湘南 食の雑記(ラーメン?)

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キャラウェイ 鎌倉 2018年2月3日(土)

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『キャラウェイ 』
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・住所 :神奈川県鎌倉市小町2-12-20 最寄り駅:JR鎌倉駅
・時間 :11:30~20:00(L.O.19:30)
・定休日:月曜日(祝日の場合翌日)
・駐車場:なし
・オープン:昭和52年
・その他:HPなし facebookなし twitterなし 完全禁煙 テーブル席42席(混雑時は相席あり) 子連(幼児)OK 補助犬OK 口頭注文 接客普通 大抵行列あり おすすめはカレー
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先日アベサダ関連で平塚のキャラウェイに行ったせいか 奥さんから「キャラウェイモードなの」という謎の言葉(違ったか?)をいただき 連食の2件目はカレーのキャラウェイ。

カレーの2連ちゃん
になります。

さすがに続けてカレーだし断ってもいいと思いますが 嫌いじゃないんで やっぱり行ってしまいました。

前回から2年ぶりみたいだけどそんなになるかな

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中途半端な時間に行ったのでさすがに行列はありませんでした。

ご存知の方も多いと思いますが キャラウェイはご飯の量がかなりのものです。

なので カレーつけ麺(連食があったので”中”にしたわけです。)を食べた後に さすがに普通量のカレーは食べられないので 小のさらに小で注文してみました。

「店員さんからは200gくらいですね」と訊かれて それでお願いしました。

カレーライス(チキン 小小ライス 630円)

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自家製ドレッシングのサラダ。

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カレーの連食だけど 食べれるわ。

旨い。

本当安定した味ですな。たまに食べたくなるのもわかります。

今回ライスは小の小にしましたが これくらいでも十分な人も結構多そう。そのくらいの量です。

またこの時 奥さんはポークカレーを注文していたのですが 私のチキンカレーも味見したいと言うので「味見するのは良いけど ベースはすべて一緒じゃない?」と言ったのですが 食べてみると「チキンの方が辛い ポークの方が甘口だよ」と主張。

私には違いわかりません。

本当に違うんだろうか?

奥さんはうちの分と友達の分のテイクアウトカレーを購入。ご馳走様。

※拍手ボタンを押してもらえると嬉しいな。

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この後は鶴岡八幡宮にお参り。

お守りを買って おみくじも引いてみました。

家族みんな大吉 なんて運がいいんだ。良いことがあるかな。
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麺屋 波 鎌倉 2018年2月3日(土)

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『麺屋 波 (WAVE) 』
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・住所 :神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-22-2 最寄り駅:江ノ電和田塚駅   
・時間 :11:00~18:00
・定休日:月曜日
・駐車場:なし
・オープン:2010年8月12日
・その他:HPなし facebookなし twitterなし instagramなし 完全禁煙 カウンター8席  接客普通 子連れ(幼児)OK? 口頭注文 給水ピッチャーあり カレーつけ麺
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今回は奥さんの提案で鎌倉へ行くことになりました。

さらに 「前に行きたいって言ってたお店に行ってみたら。ただし、(別のお店へ行きたいので)私たちは行かないから一人で行ってね」とのこと。

で、車を途中で降りて「麺屋 波」へGO。

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お店はこちらの奥にあります。

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お店に到着するとタッチの差で満席。

外待ちになりました。

お店の前のボードに名前を書き込むと おおよその時間が書いてあるので外出してもいいそうです。

外待ち一人なので もちろん外出しませんが 結構後客も来ますね。

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麺屋波のメニューはカレーつけ麺のみ。

なので注文はカスタマイズについてとなります。

麺量(150g・200g・300g・400g) 辛さ(やや辛~激辛) 細麺or太麺 あつもりorひやもりの中から選択。

待っている途中で女性店員さんが注文を取りに来たので 注文を伝えます。

で 一人目だし 注文も取りに来たのですぐに呼ばれるだろうと思っていたら 結局20分以上待ちました。

なげーよー

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やっと店内へ。

カウンターの上には 紙エプロンが用意してあるので装着。

お店に来てから 30分経ってやっとご対面。

カレーつけ麺(中200g 太麺 大辛 ひやもり 930円)

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なかなかきれいなルックスですね。

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麺は極太のやや縮れの入った麺で 藤沢片瀬の「かじや製麺」のものだそうです。

麺そのものは つけ麺にしては柔らかいものですが ちゃんとコシはあります。

普段なら麺量は特盛(400g)にするところですが 実は奥さんから この後もう一軒行くからそちらでも食べてねと言われていたので(私だけ蓮食)量は抑えました。

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具材は カイワレ・鶏チャーシュー・シナチク・海苔1枚・白髪ねぎ・ほうれん草・ニンジン・プチトマト・山芋?・ジャガイモのフリット?・味玉といったところ。

野菜はもちろん鎌倉野菜で 具だくさん。

つけ麺だけではなくて 野菜もいろいろ楽しめて こういうのも面白いですね。

意外にジャガイモのフリット?が良かった。

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付け汁は 見た目そのままカレー。

結構油が浮いてます。

出汁は 鶏ですかね。豚骨っぽさは感じなかったけど っていうかカレーだとベースの味はよくわかりませんね。私だけ?

