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少なくなりつつある食品サンプルは健在。

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駐車場はあるのかな?
ないんだとしたらほとんどご近所さんがお客さんなんでしょうね。

メニュー
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蕎麦だけじゃなく定食屋やセットも充実していて良いです。

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きしめんもあるんだな。

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(上の写真は前客さんがちょうどはけたあとに撮ってます)

前客7人 後客1人。

注文は本日のおすすめにしました。

鴨せいろ定食(950円)
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鴨が好きなもんで。

メニューを見ると単品には150円プラスで小ライスとコロッケがつけられます。
コロッケもオススメのかもしれませんね。

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小ライスとなってますが全然普通の量があります。
コロッケはアツアツサクサクで美味しい。

あとはお新香と薬味のネギ・生姜。
生姜が付いてますが鴨せいろに生姜って普通なんですかね。

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蕎麦は冷たく締められています。
白くつややかな蕎麦は 更科系でしょうか。

鴨汁につける前に直接食べてみましたがそれだけでも美味しかった。

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鴨汁はやや濃いめですがそのままでも美味しくいただけます。

肝心の鴨はスライスされた小さめの物が5,6枚くらいでしょうか。
旨みがちょっと弱いですね。

でも鴨せいろとしてはこの値段でこの内容ならCPが良いですね。

蕎麦自体も美味しかったし量的にも十分だったので満足でした。ごちそうさま。
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ごはんや まかない 吉野町 2019年12月

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『ごはんや まかない』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市南区睦町1−12−1 最寄り駅:横浜地下鉄ブルーライン吉野町駅
・時間 :11:00~14:00 17:00~20:00
・定休日:日曜日 月曜日
・駐車場:?
・オープン:?
・カテゴリー:食堂
・その他:HPなし ブログなし facebookなし twitterなし Instagramなし 喫煙可  カウンター8席 テーブル席4人掛け×1卓 6人掛け×1卓 子連れ(幼児)は喫煙可なので勧めない  エアコンあり 口答注文 給水ピッチャーあり ティッシュなし 女性一人でも入りにくくなさそう 接客普通 割り箸  ワンコイン弁当あり
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

174杯 254記事目) 

こちらのお店はネット上にほとんど情報がありません。

でも調べていくとおそらくこのお店は戸塚区上矢部町にあったお店の移転オープンじゃないかと。今年移転したのかな。

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お店の壁には安藤夫婦のごはんやと書いてあって スーパーJチャンネルで紹介された映像がユーチューブに出てますが それを見ると安藤という名前なので間違いないでしょう 店のシステムも一緒だし。

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夜は居酒屋みたいになるのかな。

お店に入ると女将さん一人での営業。

メニュー
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普通にメニューを頼めば良いと思ってたのだけど 女将さんからの説明によると上のメニューから好きなのを選んで後はご飯セット(300円)を注文すれば定食のできあがりです。

料理自体は日替わりみたいですね。それで自分の好きなように組み合わせて自分だけの定食を作るのがこのお店の流儀みたい。

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こんな感じで本日の料理の一部がカウンターの上の台に載せられているのでそれぞれの料理がどのくらいの量なのかもわかります。

最初はほっけが良いかと思ったけど結構小さかったのでやめました。でも300円だもんな そんなもんか。

でもご飯セットは300円でご飯・味噌汁・漬け物が付くのですが なんとご飯・味噌汁は3杯まで自由という太っ腹です。いいねー。

こちらではおかずは作り置きみたいですが 作りたてが食べたい人には良くないかもしれませんがそのメリットは早さですね。戸塚時代のお店のウリを見ると早い・安い・旨いという某牛丼屋と同じコンセプトなのでそれを求める人にはとても良い店です。確かに注文してから料理が出てくるまで早かったもんな。

普通のサラリーマンにとって初訪の店に入る時には この辺が結構重要だったりするよな。

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その他の料理はこんな感じ。

やはり家庭料理的なものと腹にたまる物が多い印象です。

私が注文した物はこちら

豚肉とキムチ炒め(300円)+ご飯セット(300円)
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これで600円ですからねー ありでしょう。
しかもご飯と味噌汁3杯まで無料ですからね。安い!