粘度は普通のカレーに比べれば低め。

店の主さんはカレー店出身らしい そのせいかカレーのつけ汁っていうより カレー寄りのスープという風に感じました。

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意外だったのは 具材はすべて麺と一緒だと思っていたら つけ汁の方にも手羽元?が一本入っており ほろほろと肉が柔らかく美味しかったです。

さらに つけ汁の底の方には引き肉もありました。他にも何かありそうだけど よくわからなかった。

外の看板メニューに書いてあったし 食べるときに説明もあったのですが つけ麺には追い飯ならぬお茶漬けが付いてくるんです。

麺を食べ終わったので お茶漬けをお願いしました。

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少量のご飯に大葉と出汁の入った湯桶が供されました。

お茶漬けにする際には カウンターにあるゴマと漬物を入れて下さいとのことなので カレーにご飯を投入 出汁を適当に入れた後ゴマと漬物も投入。

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出汁が何なのかわかりませんが 和風カレーテイストになって 一気に掻きこんでフィニッシュ。

以前はこの後にアイスの提供されていたようです

美味しいんだけど 期待のハードルを上げすぎたのか 正直個人の感想としては 食べログの点数ほどかなという疑問が残るなぁ。(あくまで個人の感想ですが)

カレーつけ麺というより カレーの亜種というイメージでした。夏に食べるとまた印象が違うかもしれませんね。ごちそうさま。

麺屋502 大船 2018年1月31日(水)

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『麺屋502』
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・住所 :神奈川県鎌倉市大船1-8-3  ※最寄り駅:JR大船駅
・時間 :11:00〜15:00 17:00〜22:00
・定休日:火曜日
・駐車場:なし
・オープン:2017年5月2日
・その他:HPなし facebookあり Twitterなし instagramなし 完全禁煙 カウンター8席 給水ピッチャー(レモン水)あり ティッシュあり 割り箸 子連れ(幼児)OKだけどカウンターのみで店内狭いのでベビーカーはきびしいかも 口頭注文 接客丁寧 
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2017年5月2日オープンの麺屋502へ行ってきました。

こちらは、以前藤沢白幡にあった「ラーメン號」が復活したという事で 店名は「ごう(50)」の2号店または第2章的な意味合いみたいです。

「ラーメン號」は行ったことはないのですが、ブログなんかを見ると美味しいという情報を見かけていたので楽しみです。

以前あった場所では、「ラーメン夢中」もその場所で営業していましたが、その後移転し繁盛していますね。

その他の開店したお店は芳しくないみたいです。

「千」はやってないという情報を見たことがあるけど閉店したんだろうか まだ続いているのか。

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お店はこの奥になります。

向かいは 「うな菊」という人気のうなぎ屋さんだそう。

こっちも気になる。

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一応 道路側には看板が出ているので場所は分かるかもしれませんが ちょっと気づかなさそうですね。

夜の訪問で この日は前客二人 後客二人ほど。

お店に入ると 女性店員さん二人ニコニコと丁寧な接客。後から男性店員さん1名。

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味変KITはこんな感じで ピッチャーはレモン水でした。

お店の中はあまり幅がなくて 他のお客さんの後ろを通って奥の席に行くには余裕がなくてちょっと大変。お腹が出てると。

ラーメンメニュー


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ハッピーアワーセット

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おつまみメニュー


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チョイ飲みもできますね。

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限定もありました。

注文から5分ほどでラーメンが到着。

502特製ラーメン(750円)

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いいルックスですね。

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麺は細麺ストレート。平塚の佐久間製麺から開店祝いのお花が来ていたようです。

スープの絡みもよく 美味しい麺ですね。

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具材は 小さな海苔が1枚・味玉半個・糸唐辛子・きくらげ・青ネギ(ニラだったか?)・バラチャーシュー・フライドオニオンといったところ。