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ご飯普通量。一杯だけ追加でおかわりしました。

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漬け物はしょっぱくなくてあっさりしてる。

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蜆の味噌汁。

この時 おかわりできるのはご飯だけだと思い込んでたのだけど味噌汁もオッケーだったのね。おかわりしたかった。

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キムチはあまり酸っぱくないので好みの味です。キムチの酸っぱいのはあまり好きじゃないんだよね。

豚肉の下からはもやしも出てきました。

ご飯のおかわりもしたのでちょうど良いお腹のふくれ具合で満足。

近所にあると使い勝手の良さそうなお店でした。ごちそうさま。

東京庵 吉野町 中村橋 2019年11月

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『東京庵』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市南区睦町1-6-29 最寄り駅:ブルーライン吉野町駅
・時間 :11:00~翌6:00
・定休日:無休
・駐車場:なし
・オープン:?
・カテゴリー:日本蕎麦
・その他:HPなし facebookなし twitterなし ブログなし Instagramなし エアコン有り 完全禁煙 カウンター7席 テーブル2人掛け×1卓 4人掛け×11卓 6人掛け×2卓 子連れ(幼児)OK ティッシュなし 口答注文 接客普通 割り箸
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159杯 230記事目)

秋の新そばの季節になったので今回は蕎麦屋です。

お店の前は何回も通ってたのだけど今回初めての訪問。

東京庵ってあちこちにあるけど同じ系列なのかな。

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外観。

隣は「さつまっ子ラーメン 中村橋店」です。

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奥の方にも席があるようですが私は入り口近くに座ったのでどのくらいのお客さんが入っているかはわかりません。でも数人程度は入ってみたいでした。

メニュー
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いろいろメニューを見てみると もちろん蕎麦屋なので蕎麦がウリですが飲みの方にも重点を置いているようです。

壁に貼ってあったメニューの「とろろ昆布うどん」もきになりますが 注文の方はいつものごとくセットメニューの中から選択。

カツ丼セット(1300円)
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美味しそうだけど値段的にはちょっとお高いですね 他店と比べても。

提供も早いですね。

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カツ丼は汁ダクで良い。

カツの方も肉厚で美味しい。味付けの方も良いです。

そして意外に味噌汁が美味しかったな。

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普段ラーメンを食べる機会が圧倒的に多い私ですが やはり日本蕎麦も美味しいよね。

蕎麦は短くて啜りやすいものです。

薬味で味変を楽しみながら食べているとあっという間に食べてしまいました。


こちらのお店 営業時間を見ると朝方までやってるんですね。すごいというか珍しい。〆に日本蕎麦というのも可能だな。

お腹もいっぱいになってごちそうさま。

酔来軒 阪東橋 2019年7月

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『酔来軒 (スイライケン)』
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
・住所 :神奈川県横浜市南区真金町1-1 1F 最寄り駅:地下鉄阪東橋駅
・時間 :11:00~21:00
・定休日:毎月第3月曜日 毎週火曜日
・駐車場:なし
・オープン:1936年?1939年?
・その他:HPなし ブログなし facebookなし twitterなし instagramなし 全面喫煙可   テーブル4人がけ×6卓 小上がりにちゃぶ台3卓 接客丁寧 子連れ(幼児)OKだが喫煙可なので進めない 口頭注文 広東料理 おすすめは酔来丼 
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(87杯 130記事目) 

「ボイス 110緊急指令室」のロケ地となっているので一部では聖地巡礼などとファンの人たちも訪れているみたいな酔来軒に前回から1年9ヶ月ぶりに行ってきました。

ドラマは 唐沢寿明さん 真木よう子さん 増田貴久さんらが出演していて 横浜でロケが多く 見たことある場所が多く出てくるのでそういった観点からも面白くて毎回見てます。

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このドラマは俳優の唐沢さんが好きなので見ていたのですがその中のワンシーンに見覚えのあるお店が映ってる!ドラマでは中華街の設定っぽかったけど 間違いなく酔来軒だよなと言うことでミーハー根性丸出しで行ってみました。

お店の方は入ってみると待ち客がいなかったのですぐ座れてラッキーかと思ったら待ち客の1番でした。○| ̄|_

こちらのお店では相席はしないので結構時間がかかる場合もありますがこの時は5,6分ほど待ってから席に座れました。

メニュー
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割とラーメン ワンタン 丼とかに特化している感じです。