海苔は風味が強め もう少しほしい。

味玉味薄目だけどおいしい。

バラチャーシューも味薄目。

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スープは 鶏ガラの清湯系。

魚介系(特に貝っぽい)の風味も感じる。

淡麗系のあっさりしたスープですね。

タレは主張するのではなく ボトムの方にいる感じでやさしいスープといった趣。

限定の塩はどんな感じかな。ごちそうさま。


※拍手ボタンを押してもらえると嬉しいな。

ポンポン 磯子 2018年1月31日(水)

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『ポンポン』
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・住所 :神奈川県横浜市磯子区森1-7-3 磯子センターハイツ105号  ※最寄り駅:JR磯子駅
・時間 :?
・定休日:?
・駐車場:なし
・オープン:?
・その他:HPなし facebookなし Twitterなし instagramなし 喫煙可 カウンター&テーブル多数 喫煙可なので子連れ(幼児)はすすめない 接客丁寧 喫茶店 
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今回は久々の喫茶店ランチ。

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外観

磯子駅の正面くらいに位置します。

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ランチメニュー

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一人だと言ったら この席を案内された。タバコ吸わないんだけどね。

一応分煙らしいんだけど(入って左側が喫煙席) 仕切りもエアーカーテンもないし意味がない。

なんとなくカレー気分だったのでランチのカレーを注文。

ビーフカレー(コーヒー付き 800円)


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ライスは少なくはないけど 私的にはちょっと物足りない。

硬さは程良い。

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ルーは ごく普通の家庭的な味。

スパイシーとか何か特徴的とかではなく

いわゆる 普通に美味しい。

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最後にコーヒーで〆。

サラダとかが付いてないのもちょっと物足りなく感じますね。

他のお客さんは ランチの弁当を注文している人が多かったのでそちらが売りなんでしょうね。

他の方のブログを見るとピラフも良さそうです。今度はピラフにしてみようかな。ごちそうさま。

菜良 茅ヶ崎市 2018年1月28日(日)

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『菜良』
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・住所 :神奈川県茅ヶ崎市中海岸1-1-66 最寄り駅:JR茅ヶ崎駅   
・時間 :11:30~15:00 18:00~21:00 日曜11:30~15:00
・定休日:月曜日 第1・3・5火曜日
・駐車場:なし
・オープン:2009年2月6日
・その他:HPなし facebookなし twitterあり 禁煙(店の外に灰皿あり) カウンター10席くらい  接客普通 子連れ(幼児)OK 口頭注文 エアコンあり(扉は全開) 給水器ありティッシュあり おすすめはえぼし麺(650円)
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前回と同じく1年7カ月ぶりに菜良に行ってきました。

ちょうど同じ周期で訪問なんて そういう運命なのでしょうか。

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外観

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券売機

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たまには菜良も行きたいなぁと思っていたら 奥さんもそうだったみたいで 今回の訪問となったわけですが 中休みが近かったので前客4人ほどですぐに座れました。

奥さんの注文はこちら。

えぼし麺(ニンニク 野菜まし 650円)


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お久しぶりのラーメンです。

3年4カ月ぶりになるのか。

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麺は弾力があるけど決して硬いわけではなく もっちりと美味しい麺です。

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豚は二郎と比較すると薄くて物足りないと思うかもしれないけど 普通の感覚で食べれば問題なく美味しい。

そしてスープは割合にあっさり目だけど 出汁も効いていて旨いねぇ。

私の方は未食のこちらを注文。

ぶっかけみそ(にんにく 野菜まし 750円)


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こちらもなかなかのルックス。

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麺は 共通だと思われる極太麺。

タレ自体が濃いので 麺の風味はよくわかりません。

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頂上にキムチを配し その下には野菜 周りには角切りの豚・刻みネギ・ニンニク・揚げニンニク?で麺が見えません。

チャーシューも食べやすくカットしているので 麺と一緒に食べられます。

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麺の下には 汁無っぽく味噌ダレが仕込んでありました

ただこの味噌だれが私的には甘すぎて ちょっと合わなかったなぁ。

タレが支配的でその他のトッピングも麺も存在を打ち消しているように思えます。

もちろんまずいわけじゃないんだけど ひたすらに甘すぎて 飽きるというより箸が進まなくなる感じ。

個人の感想なんだけどね。

普通に味噌を感じさせてくれればいいのにと思ってしまう。キムチがまた余計にくどくなるようにも感じます。

以前駅の反対側にある 居酒屋さんで食べたカキ鍋をちょっと思い出しました。

八丁味噌の甘さにやられて食べるのが苦痛で ちょっとトラウマになってたので甘いみそは苦手。

えぼし麺の旨さを再認識した一杯でした。ごちそうさま。