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単品のつまみ類もいろいろありますがお酒はあまり種類がないですね。

そしてこのメニューには秘密があって 裏側を見てみると「スペシャル酔来丼」と書いてあります。

つまり裏メニューですね。

スペシャルを注文するかをちょっと迷ったけど やはりこちらを注文。

酔来丼(400円)+ミニワンタン(200円)
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これだけあって合計600円ですからねー 安いですねー 

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200円のワンタンの丼がでかいなー

餡が小さめのワンタンで5個くらい入ってたかな。どちらかというと皮のつるつる感を楽しむようなワンタンでした。スープの味はオーソドックスなものだけど鶏出汁が良い感じで美味しい もしかしてラーメンとほぼ共通なんだろうか?違うか?

いずれにしろ満足な一杯。

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酔来丼の方はきざみネギ・シナチク・チャーシュー・もやし そしてその上に目玉焼きが鎮座してます。

ちなみに目玉焼きは50円でさらにトッピングも出来ます。

酔来丼の食べ方は 特製のタレ(おそらく醤油・ごま油・辛子など)が付いてくるのでこれを混ぜた後 丼に廻し掛けしてさらに具材をまぜまぜしていただきます。完全なるB級品ですな。

意外にシナチクが食感が良く美味しかった。

本当 モロB級なのだけど何故か旨い。そして安い。で早い!

どこかの牛丼みたい。

チャーシューは昔ながらの物で美味しいのでもっと欲しいくらい。でもこの比率が一番いいんだろうか。

お値段含め総合的に満足なランチとなりました。

今度来た時は酔来丼以外も食べてみたい。ってまたすぐに来ようかな。ごちそうさま!

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お会計の時に左に見えるサインを見ていたら 店主さん?が今ドラマでこのお店が使われてるんだよねとか色々と教えてくれました。(本当は知ってて訪問したんだけど・・・ まさか こんなおっさんがドラマを見たから来たなんて思わないよな・・・  ってか言えない・・・恥ずかしい

実はこのサインは架空の物らしい。ドラマで本物のサインが映るとまずいので架空のサインを貼ったそうです。

(ドラマの出演者の方達のサインはなかなかもらえないみたい)

ドラマ見てて気付いたけどテーブルはたぶんセット用だと思う。本物は狭い四角いテーブルだったもんね。

このドラマ これからも知ってるところがいっぱい出てくれると嬉しいな。

南昌飯店 吉野町 2019年7月

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『南昌飯店』
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・住所 :神奈川県横浜市南区吉野町5-22-22  最寄り駅:横浜市営地下鉄吉野町駅
・時間 :11:00~15:00、17:00~翌1:00
・定休日:無休
・駐車場:なし
・カテゴリー:町中華
・オープン:?
・その他:HPなし ブログなし facebookなし twitterなし Instagramなし 喫煙可 テーブル30席 口答注文 給水ピッチャーあり(共用) 給水器なし ティッシュあり 割り箸 喫煙可なので子連れはすすめない エアコンあり 
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98杯 144記事目)

この日は久しぶり?にラーメン以外のものを食べようかと思い割安な定食のあるこちらへやってきました。

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外観。

お店に入ってみると1/3くらいの客入り。後客8人くらい。
客層はガテン系からサラリーマンまでいろいろ。

メニュー
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これ以外にもメニューは豊富。値段は安め。

鶏肉の辛子炒め(600円)
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玉子の中華スープ・ザーサイ・杏仁豆腐付き。

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ご飯の量は多め。

でも難点が・・・  ご飯が軟らかすぎる
なんでこんなに柔らかいんだろう?失敗したのかな。

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スープは玉子入り 杏仁豆腐は大きめ。それにザーサイですがいずれもごくごく普通で一般的な物。

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鶏とネギを炒めた物ですが 鶏はどこの部位なんだろう。
これもずいぶんと柔らかいけど。

脂身の多い部分なのかな。鶏のももとか肉っぽいところを期待したんだけどちょっと違ったな。
味付けの方は甘辛ですが これもちょっと甘みが強く途中で飽きてしまう。

次はラーメンセットの方が良さそう。ごちそうさま。